1、防治甲狀腺腫大奉瘤。 海帶含碘和碘化物勾拉，有防治缺碘性甲狀腺 腫大的作用。
2、降壓藕赞。
海帶氨酸及鉀鹽苛秕、鈣元素可降低人體對膽 固醇的吸收，降低血壓找默。
3艇劫、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖 維惩激，能清除附著在血管壁上的膽固醇店煞，調(diào) 順腸胃，促進膽固醇的排泄风钻。
4顷蟀、抑制腫瘤。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明 顯的細胞毒作用骡技，對S180腫瘤有明顯的抑 制作用鸣个，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具 有防癌的作用布朦。
5囤萤、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫是趴，促進機體的 細胞免疫涛舍，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多， 香菇就是其中之一唆途。
6富雅、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖肛搬，是極好的食 物纖維没佑，糖尿病患者食用后，能延緩胃排 空和食物通過小腸的時間温赔，如此蛤奢，即使在 胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也 不會上升让腹，而達到治療糖尿病的目的远剩。
7、利尿骇窍、消腫瓜晤。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇， 它是一種貴重的藥用物質(zhì)「鼓桑現(xiàn)代科學研究 證明痢掠，甘露醇具有降低血壓驱犹、利尿和消腫 的作用，特別是小腿足画。
8雄驹、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA淹辞，能 使血液的黏度降低医舆，減少血管硬化。因 此象缀，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾 病蔬将。
9、消除 乳腺增生央星。
海帶中大量的碘可以刺激垂體霞怀，使女性體 內(nèi)雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機 能莉给，糾正內(nèi)分泌失調(diào)毙石，消除乳腺增生的隱 患；別以為只有女性會乳腺增生颓遏，下圖就 是男性的乳腺增生徐矩。（看亮點）
10、護發(fā)州泊。
海帶中的碘極為豐富丧蘸，它是體內(nèi)合成甲狀 腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于 體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的遥皂。
11、補鈣刽漂。
海帶含有豐富的鈣演训，可防治人體缺鈣。
12贝咙、美容样悟。
海帶汁可以美容養(yǎng)顏，用海帶熬成的湯汁 泡澡庭猩，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑， 光潔美麗潘鲫；
13女揭、減肥。
海帶含有大量的膳食纖維趴腋，可以增加肥胖 者的飽腹感吊说，而且海帶脂肪含量非常低论咏， 熱量小，是肥胖者減肥的食物颁井。
14厅贪、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素雅宾，有助于甲狀腺 素合成养涮。這兩種食物搭配，不僅能美容眉抬， 還有延緩衰老的作用单寂。
海帶常用食療配方
1、海帶生麥 ：適用于各種癌癥病人
干海帶40克吐辙，生小麥1000克宣决，加水同煮， 服湯液昏苏，一日分4～5次服完尊沸。此方是各種 癌癥病人的理想保健食譜，可常服贤惯，有輔 助治療作用洼专。
2、海帶醋 ：適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克孵构，洗凈屁商，曬干后碾成粉末。每 日3克以布包好颈墅，放在米醋中浸泡蜡镶，即成海 帶醋。將此醋徐徐喝下恤筛，適用于甲狀腺腫 大官还、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥毒坛。
3望伦、海帶木耳羹 ：適用于腫瘤和心血管病 患者
干海帶15克煎殷，黑木耳15克，瘦豬肉60克(切 成細絲)豪直。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透劣摇， 切成細絲顶伞，與肉絲一起煮沸剑梳，加鹽、味 精垢乙，再用水淀粉勾芡，即可食用追逮。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥， 還可防治高血壓粹舵、冠心病、甲狀腺腫大眼滤。 本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀诅需，瘦 豬肉滋陰補虛漾唉，對腫瘤病人是理想的藥 膳堰塌。
4、海帶三絲 ：適用于糖尿病及肥胖癥患 者
干海帶30克场刑，黃花菜15克般此，筍絲20克。海 帶浸泡后切成絲牵现，與黃花菜铐懊、筍絲共煮。 此方適用于糖尿病及肥胖癥患者施籍，可經(jīng)常 食用居扒。
5、白糖拌海帶 ：對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后丑慎，切成絲，放在杯中 連續(xù)用開水浸泡3次瓤摧，每次約30秒鐘竿裂，倒去 水，加綿白糖拌食照弥，早晚各吃一杯腻异，連服 一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效这揣。
6悔常、海帶煮豆腐 ：“長生不老的妙藥”
干海帶60克影斑，水豆腐250克。海帶用水浸 發(fā)后切成長條机打，與豆腐共煮矫户，再加入油、 鹽等調(diào)料即可残邀。
日本盛行海帶與豆腐配吃皆辽，認為這是“長生 不老的妙藥”〗嬲酰科學研究證實驱闷，日本某些高 齡老人眼不花、背不駝空免、頭腦清晰空另，其原 因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食 物合吃的結(jié)果。
海帶的飲食禁忌
1蹋砚、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)扼菠，也 不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物 酸)。因為海帶中含有豐富的鐵都弹，以上兩種 食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收娇豫。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶畅厢，因海帶中 碘的含量較豐富冯痢，會加重病情。
3框杜、孕婦和乳母不要多吃海帶浦楣。這是因為海 帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體 內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙咪辱。
