今天是大寒轰豆,一年24個(gè)節(jié)氣最后一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了大寒就是立春齿诞,開始新一年24節(jié)氣的輪回酸休。
大姐經(jīng)過(guò)多年的營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí),對(duì)每個(gè)節(jié)氣的飲食非常重視祷杈,清晨打開手機(jī)斑司,看到了她分享了消寒糯米飯。
如果不是看到她的分享但汞,還不知今天要吃臘肉和糯米飯宿刮。
話說(shuō)也真是巧,昨天突發(fā)奇想私蕾,泡了糯米僵缺、紅棗、花生踩叭,用紅糖拌好磕潮,蒸在了鍋里。
這么一說(shuō),正好趕上大寒食用揉抵。
打開鍋蓋亡容,熱乎乎的的蒸汽里飄出一股糯香,還有紅棗的味道……
這不禁讓我想起了小時(shí)候的年糕冤今。
每年過(guò)了臘八闺兢,各家各戶像排著隊(duì),今天這家殺豬戏罢,那家蒸年糕屋谭,明天那家炸豆腐,炸果子……整個(gè)村子都是熱氣騰騰的龟糕。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)40多年桐磁,不知現(xiàn)在過(guò)年還有沒(méi)有這樣的熱鬧,記憶中的美食還有沒(méi)有讲岁。
每個(gè)人的記憶里都有兒時(shí)的味道我擂,在我的記憶里就是這些五花六色的饅頭年糕。
小時(shí)候缓艳,還真是佩服那些手巧的大媽大嬸校摩。
突然感到,在忙碌的日子里阶淘,為自己做一碗熱乎乎的糯米飯衙吩,也不失為提升能量的方法之一!
大寒溪窒,你有特殊的美食嗎坤塞?寫出來(lái)一起分享哦!
齊帆齊商學(xué)院書評(píng)影評(píng)私房課
第(27)篇437字澈蚌,累計(jì)39337字摹芙。