如果你想做一頓漂亮的大餐振诬，如果你想學(xué)一道精致的菜肴露乏，如果你想俘獲男神的胃，那么除了廚藝以外笛园，你還需要一套漂亮的餐具隘击。高極餐廳的廚師都特別講究菜品的擺置，其中的關(guān)鍵部分就是餐具和菜肴的搭配研铆。
盤子是最常用的餐具之一埋同，一款漂亮的盤子可以瞬間提高菜品的格調(diào)。下面給大家介紹幾款漂亮的盤子以及與食物的搭配方法棵红。
一 帶有簡(jiǎn)約圖案的小白盤
這是最百搭的一款盤子類型凶赁，因?yàn)榘咨谋P色，幾乎可以襯托出所有食物的顏色，除了白米飯虱肄。所以當(dāng)你做好飯不知道怎么搭盤子的時(shí)候致板，小白盤永遠(yuǎn)是你的last choice.
適合搭配食物：除白色食物外百搭。
二 高氣質(zhì)的冰裂紋星空盤
因?yàn)轭伾容^深咏窿，所以適合裝淺色食物斟或，并且是像水餃，籠包集嵌，燒麥等體積小又可以一個(gè)一個(gè)擺放的萝挤。裝盤的時(shí)候切記不要放太多食物，太多太擁擠會(huì)影響盤子傳達(dá)出的質(zhì)感根欧。
適合搭配食物：水餃平斩，籠包，燒麥咽块，湯圓等。
三 民族風(fēng)盤子
這種盤子因?yàn)橛幸粚觽€(gè)性且密集的底紋欺税，所以放食物的時(shí)候要考慮：
第一侈沪，不要和盤子的底紋產(chǎn)生沖撞，
第二晚凿，不要完全蓋掉盤子的底紋亭罪，否則用這么漂亮的盤子都看不到了。
再就是它適合顏色比較鮮艷靚麗的食物歼秽，這樣就不至于喧賓奪主应役，反之盤子還能襯托出食材的美。
適合搭配食物：炸雞排燥筷，面包圈箩祥，煎蛋，沙拉
四 帶淺色圖案的小清新盤子
這類盤子特別適合充當(dāng)背景肆氓，文藝袍祖，唯美又低調(diào)。與高冷的星空盤子相反谢揪，這類盤子特別適合放米飯蕉陋，面食等不能一個(gè)一個(gè)分開的食物。
適合搭配食物：意大利面拨扶，炒面凳鬓，炒飯，蓋飯患民，炒餅缩举。
五 有創(chuàng)意造型的純色盤子
這類盤子做工精致，造型個(gè)性，適合搭配同樣精致的食物蚁孔，最好是一個(gè)盤子里放一到兩個(gè)像漢堡之類的整體食物奶赔，可以突出主體，又能用獨(dú)特的線條增加主體美感杠氢。
適合搭配食物：漢堡站刑，餡餅，三明治鼻百，土司绞旅，披薩。
六 顏色明快艷麗的盤子
這類盤子的特點(diǎn)就是自帶光芒温艇，特別吸引人的眼球因悲。搭配技巧就是放食材的時(shí)候，要選和盤子本身顏色相反勺爱，有沖擊效果的食材晃琳，否則很容易喧賓奪主。像圖片這款就可以放生菜葉打底的蕨根粉琐鲁，炒粉等等卫旱。
適合搭配食材：顏色相反但是同樣艷麗的食物，綠色如青椒围段，生菜顾翼，黃瓜。黃色如芒果奈泪，玉米等等适贸。
結(jié)語
韶華易逝，每一天都應(yīng)該過得充實(shí)而且有質(zhì)感涝桅。發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造生活的美拜姿，可以從三餐開始，滿足自己胃的同時(shí)苹支，也滿足自己對(duì)美好的追求砾隅。
作者，子莯青青债蜜，熱愛料理晴埂，打卡做早餐，堅(jiān)持實(shí)踐和分享寻定。善于發(fā)現(xiàn)可以讓生活更美好的各種小物儒洛。喜歡請(qǐng)關(guān)注。
