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說(shuō)到抖音上的帶貨王央碟,可能百分之九十九的人應(yīng)該都會(huì)想到李佳琦税灌。但是,根據(jù)今年淘寶618的數(shù)據(jù)顯示亿虽,有一位抖音達(dá)人的淘寶帶貨量甚至超過(guò)李佳琦菱涤,排名抖音第一,全網(wǎng)第三(抖音洛勉、微博粘秆、快手等淘寶外平臺(tái)),這個(gè)人就是“正善牛肉哥”收毫。雖然他的粉絲只有三百多萬(wàn)攻走,只是李佳琦粉絲的零頭,但在618期間就賣(mài)出了100萬(wàn)瓶葡萄酒此再,10萬(wàn)箱啤酒昔搂,20萬(wàn)片牛排,其中葡萄酒和牛排均為自有淘寶店鋪商品输拇。
這樣的帶貨量是如何達(dá)成的摘符?我們和“正善牛肉哥”背后的“正善食品”聊了聊他們的生意經(jīng)。
第一,選對(duì)品類逛裤。
針對(duì)女性的美妝瘩绒、服裝等品類網(wǎng)紅廝殺激烈,而男性生鮮食材市場(chǎng)仍是藍(lán)海带族。正善就在其中選擇了最具代表性的牛排和葡萄酒锁荔,因?yàn)樗麄兌季哂幸欢ǖ纳缃缓汀把b逼”屬性,本質(zhì)都是非剛需炉菲、高復(fù)購(gòu)堕战、強(qiáng)勢(shì)品牌未形成的類目。
舉個(gè)例子拍霜,大多數(shù)消費(fèi)者在選擇葡萄酒的時(shí)候嘱丢,都知道法國(guó)酒莊的好,但只要是法國(guó)進(jìn)口的牌子可能在他們眼中是并無(wú)明顯差異的祠饺,這就給了正善占領(lǐng)消費(fèi)者心智的機(jī)會(huì)越驻。至于為什么是高復(fù)購(gòu)產(chǎn)品,牛排可以通過(guò)教育消費(fèi)者變成他們生活中的日常消費(fèi)品道偷,而葡萄酒又具有收藏價(jià)值缀旁。
第二,找到源頭勺鸦,把價(jià)格打下來(lái)并巍。
這也是“牛肉哥”的視頻里最常出現(xiàn)的一句話。
對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)换途,正善與西班牙排名前三的酒莊簽訂了獨(dú)家直采協(xié)議懊渡。歐洲的酒莊許多都有政府的強(qiáng)補(bǔ)貼,所以價(jià)格較低军拟,且西班牙是歐洲地區(qū)性價(jià)比最高的剃执,是世界紅酒集散地。
第三懈息,“供應(yīng)鏈內(nèi)容化”和“西游記模式”的內(nèi)容法則肾档。
正如第一條說(shuō)道的,對(duì)于這兩個(gè)品類來(lái)說(shuō)辫继,暫無(wú)強(qiáng)勢(shì)品牌怒见,現(xiàn)階段對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)產(chǎn)地比品牌更重要」每恚“那就去到產(chǎn)地遣耍,去到酒莊,把真實(shí)地一切展示給大家看低千∨湔螅”李榮鑫對(duì)我說(shuō)道∈狙“牛肉哥”的視頻許多都是在西班牙當(dāng)?shù)鼐魄f拍攝的棋傍,用一個(gè)詞總結(jié)就是“供應(yīng)鏈內(nèi)容化”,讓消費(fèi)者產(chǎn)生信任感难审。
而“西游記”模式是指大量的重復(fù)瘫拣,且有連續(xù)劇情,將單品內(nèi)容極限化告喊,像西游記每個(gè)夏天都在電視臺(tái)重復(fù)播放一樣麸拄。比如說(shuō),去年雙十一的前二十天每一天發(fā)布幾十條視頻都在說(shuō)魔力風(fēng)車這款酒黔姜,從產(chǎn)地介紹拢切、跟老板談價(jià)格、工廠開(kāi)工等等秆吵,每一個(gè)環(huán)節(jié)都拍n條視頻來(lái)發(fā)布淮椰。至于為什么要這么做,也與抖音的算法推薦有關(guān)纳寂,作為商家主穗,首先你的內(nèi)容頻次要足夠高,才能保證你的潛在消費(fèi)者有機(jī)會(huì)去看到這條內(nèi)容毙芜。其次以廣告營(yíng)銷手法來(lái)說(shuō)忽媒,重復(fù)的心智侵占力量是強(qiáng)大的。
食品界的“如涵”腋粥?
但正善的野心不止葡萄酒和牛肉而已晦雨。除了牛肉哥外,正善還新簽約了4個(gè)KOL灯抛,今年擬簽約30個(gè)金赦,并都聚焦在食品領(lǐng)域,這個(gè)領(lǐng)域有許多有品類無(wú)品牌的類目对嚼,比如海鮮夹抗。正善 2019 年新簽約的“帶鹽人小關(guān)”在618帶貨達(dá)人榜中也沖到了全網(wǎng)前20。這么看來(lái)纵竖,正善的終局或許是美食版的如涵漠烧,一手握著供應(yīng)鏈,一手孵化KOL靡砌。
正善做的是用供應(yīng)鏈去賦能網(wǎng)紅已脓,但是最終所有的流量都將流向正善的自有淘寶店鋪,KOL做大的是正善的品牌通殃。此外度液,與從內(nèi)容起家的KOL不同的是厕宗,比起追逐人,正善的粉絲追求的是高性價(jià)比堕担,而供應(yīng)鏈資源始終握在公司手里已慢,所以并不存在過(guò)于依賴單個(gè)KOL的問(wèn)題。
數(shù)據(jù)方面霹购,公司去年GMV大概1.3億佑惠,凈利潤(rùn)占比10%左右,今年預(yù)計(jì)GMV可達(dá)4億元
想要長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)一個(gè)抖音賬號(hào)齐疙,還需要許多注意很多小細(xì)節(jié)膜楷,我做抖音短視頻運(yùn)營(yíng)也有五年的時(shí)間,在抖音短視頻這個(gè)行業(yè)也有自己的一些經(jīng)驗(yàn)贞奋,希望結(jié)交更多志同道合的小伙伴赌厅,在抖音運(yùn)營(yíng)的道路上走的越來(lái)越遠(yuǎn),能幫助到越來(lái)越多的小伙伴轿塔。想了解更多的內(nèi)容察蹲,請(qǐng)下面的二維碼加我威杏送抖音運(yùn)營(yíng)資料一套