潘老師個(gè)人配方：
? ? 高粉? ? 700克? ? ? ? 低粉? 300克
? ? 砂糖? ? 150? ? ? ? ? 改良劑? 3
? ? ? 酵母? ? 15? ? ? ? ? 鹽? ? ? 20
? ? 奶粉? ? 40? ? ? ? ? 雞蛋100
? ? 水? ? 450? ? ? ? ? ? 黃油? 50? ? 老面? 200
? ? ? ? ? ? 李健老師配方
? ? 高粉? ? ? 800克? ? ? ? ? 低粉? ? 200克
? ? ? 砂糖? ? ? 150? ? ? ? ? ? 酵母? ? ? 15
? ? ? 改良劑? ? 5? ? ? ? ? ? 奶粉? ? 30
? ? ? 雞蛋? ? 100? ? ? ? ? 水? ? 200
? ? ? 牛奶? ? 180? ? ? ? ? 黃油? ? 100
? ? ? 鹽? ? ? ? 15? ? ? ? ? ? ? 老面? ? 200
