為什么便利店才是永遠不會被馬云打敗的商業(yè)模式衙耕?

這個冬天很冷,甚至是格外的冷勺远,這個冷不僅在于霧霾籠罩著的天氣橙喘,極度嚴寒的氣溫,更是實體店揮之不去的寒潮胶逢。2015年開始厅瞎,大量的快速消費產(chǎn)業(yè)面臨著倒閉的大潮,百貨商場宪塔、超市賣場磁奖、品牌專賣店,都在2015年掀起了“關(guān)店潮”某筐,至今沒有減退的跡象比搭。僅主要超市和百貨就已經(jīng)關(guān)店138家(除華潤萬家),而華潤萬家一家超市關(guān)店達到727家。對2015年關(guān)閉的43家大型超市與31家百貨店的統(tǒng)計顯示身诺,這些店鋪的平均存續(xù)時間還不到5年蜜托,僅為4.89年,而且百貨比超市還短暫霉赡。

去年的11月11日橄务,雙十一的盛典創(chuàng)造了中國消費的一個奇跡,天貓“雙十一”全球狂歡節(jié)全天交易額1207億元穴亏,幾乎等于中國最頂尖的20個購物中心一年的銷售額蜂挪。此外,我們看到的是電商的銷售額是中國所有購物中心銷售額的2.5倍嗓化。在這鮮明對比的背后棠涮,凸顯的是中國實體商業(yè)的郁悶,如此的寒冬刺覆,到底怎么才能生存下去严肪?

一、實體商業(yè)的困局

曾幾何時谦屑,實體商業(yè)是世界經(jīng)濟中的奇跡驳糯,無論是消費分期付款的超前消費方式,還是沃爾瑪?shù)某壌筚u場模式氢橙,實體商業(yè)都在人類社會幾千年的歷史中扮演著不可替代的作用酝枢。正是因為實體商業(yè)的成功,我們看到了海上馬車夫荷蘭的強勢崛起充蓝,而偉大的拿破侖大帝更是稱呼海峽對岸的英國是小店主的國家隧枫,但是正是小店主的商業(yè)顛覆了不可一世的拿破侖帝國喉磁。

因此谓苟,實體商業(yè)在世界經(jīng)濟中的地位可謂是不容忽視,在中國也是如此协怒,中國的改革開放就是一個被實體商業(yè)引動的市場變革涝焙,最早的超級市場在中國出現(xiàn)的時候,正式顛覆了中國百貨公司的歷史孕暇,在過去的十幾年間仑撞,以美國沃爾瑪模式的大賣場開始了在中國的瘋狂擴張,在城郊建立起大賣場妖滔,從而吸引大量的顧客來采購商品隧哮,形成了美國式的中國賣場模式。

在中國零售業(yè)中座舍,一直流傳著location法則沮翔,也就是區(qū)位法則,誰先得到了最好的地塊曲秉,占據(jù)最好的市口采蚀,擁有最多的門店疲牵,就一定能夠占據(jù)更大的市場份額。在這個法則的影響下榆鼠,中國的實體商業(yè)曾經(jīng)以每年翻番的速度快速增長纲爸,甚至在最近的十年范圍之內(nèi),一二線城市大量的shopping mall出現(xiàn)妆够,這些購物商場成為了中國實體商業(yè)崛起的最好代表识啦。但是,隨著經(jīng)濟的發(fā)展神妹,實體商業(yè)的建設也出現(xiàn)了一個最大的問題袁滥,據(jù)筆者的觀察,問題主要集中在一下幾個方面:

一是一二線市場的市場飽和灾螃。中國雖然是世界少見的龐大市場题翻,但是只要是市場就不可能是無限的,市場的邊界一直會存在著腰鬼,舉例來說嵌赠,早在90年代,或者2000年初的時間內(nèi)熄赡,一般一座城市也就幾個商業(yè)中心姜挺,這些商業(yè)中心門庭若市,每天人來人往川流不息彼硫,但是現(xiàn)在炊豪,基本上是五六公里范圍內(nèi)就有一個不弱于當年的商業(yè)中心,里面有著超市拧篮,商店词渤,電影院,飯館串绩,可謂是吃喝住行娛應有盡有缺虐,但是,所有人都忽略了一件事礁凡,就是這個市場人的購買力是有限的高氮,在初期,面對著幾乎無限的需求顷牌,極為有限的市場供給剪芍,開大型商場就等于開印鈔機,真可謂大門一開黃金萬兩窟蓝,但是隨著大型商場越來越多罪裹,每個商場所分擔的消費者卻在逐漸減少,最終的結(jié)果就是商超的產(chǎn)能過剩。

二是三四線城市的渠道成本過高坊谁。與一二線城市的大型商超集中爆發(fā)不同费彼,三四線城市的商超卻呈現(xiàn)出發(fā)展良莠不齊的現(xiàn)象,筆者曾經(jīng)去過一些欠發(fā)達的地級市口芍,那里的商超數(shù)量非常有限箍铲,既然市場如此龐大,商超卻為什么這么稀少呢鬓椭?究其根源颠猴,還是渠道成本過高,經(jīng)濟學上產(chǎn)業(yè)集聚的根源就是通過集聚的規(guī)模效益降低交易的成本小染,但是由于三四線城市的渠道成本過高翘瓮,商超的聚集也就變得稀少。

三是互聯(lián)網(wǎng)的顛覆裤翩。在2000年初的時候资盅,最有名的電子商務實驗,將一群互聯(lián)網(wǎng)高手關(guān)在一家賓館里踊赠,給他們一筆現(xiàn)金和一張銀行卡讓他們在里面不出來利用互聯(lián)網(wǎng)生存三天呵扛,然而所有人都出局了,但是今天別說三天筐带,有些宅男宅女甚至三個月不出房門都很正常今穿。這就是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,信息技術(shù)在消費品流通領(lǐng)域的大量應用伦籍,讓淘寶蓝晒、京東、美團帖鸦、餓了么等電子商務企業(yè)強勢崛起芝薇,通過更加有效率的流通和交易,大大地降低了流通成本富蓄,自然促進了電子商務的大發(fā)展剩燥。但是,我們再反觀實體商業(yè)立倍,由于高昂的房租、水電侣滩、物管口注、人力等實際成本,最終導致其在成本上的無法下降君珠,在市場競爭中必然會一敗涂地寝志,近日大量關(guān)店退出市場的瑪莎百貨、太平洋百貨,嚴重虧損的蘇寧材部、國美其實都是這樣的原因毫缆。

在上述三個原因的沖擊下,實體商業(yè)已經(jīng)形成了困局乐导,而這個困局一時間尚無法破解苦丁。

二、一枝獨秀的24小時便利店

隨著電子商務的不斷發(fā)展物臂,物流速度的不斷提升旺拉,越來越多的大件商品的購買都不再通過復雜昂貴的傳統(tǒng)商業(yè),網(wǎng)上商城成為了大多數(shù)人的選擇棵磷,最近蛾狗,中國第300億件快遞出現(xiàn)了,據(jù)統(tǒng)計仪媒,中國快遞業(yè)務量連續(xù)6年每年增長超過50%沉桌,現(xiàn)已位居世界第一;年快遞業(yè)務量從100億件到200億件用了432天算吩,從200億件到300億件僅用了361天蒲牧。

在快遞的高速發(fā)展情況下,像京東都不少企業(yè)赌莺,上午下訂單下午就能夠到達冰抢,那么我還有什么需求要去大的購物中心呢?但是艘狭,需求還是有的挎扰,這個需求就是2小時需求。

筆者認為巢音,凡是消費者8小時之外的需求都極其容易被電商行業(yè)所替代遵倦,唯一的問題就是,電商速度再快也需要從配貨到物流流轉(zhuǎn)的一整套過程官撼,這個時間一定會超過2個小時梧躺,那么比如說燒菜缺袋鹽,跑步缺瓶水傲绣,這些2小時內(nèi)的及時性需求電商就沒辦法處理了掠哥。

這個時候,就需要另一種商業(yè)形式來滿足秃诵,這個形式在大多數(shù)人的小時候是雜貨鋪续搀,是街邊小店,在現(xiàn)在這個時代就是24小時便利店菠净,不在于價格而是在于便利禁舷,及時彪杉。

根據(jù)尼爾森《2016年度中國賣場超市購物者趨勢報告》顯示,便利店的滲透率從2015年的32%上升到38%牵咙,比網(wǎng)購高3個百分點派近。有數(shù)據(jù)顯示,2016年中國便利店市場規(guī)慕嘧溃可能達到創(chuàng)紀錄的1000億元渴丸,在日本,便利店和超市的市場份額比例約為54%:46%战坤,中國這一比例目前大致是8%:92%曙强。

于是,大量2小時消費圈內(nèi)的需求開始增長途茫,筆者認為便利店是從電子商務到消費者家庭的最后一公里碟嘴,而實體商業(yè)寒冬中的便利店一枝獨秀,則正是解決消費者痛點的優(yōu)秀表現(xiàn)囊卜。

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