今日劃重點
食：主要在住宿的家里吃飯，可以早放接、中、晚三餐留特，50元/天纠脾，單吃一餐跟老板商量價錢，一般是中餐蜕青、晚餐20元苟蹈，早餐10元。有幾家餐廳右核，價格都適中慧脱，一個人吃一餐約40元左右。
火腿：2016年的價格有兩種贺喝，不挑的和挑的菱鸥。不挑精肉的，50元/斤躏鱼，可能會包含腿骨氮采；挑精肉的，肉多骨頭少染苛，甚至沒有骨頭鹊漠，60元/斤，不知道現(xiàn)在漲價了沒茶行。
咖啡：價格并不便宜躯概，一杯咖啡在20-30元以及更高，拿鐵一杯25元
01?火腿
到了諾鄧畔师，必然要提的就是火腿娶靡。吃過宣威火腿、吃過金華火腿茉唉，無一例外地咸固蛾，超市里買的火腿大多都是薄薄的一層瘦肉里面包著一塊肥肉，極其讓人失望度陆。所以初初我并沒有對這里的火腿抱太大期望的艾凯，也打定主意在現(xiàn)場吃就好了，堅決不給自己的行李增加負(fù)擔(dān)懂傀，不買趾诗。
但現(xiàn)實總是一次又一次地啪啪打臉。
初見火腿，是老板娘黃姐主動邀請我們?nèi)⒂^她家的火腿屋恃泪，就在一樓院子旁邊的一幢二層小樓里郑兴，兩間緊挨著的房間，門贝乎、窗緊閉情连，還有紗窗、紗門雙重保障览效。她指著左邊的房間說那是存放了一年的却舀，還不能吃，而右邊的則是兩年以上的火腿锤灿，可以吃了挽拔。說著，打開了右邊的房門但校，讓我們幾個人快速進(jìn)去螃诅，關(guān)上紗門，防止蚊蟲進(jìn)入状囱。
房間不大术裸，挺干凈，由于只有一扇小窗浪箭，因此光線很暗穗椅，直到黃姐拉開懸掛在房中間的黃色燈泡時，才看清楚了火腿是什么樣的奶栖。我是第一次見到活生生的火腿啊匹表，就那么一條腿一條腿地掛在我眼前。每一條腿在昏暗的燈光下都泛著斑駁的白色宣鄙，間雜著青色袍镀，湊近了看才發(fā)現(xiàn)原來白色的霉，青黑色是更早的霉……
好奇掩蓋了看見一整條發(fā)霉的豬腿的不適冻晤，只顧著湊上去拍照苇羡、看、聞鼻弧。但卻聞不到傳說中火腿的香味设江，而整個房間也沒有太明顯的異味。黃姐說攘轩，直接聞是聞不到香味的叉存，等晚上砍一條出來你就知道了。
于是晚上我就知道了度帮。
傍晚十分歼捏，黃大哥回來稿存，而我們也已經(jīng)用餐完畢，正閑坐在院子里聊天瞳秽。他進(jìn)屋挑選了一條適合的火腿瓣履，拎出來，準(zhǔn)備砍開給明天就要走的客人打包练俐。
只見他一手拎著一把大大的菜刀袖迎，一手拎著選好的火腿，走出屋來腺晾，走到院子旁邊一個木樁旁瓢棒，將火腿扔了上去。幾刀將腿細(xì)的那一截骨頭砍了下來丘喻，院子里頓時、立馬念颈、馬上彌漫了一股奇異的香味泉粉，連我這個離他起碼3米遠(yuǎn)的人都聞到了。這是肉香榴芳，但又不那么“肉”嗡靡，沒有肉油膩，反而有幾分清香窟感，帶一點淡淡的咸味讨彼，十分好聞。
據(jù)說檢測好的火腿柿祈，可以用牙簽插入肉中哈误，撥出來后能聞到清香，但這諾鄧火腿的香味躏嚎，不用借助任何工具就直接在空氣中傳播開來蜜自，讓才吃飽飯的我們都垂涎了起來。
接著卢佣，他從肉多的另一頭開始砍重荠，砍下了一大塊，露出了里面的肉虚茶，這下可了不得了戈鲁，整個院子都是那股清香，實在是好聞嘹叫。
一塊漂亮的火腿出現(xiàn)在我們面前婆殿。白如凝脂的是肥肉，瘦肉則是由淺粉色到暗紅色的色彩漸進(jìn)待笑，燈光之下還反射出光澤鸣皂，迷人極了。黃大哥說這火腿切薄片可生吃，作為一枚吃貨又怎能錯過寞缝，找他切了薄薄一小片拿在手上癌压，肉質(zhì)粉色幾近透明，放進(jìn)嘴里荆陆，幾乎入口即化滩届，完全沒有常見火腿那種齁人的咸，輕嚼幾下被啼，幾乎沒有肉渣帜消，唇齒留香。
我簡直迷住了這個咸香的肉的味道浓体。不同于以往吃的火腿泡挺，只那么薄薄的一小片，入口后整個口腔里都是一股淡淡的清香命浴，不油不膩娄猫，不咸不淡，好吃極了生闲。卻又不好 意思再讓老板給我切一下媳溺，只能下決心走之前要買買買了。
住宿的這家大哥大姐都是很厚道的人碍讯，第二天買火腿悬蔽，大哥拎了一只腿出來砍開后發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)有點黑，于我而言是看不出來啥的捉兴，聞起來也是一如既往的香蝎困，大哥說，這腿沒有做好倍啥，不好吃难衰，丟棄在旁，另外砍了一只逗栽，色彩粉紅鮮亮的給我盖袭。
給一眾人等砍了整整一支腿才夠分，有的骨頭大些彼宠，有的小些鳄虱。哪怕是帶著骨頭的，那骨頭里也浸著濃濃的火腿香凭峡，帶回去煲個湯拙已，味道鮮極了。
02?點餐
單獨的一頓午餐
那天中午一個人從外面回來摧冀，爬到半山餓得不行倍踪，眼看著也要過了飯點了系宫，估計回旅館也就只有炒飯了，正巧路過一家餐廳（餓得忘記留意名字了）建车，沖進(jìn)院子里大聲叫著老板老板有沒有人扩借。
一個60歲左右的女人走了出來，見我是外人缤至，要點單潮罪，也不多說話，拿了簡單的菜單給我领斥，拍著一間屋子的門嫉到，喚起了一個看起來有些病歪歪的中年男子。等著我點好菜月洛，男子默默走進(jìn)廚房開始炒菜何恶，我則找院子里一個安逸的位子坐下，耐心等著我的菜嚼黔。
一份涼拌樹花
這是在沙溪第一次吃到的植物导而，那次是樹花炒雞蛋，有一點點的澀味隔崎，但口感很軟脆，很是對我的胃口韵丑。
一份火腿炒萵筍
還是想試試別人家的火腿爵卒，味道也是極不錯的，簡簡單單地沒有過多的調(diào)味料撵彻，鮮香的火腿味襯著萵筍的清甜钓株，反倒是萵筍比火腿更好吃呢。
03?咖啡
唯一的一家半山咖啡店
截止到我離開陌僵，整個諾鄧只有一家咖啡店轴合。其實有這么家咖啡店我也覺得蠻驚奇了，畢竟只是一個小小的村子而已碗短。
咖啡店也在半山腰上受葛，店名曰“旅行者咖啡”。一個年輕的男孩子上上下下打點著這個店偎谁。進(jìn)行小小的店門总滩，里面就是普通的旅行小咖啡店的樣子，全木質(zhì)裝修巡雨，桌椅板凳也都是木質(zhì)的闰渔，左邊是點餐臺，掛著店招和一些亂七八糟的東西铐望，右邊是餐臺冈涧，一張張木質(zhì)長桌和長凳按順序排列茂附。
只是如果目前往前，就會發(fā)現(xiàn)店主別出心裁地在屋子外延伸出去了一個平臺督弓。是一個露臺营曼，地板鋪的地板，但三面都是空的咽筋，只有兩根木質(zhì)的欄桿圍住溶推，而頂上則是玻璃窗。不知道你們會想到什么奸攻，我的第一反應(yīng)就是蒜危，晚上在這里喝咖啡，看星星睹耐，再有一兩個好友聊聊天辐赞，將是多么愉快的一件事。
店主小哥說自己已經(jīng)在那里開店幾年了硝训，很是羨慕人家可以到處走的响委，語氣中期期艾艾地有一些小驕傲，也有一點小無奈窖梁，感覺得到他一個人經(jīng)營這家咖啡店的疲憊赘风，但也真心喜歡在這里安安靜靜地做這件事。他隨口說纵刘，要是你愿意接手邀窃，我把店轉(zhuǎn)給你我出去逛逛。我眼睛一亮假哎，剛想問問怎么個價格瞬捕，他有別的事情打岔，顧自去忙了舵抹，想來也不是真心想要把店轉(zhuǎn)手出去吧
喝了一杯拿鐵肪虎，對著露臺外的風(fēng)景發(fā)了半天呆，看看時間差不多到晚飯了惧蛹，拍拍屁股起身收拾東西回客棧扇救，跟老板娘約好了的火腿在等著我。
咖啡的味道嘛香嗓，在那樣的風(fēng)景下爵政，還有什么是不好喝的？
