花生上的時光
作者：小樹
很懷念小時候那些和花生在一起的時光甜橱，盡管一切都那么貧乏，窮的光溜溜的,可是一切又是那么豐富而安定。
種花生先得準(zhǔn)備種子鹃答，花生種是頭一年收花生時在上風(fēng)頭的帶殼花生里挑的干厚。選籽粒飽滿李滴，殼里兩粒仁的那種，一顆仁 三顆仁都不能當(dāng)種蛮瞄。種子直到今天也只能是用手扒所坯，機(jī)器脫殼會損傷果仁，降低成活率挂捅。每年元宵節(jié)一過村里的大娘嫂子就個個拐個棉條大簍子剝起了花生種芹助。這不是什么重活兒，但剝時間長了手磨的受不了，所以每個簍子里都有兩把木夾子状土，也是用棉條棍兒做的无蜂，把半干的棉條用火烤一烤，就著熱乎勁兒彎折定型蒙谓，用的時候把花生放在中間斥季，輕輕一夾仁兒就掉了出來。初春時節(jié)的小村子里累驮，大家找個向陽的墻根兒酣倾，三個一伙兒五個一群，一邊咔嚓咔嚓的剝著花生谤专，一邊嘻嘻哈哈的逗樂子說笑躁锡，真的是很簡單的快樂，很樸實的人間煙火置侍。
我記得自己上一年級就開始剝花生了映之。那時候還是點(diǎn)的火油燈，這盞油燈是爺爺用過的蜡坊，燈捻子就豆粒兒那么大發(fā)著微弱的光杠输，燈身油乎乎的，落著一層灰塵算色，昭示著它久遠(yuǎn)的年代抬伺。每天晚上，我就著油燈寫完作業(yè)就和父母一起圍做在熱烘烘的土炕上剝花生種子灾梦，小小的燈苗兒昏昏黃黃的峡钓，母親溫言細(xì)語地講著家長里短，父親要么插幾句嘴應(yīng)和幾聲若河，要么給我們講三國能岩，講毛主席，講山村野史萧福；運(yùn)氣好的時候拉鹃，收音機(jī)就能收到信號，還能聽聽劉蘭芳的評書《岳飛傳》鲫忍。那是生命中一段最溫暖最溫情的時光膏燕。剝一會兒嘴饞了就吃幾粒花生米悟民，也就吃幾粒兒坝辫，全村的孩子都知道花生的種子吃多了腫嘴，其實是種子不夠射亏，那個年代掙錢不容易近忙，花生是很重要的收入來源竭业，一年的花生打下來，算計著榨點(diǎn)油再賣點(diǎn)零用及舍，剩下的種子就不多了未辆，所以剝的時候就不能再吃了。
夜深了锯玛，父母還在勞作著咐柜，我已經(jīng)困得受不住，倚著被子睡熟了更振，朦朦朧朧里炕桨，聽著他們在收拾饭尝，由著父親把我輕輕放進(jìn)被窩里肯腕，嘴里還愛憐的喚著：睡覺女兒唻，睡覺女兒唻….那時候钥平，我是父母的珍寶实撒，他們愛我如珠玉。
花生的種植在五一節(jié)前后涉瘾。全靠人力知态，不像現(xiàn)在有機(jī)械化，那時候非常辛苦立叛。地是頭年秋天就留下了负敏，一個冬天后長了滿地的薺菜和麥蒿，陽春三月秘蛇，薺菜鋪開了一地的小白花老的不能再包餃子的時候其做，就該撒上豬糞深耕了。耕好的地放在那里四月中旬以前起上壟赁还，然后就等著老天爺下雨妖泄，雨只要下了就趕緊開始播種。我們這里是煙臺大花生的主產(chǎn)區(qū)艘策，主要品種花十七和七仙一是出口果蹈胡，特點(diǎn)是個大皮薄，香甜酥脆朋蔫；也種植黑花和雙金二罚渐，但是果型小 口感略差，一般只用來打油驯妄。
很多細(xì)節(jié)都已忘記荷并，就記得種花生時候的風(fēng)是濕潤的，麥苗早已返青富玷，一塊一塊的就像厚厚的綠地毯璧坟；山間清朗綠翠既穆，老嘴巴子花、老婆花還有一些不知名的小野花星星點(diǎn)點(diǎn)地開放著一片生機(jī)盎然雀鹃。到了地頭我要先找一找地堰上的野草莓長在哪里幻工，日后好來摘果子吃。我們小時候真是沒什么可吃的黎茎，野草莓雖然很酸但也是不可缺少的美味囊颅。然后再搜一搜山斗子花有沒有長骨朵，這是一種野百合傅瞻，是我們山里最鮮艷的花兒踢代，一般生在大片的草夼里，麥?zhǔn)諘r節(jié)開出深橘紅色長著黑色小雀斑的花朵嗅骄，是山野里最歡實的美色胳挎。
逛不了一會兒就會被喊回來，父親掂窩溺森，我拈種慕爬，母親碼窩。
掂窩是給種子做個窩屏积。拿個小摟镢用镢跟在壟上有節(jié)奏的打上一個個間距約一只女人的腳那么長的窩医窿，窩的大小和大白鵝的蛋差不多，不能太深也不能太淺炊林，否則出不好苗姥卢。這個工作是很辛苦的，一只镢總有十多斤重渣聚，掂一天才能種上一畝多地独榴，晚上回家胳膊都動不了，所以這都是男勞力的活兒饵逐。后來有了改良括眠，就是把獨(dú)輪車的轱轆按上間距相等 大小合適的木樁推著在壟上走，這就大大提高了勞動效率倍权。拈種是最輕松的掷豺，但是俺也不太愛干。站在壟的左邊薄声，左胳膊拐一簍子種当船，右手拈種。拈的時候手指并攏握一把默辨，食指一伸掉兩粒窩窩里德频，彎回去，然后再一伸缩幸；就這樣要跟緊掂窩的壹置。半天下來腰酸背疼胳膊疼竞思，俺就想跑，俺老娘就訓(xùn)：小孩子呀呀還長個腰钞护！趕快回來盖喷。俺那時候真不知道腰長在哪里，但是腰肯定是疼了难咕。就這樣一年兩年下來课梳，俺的拈種技術(shù)爐火純青，可以在花生地里拈著種走得飛快余佃，拈著還上癮暮刃。至今每年到了種花生的季節(jié)俺的手指就忍不住一伸一彎，仿佛就有兩粒種子滾落下來爆土，掉進(jìn)了泥窩窩里椭懊。
碼窩看似簡單其實也不易。彎著腰用手把窩兩邊的泥土往里一合就封上口雾消，但是不能壓得太緊灾搏，那樣苗就鼓不出來挫望。彎腰時間長了就累立润，忍不住就跪在地里碼了；一天下來膝蓋和手上結(jié)了厚厚一層干泥巴媳板，又臟又累桑腮。
這些都干完以后要拖包。為了壟上泥土的均勻平整蛉幸，用舊的稻草包浸上水破讨，再拿條繩子一頭系住草包一頭捆在腰上在壟上拖著跑，這個活俺喜歡奕纫，跑起來就像兔子撒了歡兒提陶，在地里又笑又跳。
花生種下去大約六七天就出苗了匹层，地里鼓起來一個個小土包隙笆，大人們就上山查漏補(bǔ)缺，等補(bǔ)足了苗就開始了漫長的除草升筏，以前沒有除草劑撑柔，除草就靠人工。等到花生的蔓子長到膝蓋高正好放暑假您访。農(nóng)村孩子的暑假不是在花生地里铅忿，就是在密不透風(fēng) 一眼望不到頭的玉米地里，早上起來天不熱要去拔草灵汪，傍晚太陽下山不曬了也要去拔草檀训，只有中午和下雨天才能去捉捉知了柑潦、撈撈魚、拍個窩里響峻凫。
花生地里最愛長暑草和水葛紫妒茬。暑草書名馬唐，極善于擴(kuò)張蔚晨，它能落地生根乍钻，而且特愛把自己的根扎在花生根周圍的泥土里，一棵暑草能長蒲團(tuán)那么大铭腕，是花生的天敵银择。水葛紫就是陸游寫的 “數(shù)枝蓼花醉清秋”里的蓼花，它看著美累舷，可是邊開花邊撒種幾天不拔就能紅遍花生地浩考。花生地的草雖然不用像玉米地那樣蹲在兩壟之間一步一步往前挪著拔被盈，可是也很恐怖析孽，因為太茂密了，往里扎一腳只怎，不知道會踩到什么袜瞬，有時驚起了一只山雀，有時跳出來一只青蛙身堡，最擔(dān)心的是那種噓噓的聲音邓尤，很可能就跑出來一條綠瑩瑩的蛇；當(dāng)然有時候也會遇上小兔子贴谎，但是玉米地里的兔子更好抓汞扎，所以我寧愿去蹲玉米地。
這也是一段美好的時光擅这。杜鵑在遠(yuǎn)山咕咕地叫著澈魄，地堰上的野草莓熟了，不管紅的紫的都塞進(jìn)嘴里仲翎，一邊吃一邊酸的流口水痹扇。黃苗花開的漫山遍野，嫩黃的花瓣上或是露水或是雨水嬌艷欲滴谭确，每天收工的時候摘上一把編個小花環(huán)戴在腦袋上帘营，再擄半簍子骨朵回家燙了拌涼菜吃。母親還會給我兩毛錢去小商店里喝一瓶汽水或是買兩根冰棍兒逐哈。那時候不知道山野以外還有什么芬迄，只感到滿心的快樂和饜足。
到了秋天昂秃，我就更忙了禀梳。轉(zhuǎn)眼就是八月十五杜窄，我們開始刨花生。
早上算途，不舍得睡懶覺塞耕，早早的就起來，外面還披著一層白霧嘴瓤，先是沿著門前的小路一直走到東面的平塘扫外，沿路都是藍(lán)色的大碗花，鋪在地堰邊兒廓脆，掛在玉米稈上筛谚，星羅密布，十分美麗停忿，花上沾著露水在晨光下燦燦生輝驾讲，這是只有秋天的早上才能看到的美景，太陽一出來他們就蔫了席赂。我要找的是那種紫紅色的大碗花吮铭，就在平塘路西的鬼子姜叢里有一大蒲，每天早上開著嬌艷的花朵和鬼子姜的黃花纏在一起颅停，讓人怎么也看不夠谓晌。這是我一個人的早晨。越過草叢最近距離的端詳著艷麗的大碗花便监，數(shù)數(shù)開了幾朵扎谎，摸一摸再夸一夸它們可真漂亮，扒一些成熟的黑色的種子用作業(yè)紙包起來烧董，想著來年種在自家地邊。然后迎著朝陽再走過那方小小的平塘胧奔，霧氣還未散盡逊移，霞光灑在岸邊的水草上，蘆葦?shù)陌谆ㄝp輕搖晃龙填，水面波光瑩瑩映著近處的農(nóng)田 遠(yuǎn)處的山巒胳泉，間或有一兩只小魚兒竄出水面，蕩起了漣漪一圈又一圈岩遗，鄉(xiāng)村的早上美得清澈而悠揚(yáng)扇商。
吃完早飯就上山了，花生是機(jī)械化程度最低的農(nóng)作物宿礁，從選種到采收案铺，幾乎都要依靠人力，其中的辛苦只有種過的人才知道梆靖。那時候還沒有手扶拖拉機(jī)控汉，用大镢一墩一墩地刨出來然后人工去掉上面的沙土,我就蹲在父親的大镢后面笔诵，和母親一起把花生蔓子抓起來抖一抖，去掉上面的泥土把果實順著一個方向在身后擺成一行行的姑子，這個過程叫：嘚瑟花生乎婿。花生是一種喜沙土的作物街佑，沙地里的花生谢翎，又白又胖收的時候不用镢刨，用手一扯就出來了沐旨，還不沾泥土岳服。但是黃泥地的不但刨，天氣不好時還得用棒槌敲希俩。我們是村里的第五生產(chǎn)隊吊宋，五隊大部分都是黃泥地。到了秋天颜武，幾天不下雨黃泥地就干的繃硬璃搜，一镢頭下來整整一大坨黃泥又重又結(jié)實，我的力氣一次只能拿起一墩花生鳞上，高高舉起再重重摔下这吻，反復(fù)幾次之后才能抖干凈，那時候沒有口罩也不知道系個圍巾篙议，一上午下來滿臉都是灰塵和泥土唾糯，挖出來的鼻干都是一球一球的硬泥豆兒。這活兒真的很辛苦鬼贱，蹲在地里拉扯著全身的肌肉移怯，一步一步向前挪，遭這樣的罪刨出來的花生賣多少錢也不算貴这难。
干一會活累了舟误，就坐在泥地里專挑大花生吃，那種外殼發(fā)烏用手捏不動的是籽粒最飽滿的姻乓，扒開以后再慢條斯理地撕掉里面紅色的果皮嵌溢，露出白白的仁兒，嚼一口酥脆鮮香蹋岩，好吃的停不下嘴赖草。只要沒人喊停，我就能吃上半個鐘頭剪个，不僅吃飽了肚子秧骑，還能耍個懶，歇上一大會兒。地里有很多叫截蟲的白白胖胖的大肉蟲子腿堤，專門截食植物根莖的阀坏，它也很喜歡花生，可能是花生的營養(yǎng)太高了笆檀，這家伙又粗又壯撅著黑黑的大屁股忌堂，渾身的皮都繃的緊緊的，又肥又嫩酗洒。同桌告訴我他吃過這東西士修，用油炸一炸香得很！我忍不住總要多看他幾眼樱衷，怪不得他長得這么高大健碩棋嘲，原來是吃了截蟲的黑屁股。
通常沙地的花生連刨帶嘚瑟矩桂，一畝地一天半就完了沸移，黃泥地的4.5天是常事。我可不能老老實實的在地里蹲四五天侄榴，我要干的事情太多了雹锣，得空就偷跑出來。
我得找一種胡黍（高粱的土稱）癞蚕，胡黍分粘的和飯的蕊爵，我找的是飯胡黍，它的穗子很大很松散桦山，秸稈有一種特殊的香味兒攒射，扒開外面的堅皮，里面的瓤就像甘蔗一樣又水又甜恒水。粘胡黍穗子小而緊密会放，秸稈雖然也甜但是嚼不出水來。這是難得的天然甜品寇窑，找到后折一小捆回來藏在草包下慢慢吃鸦概。可惜每家胡黍種的都不多甩骏，飯胡黍就更少了，很多時候只能折些玉米桿兒回來先慷，那種缺產(chǎn)的沒結(jié)玉米的最甜饮笛，就是有一股玉米秧子味兒，不如飯胡黍的味道純正论熙。
花生地的南邊是一條河福青，河兩岸長了很高的芭草，秋天茂盛的芭草叢被霜打成火紅色，這里是豆乖子（一種蟈蟈）的天堂,是我們的樂土无午。經(jīng)過一個水草豐美的夏天豆乖子長得可真是威武媒役，一身堅硬的盔甲，要么是紫褐色的要么是綠褐色的宪迟，在茂密的芭草叢里唱著嘹亮的歌酣衷。它非常聰明遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽到人的腳步聲，就立即停止歌唱次泽，可我知道它就在那里穿仪，慢慢的靠過去盯著，不放過一絲聲音意荤，有時候是它想逃跑反而瀉露了行蹤啊片，有時候是它以為警報解除又開始歌唱就被我發(fā)現(xiàn)了。捉豆乖子膽子小可不行玖像，它長了兩顆粗大的顎齒咬住手指就不松口紫谷，能把手指咬出一個大紫豆兒半個月都好不了。找準(zhǔn)了豆乖子的位置捐寥，要迅速的捏住它的頸部或者兩只手插進(jìn)草叢里連草帶豆乖子用力地一夾笤昨，速度稍微一慢它早跑了，只要跑了就再也捉不到了上真。夾住后把手慢慢的松開咬腋，一根一根的除掉草，手里剩下的就是豆乖子了睡互，這是危險的抓捕根竿，獵物就在手心里，可嫩嫩的小手就在獵物嘴邊就珠，哈哈..每天只要能抓到兩只豆乖子就是最開心的收獲寇壳，就是被咬了也不喊疼。
有的小伙伴喜歡把豆乖子養(yǎng)起來聽它的叫聲妻怎，用玉米桿兒編成一個綠色的小籠子壳炎，在里面放點(diǎn)白菜.青草，豆乖子在里面每天唱得很歡逼侦，可以喂上一個周左右匿辩。我不會編籠子，喜歡把它吃掉榛丢。這時候的豆乖子又肥又大铲球，滿肚子都是金黃的籽，拿回家后用玉米葉裹了扎好防止它逃跑晰赞，等灶頭的火停了就壓在鍋灰下面5分鐘左右就熟了稼病，那個籽熟了以后細(xì)長的一粒一粒兒的选侨，透明的金黃色，可是真香呀然走！
說到這個援制，就不得不提到燒花生。秋天灶臺里的鍋灰用處極大芍瑞，什么東西都可以放在灶灰里埋著燒燒吃了晨仑。比如花生和花生地里那些大肚子的螳螂、織布機(jī)啄巧，地瓜和地瓜地里的大豆蟲寻歧、玉米、大黑豆秩仆，以及山路兩旁臭椿樹上的蟲繭子等等码泛，可能那時候的食物太過匱乏，孩子們沒有什么零食澄耍，這些東西燒出來都是噴香撲鼻噪珊，多少年后想起來還能聞到那股子焦香味兒。燒得最多的還是花生齐莲，要挑那些實成的痢站，不實成的就燒成碳了。每天早上母親燒完火选酗，我從小路上溜達(dá)回來就臉靠著灶門阵难，把揀好的花生數(shù)好送進(jìn)灶膛，記住花生的大體位置芒填，然后蓋上還紅紅的草木余燼呜叫，大約十分鐘后，輕輕拂開蓋在上面的鍋灰殿衰，再把它們一個一個掏出來朱庆，數(shù)一數(shù)，防止遺漏闷祥。干濕不一樣的花生燒出來味道不一樣娱颊。剛刨的濕花生，燒出來外干香凯砍，里面粉軟箱硕；半干的花生，燒完了艮啾啾的悟衩；干花生燒好了又香又脆颅痊，焦香撲鼻。我們就這樣在一個秋天里局待，滿手鍋灰不斷地邊燒邊吃。
每天嘚瑟好的花生都要拉回家放到場上。在那樣的傍晚钳榨，日頭已經(jīng)掉進(jìn)了山窩里舰罚，火紅的余暉氤染著大地，山間的風(fēng)既有白天的溫潤又有夜晚的涼爽薛耻，地里的蟋蟀营罢、蛐蛐兒此起彼伏地叫著，蛩聲長鳴饼齿。我躺在地堰上等著送花生的爸爸回來饲漾，夜幕漸漸地低垂，墨藍(lán)色的天空好像伸手就能勾到缕溉，星星密密麻麻的考传，像無數(shù)顆鉆石在閃耀，山里的螢火蟲特別多证鸥，在這個時候出來一群一群的僚楞，飛得很低，每天晚上總能捉到十幾只枉层。等到父親拉走最后一趟花生泉褐，我就坐在他的小獨(dú)輪車上，搖搖晃晃美滋滋的鸟蜡，一路上和父親說著話膜赃、唱著歌就回了家。
花生要拉到場上把花生果坤下來揉忘。在花生采收之前的半個月把場修好跳座，我們叫“成場”。先除去雜草癌淮，等下過了雨沒干透的時候躺坟，在場上撒上一層細(xì)沙，然后拖著石砘子來回壓乳蓄，一直壓結(jié)實著咪橙，花生的摘、曬虚倒、揚(yáng)都在場上美侦。
Kun這個字發(fā)一聲，字典里找不到哈魂奥，用坤替代菠剩。那時候的工具太簡陋，每人找一塊底下敦實上頭又尖又平的大石頭放在跟前耻煤，然后坐個小板凳具壮，手里攥住花生蔓子往石頭上坤准颓，花生就落下來了。我還沒有資格坐著坤棺妓，只能給大人們抱抱花生攘已，把蔓子理順，送到大人跟前備用怜跑。那時候洗衣服是在河里用石板挫的样勃，花生是用石頭坤的，很多年后我看了稍大點(diǎn)的石塊兒還會下意識的端詳：這個洗衣服好還是坤花生好性芬？
到了場上峡眶，小鳥就放飛了。一個生產(chǎn)隊四五十戶的場都在一個地方植锉，家家戶戶的小孩子也都在場上辫樱，人多的時候在一起玩老鷹捉小雞，人少就比賽跳米字.抓石子或者彈玻璃珠汽煮，我有一褲兜五顏六色的玻璃珠搏熄，他們都想贏走幾個，所以來找我玩的小伙伴絡(luò)繹不絕暇赤，經(jīng)常忘了還得干活兒心例，惹得這個那個的媽媽高聲地叫著：誰誰誰，快回來鞋囊。
到了晚上就更熱鬧了止后，我們玩捉迷藏。場上有夏天的麥草垛溜腐，秋天的玉米垛译株，還有剛坤完的花生蔓子垛，想藏哪就藏哪挺益，尖叫聲歉糜、歡笑聲此起彼伏直到月上中天才會累的受不了回家。那些花生多的人家晚上會留人看場望众，家里拆一扇門過來用磚墊上匪补，再把玉米秸稈捆成一捆捆在門板兩邊對著插擺，把上面接頭的地方蓋塊兒油布用繩子扎住防止漏雨烂翰，一個簡易的小棚子就扎好了夯缺，晚上可以在里面睡覺了。
在仲秋的鄉(xiāng)下甘耿，子夜之后的天空異常美麗踊兜，這個時候人類的喧囂退出舞臺，整個夜空由自然來主宰佳恬。月亮就像一個金黃的大圓盤掛在東南的天上捏境，明亮柔和地照耀整個天空和大地于游，無垠的夜空純凈澄澈，星星不是很多典蝌，但每一顆都亮的耀眼曙砂，山間被照的恍如白晝，四周山野里傳來夜蟲的鳴唱骏掀，間或的還有一些大鳥在夢中咕咕的囈語聲，在人類沉睡的時光里柱告，大自然將夜色之美淋漓到了極致截驮，看過這樣的夜色嗜侮，你是不舍得睡覺的定枷，只想一直仰望著，將自己也化為一縷月光融進(jìn)去个初。所以這個防賊的小棚子令我無限神往乖菱，假如能在里面露天席地的住上一晚坡锡，那將是多么美妙的經(jīng)歷。
等到花生坤完了窒所，就要種麥子了鹉勒，種之前還要再去地里把漏掉的花生撿回來。大人們往地里放豬糞吵取，小孩子提著拐簍挨著片的從地的這一頭撿到那一頭禽额，看見發(fā)白的地方都去摳一摳，半天下來還能撿一簍子皮官。這時候旁邊地里的地瓜也漏出頭了脯倒，壯碩的身體把瓜壟撐開一道道口子，順著蒂把往下一挖能挖出好大一嘟嚕捺氢，母親割一些地堰上的被鉤子草堆在地上把地瓜夾在中間讓父親點(diǎn)上火藻丢，我們燒地瓜吃，被鉤子燒起來火很猛摄乒，種子被燒的嘁里咔嚓的悠反，不斷發(fā)出嗶嗶咔咔的響聲，慢慢的明火熄滅就變成了一個紅紅的火堆缺狠，燜20多分鐘再抓幾把剛撿回來的花生扔進(jìn)去问慎，再等十多分鐘就都熟了。母親折根棉條棍子不斷敲打著剛掏出來的地瓜和花生挤茄，打掉上面的泥和草灰如叼。那地瓜剝?nèi)ソ购诘钠だ锩娼瘘S金黃的，冒著撲鼻的香氣穷劈，咬一口香糯面軟笼恰，恨不得吞下舌頭踊沸。那樣的時光再不可尋，猶記山風(fēng)清爽地吹過山野社证，帶著野草的清香逼龟，野菊花的清香還有泥土的清香，我們?nèi)齻€坐在地頭吃著香噴噴的地瓜和花生追葡，歡樂的笑聲隨著山風(fēng)在四野里飄蕩腺律。
等到玉米、大豆宜肉、地瓜都收回了家匀钧，冬天也就來了∶担花生揀去出口果之斯，再留下種子，剩下的用機(jī)器脫殼遣铝。脫殼后的花生要用篩子篩佑刷，篩完了要挑揀。篩子上的大仁兒留點(diǎn)送給遠(yuǎn)方的親戚酿炸，再留點(diǎn)過年的時候炒了吃瘫絮，剩下的就打油了。篩子底下一部分是不實成的秕花生梁沧，一部分是長得很小的沒脫掉殼的小花生檀何，這些篩子底下的都是好東西，夠我們磨上一個冬天的牙了廷支。
到了挑揀花生仁的時候频鉴，外面就飄起小雪花了。母親端著滿是花生米兒的簸箕坐在炕上恋拍，面前一溜兒的葫蘆瓢垛孔，分別裝著泥塊、壞的施敢、帶殼的周荐、長芽的。這種長芽的花生炒了吃僵娃，特別甜脆概作。秕的生吃甜絲絲的養(yǎng)胃，農(nóng)村那些胃不好的老人默怨，兜里常年都有把秕花生米兒讯榕。炒熟了也好，香脆甘甜的，久吃不膩愚屁。我想說說篩子底下那些帶殼的小花生济竹，非常好吃，是冬季里不可缺少的零食霎槐。
篩子底下的帶殼小花生只有蕓豆種那么大送浊，因為太小，機(jī)器脫殼的時候就漏掉了丘跌。這些花生有的非常飽滿袭景，有的就是沒長大的秕花生，每年都能挑出十多瓢來碍岔。炒這種花生極考驗灶臺的功夫浴讯，成的秕的混在一起，不能讓成的夾生蔼啦，那樣不香氣；也不能把秕的焦糊了仰猖，吃了滿口苦味兒捏肢。母親拿著炊炊（用高粱穗子扎的刷鍋工具）把頭埋在大鍋里轉(zhuǎn)著炒，秕的皺褶多用炊炊慢慢轉(zhuǎn)到鍋邊不上火饥侵，成的沉甸甸的外表還光滑鸵赫，就轉(zhuǎn)到鍋底上上火□锷火頭軍也不是好當(dāng)?shù)谋绨簦荒軣罴?xì)的麥秸稈兒，火要散布在四周膨疏，不能只燒鍋底一睁，那樣就糊了。我高超的燒火功夫就是從那時候練出來的佃却。一次只拿玉米桿兒那么粗的一扎麥秸者吁，分成兩份送進(jìn)灶底的左右，還不能一直燒饲帅，燒一口等一等复凳，再續(xù)草的時候火就滅了，拿燒火棍把紅紅的草灰挑起來灶泵，對著那個縫一吹育八，“呼”一下火就上來了，“騰”的就從鍋洞口竄出來赦邻，躲閃不及的話頭發(fā)眉毛就全燒了髓棋。俺前面的劉海兒被燒了好幾次，一股子臭香味兒深纲，就像年底村里殺豬燒的那股子豬尾巴棍兒的味道仲锄。
炒好的花生放在笸籮里劲妙，可以就著蘿卜吃，也可以就著熟地瓜干吃儒喊。父親收工回來坐著吃兩把順便歇一歇镣奋，母親趕活計中午沒吃上飯，也吃兩把墊一下怀愧，我放學(xué)回來饑腸轆轆的吃這個最解餓侨颈。山間的日子就這樣在春花里爛漫，在夏雨里暢快芯义，在秋風(fēng)中火熱哈垢，在冬日里舒緩。這十多瓢小花生扛拨，母親過半個多月就炒兩瓢耘分，一直炒到臘月底，小花生吃完了绑警，春節(jié)也來了求泰，新的一年開始了，我們周而復(fù)始地又開始忙活著剝種计盒、耕地渴频、種植、除草北启、采收卜朗。
光陰似水，像一幅緩緩流淌的油彩畫咕村，美麗靜謐而又生動鮮活场钉；光陰又如箭，轉(zhuǎn)瞬間灰飛煙滅了多少年華培廓；那些奔跑在壟上和花生在一起的時光惹悄，是歲月饋贈的珍寶，日子平淡想它的歡樂肩钠，日子順?biāo)煜胨臉銓崪睾推郏兆悠D難的時候呀，它就像一盞燈火价匠，照亮著路程当纱，溫暖著心窩，激勵我自泥濘中站起踩窖，在汪洋里也能把穩(wěn)舟舵坡氯。
懷念和花生在一起的時光！懷念那溫情樸素的山村歲月！
