1、新疆炒米粉
? ? 這個真的心頭所愛金刁，炒米粉帅涂、炒年糕、超寬粉尤蛮、炒馕……新疆炒米粉有無數(shù)個品牌媳友，每個品牌都有不一樣的味道，甚至街邊一家普通的炒米粉店都有他獨特的味道产捞。我最喜歡的一家米粉店是大學附近的一間小小的夫妻店醇锚，他們的原料都是自制的，軟軟糯糯又不失筋道坯临。
2焊唬、新疆大盤雞
? ? ? 這個可能每個新疆人都會自己在家炒，洋芋燉的軟軟的看靠，吸滿大盤雞的湯汁赶促。大盤雞下面鋪一層馕，先吃雞肉和浸過湯汁的馕衷笋，然后加入一份皮帶面芳杏，拌勻之后即使沒有菜只吃面也停不下來矩屁。
3、烤包子
? ? 外酥里嫩烤包子爵赵，一口咬下去滿嘴都是新疆優(yōu)質(zhì)羊肉的香氣吝秕。剛出坑的烤包子，羊油沒有浸住空幻，肥瘦相間沒有膻味的羊肉夾雜著面皮烁峭，越嚼越香。
4秕铛、羊肉串
? ? ? 正宗新疆人都不會說羊肉串约郁，我們都是直接稱呼烤肉。偶爾在網(wǎng)上看到羊肉串的肉造假但两，很慶幸生在新疆鬓梅，從不擔心肉會造假。曾經(jīng)人聲鼎沸的新疆夜市是人們下班后最好的歸宿谨湘，三五好友相聚绽快，幾扎啤酒、一百個烤肉能聊到深夜紧阔。
