地三鮮的做法
食材：土豆一個氧吐，茄子一個，青椒一個半碍侦，蔥邢隧，蒜店印，鹽，生抽倒慧，黃酒按摘，雞精，鹽纫谅，淀粉炫贤。
做法：
[if !supportLists]1.?[endif]土豆切滾刀塊，茄子切滾刀切塊（不要太懈讹酢）兰珍，青椒切塊。
[if !supportLists]2.?[endif]起鍋燒油询吴，多放有炸土豆塊掠河。
[if !supportLists]3.?[endif]油溫80℃以后把土豆下鍋炸亮元，3分鐘左右，把土豆撈出來唠摹。
[if !supportLists]4.?[endif]鍋中放入茄子爆捞，炸到金黃色，一般炸2-3分鐘勾拉，炸好以后撈出煮甥。
[if !supportLists]5.?[endif]放入青椒，之后藕赞，立馬撈出來苛秕，土豆茄子青椒裝成一盤。
[if !supportLists]6.?[endif]把鍋中的油倒出來找默，重新放少許油，蔥花吼驶，蒜末爆香惩激。
[if !supportLists]7.?[endif]把土豆、茄子蟹演、青椒倒進鍋里风钻，然后放生抽（醬油），黃酒酒请，雞精骡技，鹽，翻炒均勻羞反。
[if !supportLists]8.?[endif]再加少許水淀粉芡粉炒勻布朦，就可以出鍋了。
希望我們發(fā)表的文章昼窗，能夠幫助大家對地三鮮的制作技術(shù)有一定的提升是趴。如果是我們做買賣用的配方，推薦大家還是要學習專業(yè)的技術(shù)澄惊，謝謝唆途。
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