暑假回老家欢瞪，叔叔家開(kāi)始造新房子了。老房子經(jīng)過(guò)二十多年的滄桑徐裸，墻面滲水嚴(yán)重遣鼓，更何況家庭人口也日益增加，老房子已經(jīng)不能滿(mǎn)足居住需要了重贺。而我家的老房子依舊在那里矗立骑祟，時(shí)間應(yīng)該比叔叔家的更久遠(yuǎn)一些，可也無(wú)力去修葺和翻造了气笙。老房子的東面是一小片空地次企，空地的后面是豬舍，如今都已經(jīng)閑置潜圃。這豬舍還是我當(dāng)年自己造的缸棵，經(jīng)過(guò)了十幾年，也養(yǎng)過(guò)多年的豬谭期，空地的位置原來(lái)還有一排小房子堵第，是養(yǎng)豬苗用的吧凉。
對(duì)于鄉(xiāng)下孩子來(lái)說(shuō)，豬是最常見(jiàn)的踏志，幾乎每家每戶(hù)都會(huì)養(yǎng)一頭阀捅。一般都是開(kāi)春買(mǎi)一頭苗豬，到過(guò)年時(shí)賣(mài)掉換錢(qián)针余，或者是家里正好辦大事宰殺用饲鄙。而對(duì)于我來(lái)說(shuō)，豬和牛是打小就很熟悉圆雁。當(dāng)時(shí)奶奶還是負(fù)責(zé)村里副業(yè)場(chǎng)忍级，作為管理和飼養(yǎng)員每天早出晚歸，幼年的我?guī)缀醵际窃谶@個(gè)副業(yè)場(chǎng)或者叫畜牧場(chǎng)里度過(guò)摸柄。一大早跟著祖母到豬舍颤练，給豬喂食，打掃豬舍驱负。傍晚回家嗦玖，當(dāng)走不動(dòng)路的時(shí)候，祖母每每把我背在背上回家跃脊。從村畜牧場(chǎng)到家里有一段路宇挫，幼年時(shí)不懂事，愛(ài)撒嬌酪术，祖母拗不過(guò)我器瘪，總是背著我』嫜悖可每次回家時(shí)會(huì)時(shí)不時(shí)的遇到從村代銷(xiāo)店回家的父親橡疼，祖母看不見(jiàn)，我卻已經(jīng)看到從北面回家的父親庐舟，就不由自主的要從祖母背上滑下欣除，祖母還納悶，等看到父親才知道原因挪略。
那時(shí)的副業(yè)場(chǎng)不像現(xiàn)在那么高檔历帚，無(wú)非是分欄飼養(yǎng)，有肉豬杠娱、母豬分開(kāi)挽牢。肉豬一般養(yǎng)一年后就出欄賣(mài)到鎮(zhèn)上的市場(chǎng)，而母豬就是供畜牧場(chǎng)繁殖用的摊求。而當(dāng)時(shí)的副業(yè)場(chǎng)一般還有1~2頭耕牛禽拔，那時(shí)我們生產(chǎn)隊(duì)就有2頭，一頭黃牛，一頭水牛奏赘。那時(shí)大人都告誡寥闪，水牛可以騎磨淌，黃牛千萬(wàn)不能騎疲憋，它會(huì)把你摔下來(lái)的。大型的動(dòng)物都有靈性梁只，豬除外缚柳。如果你去喂牛時(shí)，對(duì)牛說(shuō)諸如“明天要把你殺了搪锣，或者是明天要把你賣(mài)了”云云秋忙，牛竟然會(huì)流眼淚。而豬构舟，不管你說(shuō)什么灰追，照吃照睡，沒(méi)有任何反應(yīng)狗超。
80年代實(shí)行責(zé)任田以后弹澎，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始開(kāi)放搞活，養(yǎng)豬當(dāng)然是最有基礎(chǔ)的努咐。我家當(dāng)時(shí)的副業(yè)是搞得風(fēng)生水起的苦蒿，除了常見(jiàn)的雞鴨鵝外，兔子渗稍、豬佩迟，羊都飼養(yǎng)了。所以我的童年就圍繞著這些牲口而展開(kāi)了竿屹。其實(shí)從我記事起报强，家里就養(yǎng)豬了，那時(shí)的豬苗還是比較貴的拱燃。（朦朧中記得是幾塊錢(qián)一頭秉溉，當(dāng)年的工人工資每月20元左右）父親又是及其節(jié)儉的人，每次總是買(mǎi)僵豬（就是小豬沒(méi)吃到足夠的奶水扼雏，從而引起的營(yíng)養(yǎng)不良）秋茫，價(jià)格便宜不說(shuō)作郭，還不挑食，所以也很好養(yǎng)逛腿。按照如今時(shí)興的話(huà)來(lái)說(shuō)就是性?xún)r(jià)比比較高诱建。那時(shí)每年就養(yǎng)一頭蝴蜓，到了年底就拿到鄉(xiāng)屠宰場(chǎng)去賣(mài)。
后來(lái)父親心也大了，開(kāi)始養(yǎng)老母豬茎匠，自己繁殖格仲，賣(mài)苗豬。原有的豬舍太小诵冒，故而在我初中的時(shí)候就翻造豬舍凯肋，自己從小愛(ài)動(dòng)手，在父親的幫助下汽馋，自己砌墻侮东，造豬舍了。豬圈壘好豹芯，再在前面再砌一段小矮墻悄雅，離開(kāi)房子的墻約60cm，這樣類(lèi)似于是一個(gè)帶回廊的過(guò)道铁蹈，給苗豬散步和喂食用的宽闲。依稀記得那時(shí)的母豬品種養(yǎng)過(guò)上海白豬，梅山豬握牧。上海白豬的產(chǎn)仔率比較高容诬，而梅山豬比較護(hù)小豬。就是說(shuō)我碟，上海白豬不會(huì)當(dāng)媽媽?zhuān)袝r(shí)睡覺(jué)時(shí)會(huì)把苗豬壓死放案，而梅山豬不會(huì)發(fā)生這種事情。
母豬一般要養(yǎng)一年才能性成熟矫俺，才可以交配繁殖吱殉。母豬產(chǎn)仔需要人工幫忙接生，而接生這個(gè)活我貌似自告奮勇的干了厘托。其實(shí)在幼年時(shí)友雳，村副業(yè)場(chǎng)的工人如何接生小豬看在眼里，也已經(jīng)學(xué)會(huì)了铅匹。所以每當(dāng)家里的母豬產(chǎn)仔押赊，我就在她身后守候，出來(lái)一頭小豬包斑，渾身通紅流礁，身上包裹著羊水，我就用稻草輕輕的把它擦去罗丰，同時(shí)把小豬放在母豬的奶頭旁神帅，讓它吸吮母豬的奶。一般會(huì)有5－6頭萌抵，當(dāng)然上海白豬可以多達(dá)十頭找御。對(duì)于農(nóng)家來(lái)說(shuō)元镀，這些小豬就是財(cái)富。幼豬長(zhǎng)大后霎桅，多數(shù)苗豬賣(mài)給村上飼養(yǎng)戶(hù)栖疑，留下1~2只也就自己飼養(yǎng)了，養(yǎng)大后作為肉豬賣(mài)滔驶。
小豬經(jīng)過(guò)幾個(gè)星期的母豬哺乳后就可以獨(dú)立的吃食了遇革，當(dāng)然有些也和小孩一樣離不開(kāi)媽媽?zhuān)偸菚r(shí)不時(shí)的過(guò)去找奶吃，豬媽媽也是很關(guān)愛(ài)的任由它們吸吮揭糕。但一旦到一個(gè)月以后澳淑，母豬也沒(méi)有奶水了，再吸吮的話(huà)插佛，就會(huì)遭致母豬的吼叫杠巡。小豬都是粉嘟嘟的，很好玩雇寇，有時(shí)為了爭(zhēng)吃母奶也會(huì)嚎叫氢拥，相互之間也會(huì)撕咬。過(guò)了半個(gè)多月左右锨侯，就可以開(kāi)始喂食專(zhuān)門(mén)供給幼豬吃的粉料嫩海。就是一些蔬菜或割取的雜草作為青飼料，切碎后囚痴，拌入米糠料叁怪，就是粉料。類(lèi)似于是營(yíng)養(yǎng)餐吧深滚。這時(shí)幼豬們就從那個(gè)過(guò)道里出來(lái)奕谭，在那里吃它們的營(yíng)養(yǎng)餐。如果過(guò)早的用濕飼料痴荐，怕小豬的腸胃不適生兆，引起拉肚子而生病夭折根吁。 ?等過(guò)去一個(gè)多月后，就和大豬一樣在豬槽里喂食了愚争。一般是水料，農(nóng)村家里吃剩下的泔腳鞍陨，加入米糠诚撵、青飼料拌勻成稀糊狀喂食辛燥。有時(shí)如果家里吃肉啥的挎塌，在這類(lèi)豬食中還有肉骨頭待锈，豬就吃得更加津津有味了，紛紛搶食。由于那時(shí)幾乎每家人家都是這樣喂養(yǎng)快鱼，也不用激素什么的止潮，養(yǎng)豬的周期比較長(zhǎng)袄琳，一般一年左右才能出欄宛琅。但這樣的豬嘿辟，才是真正的綠色豬。無(wú)怪乎父親曾說(shuō)過(guò)，我們幼年時(shí)只要村上哪家人家燒肉箕戳，整個(gè)村莊都會(huì)聞到那肉香味，可如今呢？家里豬肉香味也不是很濃。
我記得當(dāng)年上學(xué)回家的任務(wù)還是很重的饶唤，到田野里割草是必修課角雷。回家后呆万，把草進(jìn)行分類(lèi)，清洗躬充，用菜刀切細(xì)，拌入一定的米糠讨便，然后拿到豬舍那里給小豬吃充甚。豬還是通人性的，只要拿著豬食桶靠近豬欄霸褒，小豬們就會(huì)蜂擁而至伴找，豬食還沒(méi)全部倒入豬食槽，它們已經(jīng)開(kāi)始紛紛搶食废菱，弄不好就會(huì)把豬食倒在小豬身上了技矮。看到它們這種搶食的勁頭殊轴，真的是吃奶的力氣都用上了衰倦。
在農(nóng)村，不像人們想象的那樣民風(fēng)樸實(shí)旁理，總有些人看不得別人勞動(dòng)致富比他們家好樊零。養(yǎng)母豬的時(shí)間不長(zhǎng)，不是不愿意養(yǎng)孽文，主要村上有人家害紅眼病驻襟，就像農(nóng)村養(yǎng)的雞鴨會(huì)被人家毒死一樣。那頭護(hù)幼的梅山豬就這樣被人家毒死了芋哭，農(nóng)村的豬舍是暴露在居住房子外面的沉衣，也沒(méi)有什么門(mén)，全部敞開(kāi)的减牺。如果放在今天沒(méi)準(zhǔn)早就被人偷走了豌习。那時(shí)的人估計(jì)還沒(méi)這個(gè)膽子，但是下毒確實(shí)很厲害的拔疚。一大早母親是喂豬時(shí)發(fā)現(xiàn)斑鸦，梅山豬倒在豬舍里，口吐白沫草雕，已經(jīng)嗚呼哀哉了巷屿。也無(wú)法立案?jìng)刹椋荒茏哉J(rèn)倒霉墩虹，干脆就放棄不養(yǎng)了嘱巾。藥死的母豬也不能昧了良心殺了賣(mài)憨琳，就在我家西面的自留地里，挖了一個(gè)大坑旬昭，把母豬搬進(jìn)去篙螟，作為有機(jī)肥了，可憐的母豬……每每想起這一段问拘，總是忍不住掉淚遍略。
當(dāng)時(shí)有多少人家的雞鴨被藥，就是因?yàn)殡u鴨或多或少的去吃了一些自留地上的蔬菜骤坐。這也難怪绪杏，當(dāng)時(shí)大家的日子過(guò)的都是緊巴巴的。結(jié)果被吃蔬菜的人家為了報(bào)復(fù)纽绍，就把伴有農(nóng)藥的稻谷放在蔬菜地里蕾久，那些進(jìn)去的雞鴨一旦吃了這些伴有農(nóng)藥的稻谷，等待它們的就是末日拌夏。但如果發(fā)現(xiàn)的早僧著，還有救。當(dāng)時(shí)母親就有這個(gè)高超的水平障簿，如果還在暈的雞鴨盹愚，送到母親那里，用剪刀把雞鴨的嗉囊剪開(kāi)站故，倒出吃進(jìn)去的稻谷或麥子杯拐，清洗干凈，再把嗉囊縫上世蔗，至于能不能活就要看這雞鴨的造化端逼，但成活率不低，80%以上污淋。但是內(nèi)心里希望這樣的手術(shù)還是越少越好顶滩。。對(duì)于雞鴨可以做寸爆，但對(duì)于我家的老母豬來(lái)說(shuō)礁鲁，等待的只能是死亡。
現(xiàn)在赁豆，那個(gè)豬舍還在仅醇，但是里面啥也不養(yǎng)了，都堆了雜物魔种。曾經(jīng)生機(jī)勃勃的屋前屋后析二，現(xiàn)在只有雜草在那里自生自滅。村上的也都已經(jīng)是老年人了，也很少聞聽(tīng)雞鴨聲了叶摄，到處玩耍的小孩更看不到属韧。只留下破敗的豬舍在冬日的陽(yáng)光里，讓人回憶舊年時(shí)光蛤吓。
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