家鄉(xiāng)回想
何天賜
我的家鄉(xiāng)位于淮北平原，一年四季都有多彩的習俗。那些對家鄉(xiāng)細碎的回想摄闸，自然也是豐富的善镰。
春節(jié)還未到，大春前年枕，每家每戶都要用羽毛和花布做迎春雞縫在孩子的衣服或帽子上炫欺。迎春雞基本都是紅色和綠色，寓意來年紅紅火火熏兄，朝氣蓬勃品洛。誰的雞好看树姨，在這一年里，他就是孩子們的頭兒桥状。當然帽揪，太小的孩子是不行的。在我們那兒辅斟，打春是很重要的转晰。而迎春雞，則是為孩子祈福士飒，驅除晦氣的查邢。我小時候就特別盼望立春的到來，在帽子上縫著個春雞酵幕。
除夕前扰藕，各家的女主人都要蒸許多饅頭，這在別處都有芳撒〉松睿可在我們那兒，饅頭也要蒸各種形狀番官。媽媽有一雙巧手庐完，她總會蒸出許多新奇的東西。肉餡兒的青蛙徘熔，糖餡兒的小鳥……總能滿足我好奇而又貪吃貪玩的心门躯。然而，光蒸饅頭是不夠的酷师，還要炸肉圓子讶凉、菜圓子，炸麻糕山孔、麻葉子懂讯，油馓子……炸了一鍋又一鍋。炸好了都放在籃子里掛在房梁下台颠，一有人來做客褐望，就會抓出一把來給人品嘗。我總是想著法兒偷吃串前，經(jīng)常眼巴巴望著房梁直咽口水瘫里。有一回媽媽不在家，我就疊了幾張凳子爬上去荡碾，手一點一點就快要夠到了谨读，凳子忽而一動，差點兒就摔了坛吁。幸好媽媽及時回來劳殖，接住了我☆砩校現(xiàn)在想想，再饞也安全第一啊哆姻。
炸完油食宣增，就該腌了，要腌許多雞鴨魚肉填具，留著過年時請客统舀。
除夕的早上，一般都要吃馓子劳景。馓子是用面炸的誉简。有鐵條和泡條兩種。鐵條馓子沒有一根筆芯粗盟广，質焦脆闷串，色嫩黃，小孩子都喜歡直接吃筋量。而泡條的烹吵，最細也得有大拇指那么粗，草黃色桨武，質酥軟肋拔，是老年人常吃的食品。如果當早飯吃呀酸，一般都要用開水加糖泡食凉蜂，甜而不膩。
正月初一性誉，是新年窿吩，一家人聚在一起，女人們做飯错览，男人們搓麻將纫雁。吃飯前一定要放鞭炮，放了鞭炮后祭神后才能吃飯倾哺。吃過了飯也要放鞭炮轧邪。到了晚上，一大家子吃過飯后就都圍坐在一起羞海。聽老人們講天神的故事忌愚。尤其是我們小孩子，雖然怕得很扣猫，但還得聽下去。初一至初三是不準掃地的翘地，地上的垃圾越多反而越顯吉利申尤。大人們說癌幕，那都是來年的財運。當然昧穿，我是不信的勺远，但我從來不管這些。過年的那會兒时鸵，孩子們是不愿在家的胶逢，都到別人家里，吃得肚子鼓鼓的饰潜，嘴上一層油初坠，心滿意足。
過完年彭雾，小孩子們便第一盼望農歷三月三的集會了碟刺。三月三，在我們那兒算是鬼節(jié)薯酝。全鎮(zhèn)及周邊的人們都去鎮(zhèn)里趕集半沽，除了老人外是不能呆在家里的。于是吴菠，街上人山人海者填，到處都是叫賣聲、討價還價聲做葵。尤其是大壩上占哟，到處是演各種戲種的、玩雜技的蜂挪、套圈的重挑、買衣服的、賣食品的……熱鬧得不得了棠涮。大壩下是套圈的天地谬哀，數(shù)千米河堤下，琳瑯滿目的商品严肪、花花綠綠的套環(huán)史煎，在壩上看尤其壯觀。當然驳糯，小孩子可不能貪玩篇梭，否則容易走丟的。所以酝枢，其實大人們都格外小心恬偷，你看他們在人堆里東張西望、左顧右盼的神情帘睦。熱烈的氛圍到了晚上愈加濃烈袍患。除了白天的熱鬧坦康，還多了晚間燈火的輝煌。要是在最高的壩橋巖上看诡延，一點一點的光是流動的滞欠，眼睛也夢幻了。
到了端午肆良，習俗也都跟別處差不多筛璧。就是每家的每個人都要隨身掛著艾香包。那段時候惹恃，到處都涌動著艾葉的香氣夭谤。還有，家家都要吃綠豆糕座舍。我小時候沮翔，做夢都盼著端午，好吃綠豆糕曲秉。那是嫩綠色的采蚀，沒有一點油膩，散發(fā)出誘人清香的綠豆糕承二，那是方方正正榆鼠，入口細軟，糯糯的亥鸠，好吃得讓人直咂嘴妆够，唇齒留香。現(xiàn)在想想還真掛念呢负蚊。
農歷六月六神妹，家家都要曬衣服。在場地上家妆，用根木棒做臨時木樁架起繩子鸵荠，一行行的全是顏色各異的衣物。小孩子呢伤极，就在衣服的森林里捉迷藏蛹找。不過要小心點，要是撞倒了臨時木樁哨坪，所有衣服就都想骨牌一樣倒下去庸疾。后果嘛，可想而知了当编。
至于中秋這樣的節(jié)日届慈，我還是到與家鄉(xiāng)遠隔千里的這里才有了點認知。
到了冬天，冰天雪地的金顿，咱們莊的人家都喜歡上街和辣湯词渤，吃麻餅，喝狗肉湯來暖和身子串绩，熱氣沸騰了大街小巷。
大概就是這樣芜壁，一年又快過完了礁凡。
對于家鄉(xiāng)的記憶還有許多，但印象深刻的就是這些了慧妄。好久沒回家了顷牌。一旦想起，思念便泛濫了塞淹。想著肉餡兒的“青蛙”窟蓝，想著焦脆的馓子和清香的綠豆糕，不知集會還是否熱鬧饱普，也不知道是否還有孩子在衣服間捉迷藏运挫。
簡評：小作者是一位隨父母異地就讀的學生，她對家鄉(xiāng)的回想自然流動著絲絲縷縷的懷念與向往套耕。文章重點寫作了家鄉(xiāng)淮北鄉(xiāng)村給作者留下極深印象的節(jié)日與習俗谁帕，這些濃縮著吃、穿冯袍、住匈挖、行的家鄉(xiāng)民間文化，在作者遠距離的守望中顯得溫情康愤、有趣和詩意儡循。
（薦評：丁鋒）
