學名:Vigna unguiculata (Linn.)? Walp. subsp. sesquipedalis (Linn.) Verdc.稚晚;
別名:豆角(通稱)、尺八豇型诚。
一年生攀援植物客燕,長2-4米。
總狀花序腋生俺驶,具長梗幸逆;花2-6朵聚生于花序的頂端,花梗間常有肉質(zhì)密腺暮现;花萼淺綠色还绘,鐘狀,長6-10毫米栖袋,裂齒披針形拍顷。
花冠黃白色而略帶青紫,長約2厘米塘幅,各瓣均具瓣柄昔案,旗瓣扁圓形,寬約2厘米电媳,頂端微凹踏揣,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形匾乓,龍骨瓣稍彎捞稿;子房線形,被毛拼缝。
莢果長30-70(-90)厘米娱局,寬4-8毫米,下垂咧七,嫩時多少膨脹衰齐;種子腎形,長8-12毫米继阻。
花耻涛、果期夏季。
我國各地常見栽培.非洲及亞洲的熱帶及溫帶地區(qū)均有栽培瘟檩。
嫩莢作蔬菜犬第,品種依莢的色澤可大致為白皮種(淡綠色)、青皮種芒帕、紅皮種及斑紋種四種歉嗓。
(摘自《中國植物志》)