趁著天好偏友，淘了十五斤紅薯蔬胯，曬紅薯干。在冬季位他，天好的時候早上特別冷氛濒，我和老媽都是老太太了，最好避開早上的寒冷鹅髓，十點多才出門舞竿。為了鍛煉身體來回都沒打車，還特意去老房子拿了兩個小簸箕窿冯，在市場選購了黃心紅薯骗奖，這種紅薯不面，曬干好吃醒串，面紅薯一曬干就硬了重归。十五斤紅薯背在身上很輕松，于是選擇坐公交厦凤，公交站臺離小區(qū)十來分鐘路程鼻吮，背這點東西全當(dāng)鍛煉。
回到家较鼓，不用休息馬上洗紅薯椎木，感覺要把這些紅薯洗干凈還比較費勁，帶上手套無數(shù)遍的洗博烂，用去不少水香椎，終于滿意。準(zhǔn)備把十五斤紅薯一鍋燜禽篱，洗紅薯的時候就想著鍋底的甜畜伐。記得那個年代，公家種了很多紅薯躺率，秋天大家分紅薯分橘子玛界，冬天分豬肉。零食匱乏悼吱，經(jīng)常一鍋一鍋的燜紅薯慎框，煮紅薯吃完，鍋底全是糖后添，好吃的很笨枯。
花了不少時間，紅薯燜好了，水放多了點沒燜干馅精，看起來糖好像沒出來严嗜，剩下的一小碗水很稠的樣子，稍微一涼就凝固了洲敢，嘗了嘗很甜很好吃阻问。趁熱給剝皮，比較麻煩沦疾，紅薯很燙称近，皮并不好剝。三個老太太邊打理紅薯邊說話哮塞，說這時節(jié)正是曬食物的好季節(jié)刨秆。妹妹說想曬醬肉，我說要曬就曬豬頭忆畅，豬肉有什么吃頭昂馕础？腌豬頭一定要帶骨頭腌制才好吃家凯，不知道能買到滿意的豬頭嗎缓醋？真想腌它三兩個！
