排骨要是這么做芙盘,就是再多也都不夠吃!廢話不多說脸秽,各位看官請往下看↓↓↓
【食材清單】
? 肋排 500g儒老,蒜末、姜末记餐、辣椒末 1小蝶驮樊,青紅尖椒 2跟,洋蔥 1半片酝,香菜囚衔;
? 蠔油 1勺,生抽 2勺雕沿,鹽 1茶匙练湿,胡椒粉 適量,料酒 適量晦炊。
【制作步驟】
1鞠鲜、準(zhǔn)備配菜,洋蔥断国、尖椒切丁備用贤姆;
2、排骨洗凈(多浸洗幾遍稳衬,洗凈血水)霞捡,加入蒜末、姜末薄疚、辣椒末碧信、蠔油、生抽街夭、鹽和胡椒粉砰碴,用手抓勻;
3板丽、蓋上保鮮膜呈枉,腌制30分鐘;
4埃碱、熱鍋倒油猖辫,等油溫上去了,下排骨煎至兩面金黃砚殿;
5啃憎、烹入料酒,再倒入一小碗清水似炎,轉(zhuǎn)中小火辛萍,加蓋燉10分鐘;
6羡藐、?下尖椒和洋蔥丁叹阔,翻炒均勻,然后大火將湯汁收至濃稠传睹,即可出鍋裝盤耳幢;
7、?搞定收工~欧啤!拍照記錄下來睛藻,然后開始享用吧~!
如果你也喜歡邢隧,那點個贊店印,順便再分享給朋友吧~!