昨天東京初雪藕各，也是氣勢逼人的一場大雪池摧，多條交通線路停運(yùn)或延遲，市民紛紛排起長隊(duì)激况，JK少女們也只能光著兩條腿顫巍巍地走在雪中作彤。
自然現(xiàn)象，本來只能聽天由命乌逐。然而人們還是發(fā)現(xiàn)了竭讳，這場突如其來的大雪真正的原因……
因?yàn)槲覈枋帧⒋笞匀坏陌徇\(yùn)工浙踢、行走人形兵器蕭敬騰先生發(fā)了一條微博：
那一刻绢慢，圍觀群眾都是一個(gè)大寫的崩潰：“可別告訴我們你來日本吃拉面了……”
還好事后發(fā)現(xiàn)蕭敬騰去的是香港（所以東京今天又放晴了），但雨神還是憑借強(qiáng)大的影響力度和廣泛的輻射范圍告訴我們洛波，不服胰舆，不行。
而這一碗間接綁架了整個(gè)東京的拉面蹬挤，正是昭和35年源于福岡的一蘭拉面缚窿。
一蘭拉面可能是中國游客最為熟悉的拉面品牌，在日本門店眾多焰扳，在香港也有兩家分店倦零。在日本拉面“豚骨、醬油蓝翰、味噌”三大派系中光绕，是“豚骨拉面”的中堅(jiān)力量，以湯底濃厚著稱畜份。連鎖店的運(yùn)作模式诞帐，可能并不為深度饕客所認(rèn)同，但也帶來了穩(wěn)定的質(zhì)量爆雹。何況停蕉，喝完湯就能看到碗底的“最后一滴是最高的幸福”字樣钙态，真的可以一瞬間就幸福感爆棚慧起。
但福岡，乃至整個(gè)九州册倒，能讓人食指大動(dòng)的美妙食物蚓挤，可絕不止一碗拉面！
這塊熱情又內(nèi)斂的狹長島嶼上，從福岡到別府灿意，從熊本再到鹿兒島估灿，每處的美食都獨(dú)具特色，在這里撐死也是一種莫大的幸福扮途纭馅袁！
1、福岡：牛腸鍋 + 明太子 + 博多豚骨拉面
福岡的食物是典型的九州風(fēng)格荒辕，粗獷汗销、濃烈卻是醇香。
▲牛腸鍋是源于福岡的鄉(xiāng)土料理抵窒，被稱為“湯中拖羅”弛针。早年發(fā)源于博多地區(qū)。屬于博多料理的名菜之一估脆。 大腸鍋的材料以牛的小腸和大腸等內(nèi)臟和卷心菜钦奋，韭菜，洋蔥疙赠，大蒜紅辣椒付材，豆腐等為火鍋主要配料。
▲明太子是用辣椒和香料腌制過的明太魚的籽圃阳，博多站內(nèi)還有明太子口味的可頌厌衔，沾滿明太子的酥脆可頌咸香無比，一口一個(gè)完全停不下來捍岳。
▲九州島是豚骨拉面的發(fā)源地富寿，而福岡博多可以說是豚骨拉面的代名詞。日本人稱豬為“豚”锣夹，豚骨拉面谦趣，又被稱為白湯拉面虏等，主要是因?yàn)槔娴臏^是將豬骨高溫慢燉，煮出的白色略帶混濁的濃湯為最大的特征。
2口四、別府：團(tuán)子湯 + 親子丼
在別府可以吃到淳樸又溫暖的家庭料理昂羡，享受一段緩慢的時(shí)光遂鹊。
▲親子丼又稱滑蛋雞肉飯栋艳，是以雞肉、雞蛋戳气、洋蔥等覆蓋在飯上链患，再以碗盛裝而成的丼，親子丼誕生于明治年間瓶您，有100多年的歷史麻捻，是日式蓋飯的始祖纲仍。“親子丼”的名稱是因?yàn)閬S物里面同時(shí)包含雞肉與雞蛋而來贸毕，“親”代表雞肉巷折，“子”代表雞蛋。
▲團(tuán)子湯是大分代表的鄉(xiāng)土料理之一崖咨，它是用放進(jìn)了鹽的小麥滿滿的揉成又平又軟的手搟面。充滿著大分縣產(chǎn)的蔬菜油吭，融入鮮味的湯击蹲，可以使身體慢慢地溫暖起來。
3婉宰、熊本：馬肉 + 赤牛燒烤 + 刺身 + 農(nóng)場冰淇淋 + 紫蘇籽燜飯
熊本食物大多來自阿蘇牧場歌豺，新鮮特別。
▲馬刺身就是心包，把馬肉切成薄片类咧，像刺身一樣生吃。這是熊本特有的吃法蟹腾。
▲據(jù)說是以前農(nóng)夫們的吃法痕惋，將“番薯”“豆腐”“魔芋”“河魚”等穿成串，涂上花椒調(diào)制而成的田樂味增娃殖，用炭火烤后食用值戳。
4、阿蘇：阿蘇鄉(xiāng)土料理
阿蘇鄉(xiāng)土料理類似爐端燒炉爆。盤腿坐在榻榻米上堕虹，看著窗外美麗的阿蘇山脈，吃一頓非常接地氣的阿蘇料理芬首，聽著中孝介的情歌赴捞，整個(gè)人都會(huì)開闊起來。
▲選用新鮮的食材郁稍，直接使用本地產(chǎn)的蔬菜和肉類赦政，才能做出美味的鄉(xiāng)土料理。
5艺晴、鹿兒島：鮨匠のむら + 黑毛豬肉料理 + 炸豬排 + 燒酒 + 薩摩芋
鮨匠のむら是一家沒有菜單昼钻，必須預(yù)約，只有九個(gè)座位封寞，主廚根據(jù)客人的信息為客人現(xiàn)場制作壽司的壽司店然评。
▲ 鮨匠のむら 主廚野村
主廚野村是從業(yè)了30多年的壽司職人，開著自己的小店也有25年了狈究，他身上有鮮明充滿野性的南國男兒氣息碗淌，動(dòng)作行云流水，充滿著對料理的一絲不茍，和對客人的熱情貼心亿眠，讓你完全被眼前的這個(gè)人所迷住碎罚。隨著他的指引，對每一樣食材的精細(xì)介紹纳像，你能吃到鹿兒島當(dāng)?shù)禺?dāng)季最棒的海產(chǎn)們荆烈，沒有什么比就著海風(fēng)和九州人兒的歡聲笑語品嘗美食更快樂的事兒了。
▲ 鮨匠のむら的壽司竟趾。
▲ 美國總統(tǒng)奧巴馬到訪《壽司之神》店面憔购。《壽司之神》紀(jì)錄片之后岔帽，二郎的店爆滿玫鸟，聽說二郎店內(nèi)規(guī)定的食用時(shí)間不能超過30分鐘，期間也基本沒機(jī)會(huì)和主廚有交流犀勒，如果真想要享受最好的壽司屎飘，何不就在魚介海產(chǎn)新鮮豐富的鹿兒島，來一頓忘記時(shí)間的饕餮呢贾费。
▲黑毛豬肉涮涮鍋钦购。鹿兒島的黑毛豬肉非常有名。黑毛豬肉涮涮鍋就不必說褂萧，人都說吃豬肉沒有講究季節(jié)肮雨，其實(shí)櫻花散落和紅葉凋零的時(shí)候，豬肉最好吃呢箱玷！
▲ 鹿兒島炸豬排怨规。離開鹿兒島前，千萬不要錯(cuò)過了來一頓炸豬排锡足。滿溢肉香和汁水的炸豬排波丰，搭配圓白菜和新鮮香芹，才是最高的存在舶得。
鹿兒島舊時(shí)稱薩摩掰烟，燒酒文化和薩摩芋都非常有名。九州出燒酒沐批，要是晚上肚子餓纫骑，去了居酒屋，別忘了來一杯芋燒酒和番薯做的料理和甜品九孩，綿密香甜絕對難忘先馆。
▲ 九州薩摩芋做成的甜品
▲ 芋燒酒
6、甜點(diǎn)時(shí)間：豆大福 + 醬油丸子 + 蜂蜜蛋糕 + 柚子酒
▲豆大福是日本和菓子的其中一種尺寸較大躺彬、包著紅豆餡的日本式麻糬煤墙。 大福的外皮和麻糬類似梅惯，用糯米制成，外面會(huì)沾上一層白粉避免粘手仿野，里頭包著飽滿的紅豆泥铣减，餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有致脚作。據(jù)說大福就因?yàn)檫@樣的外型而被稱為“大腹餅”葫哗，后人取其吉祥的諧音改稱“大福”球涛。
▲醬油丸子是去日本必吃的小吃魄梯。
▲柚子酒是由純米日本酒搭配天然柚子汁精釀而成，柔和的純米酒溢出清爽的柚子香味宾符，入口后有一股高雅的酸甜味。
▲長崎幾百年歷史的福砂屋和文明堂的蜂蜜蛋糕灭翔。
若要在九州展開一趟美食之旅魏烫，恐怕并不是件輕松事，因?yàn)槊朗程^豐盛大概會(huì)不思?xì)w鄉(xiāng)……
但日本人民大概會(huì)希望肝箱，蕭雨神還是請吃完這碗拉面就回去吧~
