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? 春節(jié)，對(duì)于我們中國(guó)同胞來講是眾多傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的派哲。每逢春節(jié)，無數(shù)離家在外的人們都會(huì)想盡辦法與家人團(tuán)聚掺喻。
? ? 但是芭届，隨著時(shí)代的變遷，科技水平在不斷提高巢寡，物質(zhì)水平也越來越高喉脖，從而使得人們的思想也在發(fā)生很大的變化。而正是因?yàn)檫@些種種原因抑月，使得春節(jié)期間濃濃的年味在逐漸變淡树叽。
? ? ? 在農(nóng)村，為了迎接新春佳節(jié)的到來谦絮，可能要從殺豬宰羊說起吧题诵。每年到了“小雪”節(jié)氣，室外氣溫開始逐漸變低层皱，家里人就要計(jì)劃開始?xì)⒇i了性锭。那時(shí)候的年齡還不懂得殘忍二字，覺得殺豬的全過程特別有趣叫胖，尤其是和幾個(gè)小伙伴在院子里踢“球”（這里的“球”是用豬膀胱代替的草冈，我們此地話叫“豬尿泡”）。玩累了，奶奶的殺豬燴菜也差不多好了怎棱，所有來家里幫忙殺豬的人每人端一大碗燴菜津津有味的吃了起來……這一幕雖然已經(jīng)是10多年前的事兒了哩俭，但對(duì)于念舊的我來說仍然是記憶猶新。
? ? ? 殺了豬算是能清閑一陣子拳恋，沒過多久就進(jìn)入了臘月凡资，一進(jìn)臘月首先就會(huì)想到臘八節(jié)。這天清早谬运，太陽(yáng)還沒升起的時(shí)候隙赁，奶奶會(huì)將前一天浸泡好的食材倒入我家那口大鍋中，慢火熬制成粥梆暖，從小到大吃過最好吃的臘八粥就是奶奶做的了伞访。除了做臘八粥，還要腌臘八蒜式廷，找一個(gè)大罐頭瓶咐扭，將剝好的蒜放進(jìn)去，再裝滿醋封好口滑废，等到年三十的那一天打開蝗肪，蒜已經(jīng)變成了翡翠綠的顏色，這時(shí)也是口感最佳的時(shí)機(jī)蠕趁。
? ? ? 臘八過后就真正要開始忙碌起來了薛闪，不僅僅是蒸果（就是招待客人必備的幾道菜）六大件這么簡(jiǎn)單，除此之外還要炸糕俺陋、壓粉條豁延、炸帶魚等等±白矗基本上一天做一樣也得十來天诱咏。那時(shí)候最幸福的是能吃到剛從油鍋里炸好的酥雞，是蒸果六大件之一缴挖。因?yàn)槭菍㈦u塊裹上面糊快速放入油鍋里袋狞，所以炸出來的形狀是奇形怪狀的，爺爺遞給我的時(shí)候就會(huì)說：“小雨映屋，看苟鸯，爺爺給你炸出來一只‘青蛙’，快嘗嘗好吃不”棚点，那時(shí)真的以為那些形狀是刻意做出來的早处，每拿到一個(gè)都會(huì)觀察許久，有些時(shí)候甚至因?yàn)樗男螤钸^于可愛還不舍得吃呢瘫析！直到現(xiàn)在砌梆，看到酥雞我還是會(huì)去想象各種與其相似的東西……
? ? ? 臨近年根的時(shí)候默责，家里的兩項(xiàng)“重工程”要開始了，這是要全家總動(dòng)員的一項(xiàng)“工程”——包餃子么库、撿豆芽傻丝。
? ? ? 奶奶要在年前包好多餃子甘有，方便正月給客人吃诉儒。家里爺爺包餃子的速度是最快的，奶奶和媽媽每次都是輪流負(fù)責(zé)搟餃皮亏掀。那時(shí)候的我沒有學(xué)會(huì)包餃子忱反，所以只能負(fù)責(zé)把小面疙瘩揉圓再壓扁，方便他們搟餃皮滤愕。閑來無事的時(shí)候就數(shù)數(shù)有多少個(gè)餃子温算，或者要求媽媽給我包一個(gè)“老鼠”模樣的餃子。大概要用兩三天的時(shí)間來包餃子间影。之后就是最最愁人的撿豆芽了注竿，撿豆芽這個(gè)活與年齡無關(guān)，所以我也不能閑著魂贬，拿個(gè)小板凳坐到茶幾前巩割，茶幾上堆滿了從甕了倒出來的豆芽，任務(wù)就是需要把每一顆豆芽頭上的皮摘掉付燥，一顆宣谈、兩顆、三顆……終于把桌子上的全部撿完了键科，接著又倒出一波闻丑，我的反應(yīng)就是：還有多少，什么時(shí)候可以全部撿完勋颖。奶奶每次都會(huì)說：“不多了不多了”嗦嗡。同樣的場(chǎng)景不知重復(fù)了多少次，然而還是沒有撿完饭玲，我是那個(gè)最早熬不住的侥祭，便早早地去睡覺了。
? ? ? 終于咱枉，等到了臘月的最后一天卑硫，也就是我們說的大年三十。小時(shí)候最期待的就是這一天蚕断，主要原因是可以穿新衣服了：其次欢伏，臘月爸爸給買的花炮也終于可以拿出來了。這一天上午亿乳，媽媽依舊是去上班硝拧，通常晌午才能回來径筏。我呢，在家里幫忙貼春聯(lián)障陶，奶奶早早起來先把漿糊熬好滋恬，把大方桌搬到屋里用來給對(duì)聯(lián)上抹漿糊。爺爺抹好一副抱究，我和爸爸一人一端把對(duì)聯(lián)?直了拿到院子里恢氯，爸爸負(fù)責(zé)往墻上貼，我負(fù)責(zé)站到后邊看位置鼓寺。只要三個(gè)人配合默契勋拟，整個(gè)過程是很快的。忙碌一上午終于大功告成妈候，體力也消耗的差不多了敢靡，肚子正要咕咕叫的時(shí)候，一陣燉肉的香味兒撲鼻而來苦银，終于可以吃飯啦……我往往是吃的最快的那一個(gè)啸胧，因?yàn)榧敝┬乱路铮┖昧说萌ソo他們看一眼才行幔虏，爺爺總會(huì)開玩笑說：“咦纺念，瞭那難看的!”
? ? ? 和我要好的幾個(gè)玩伴都搬到市里去了，所以我唯一能玩的地方就去馬路對(duì)面的哥哥家串門所计，在他家待到天黑柠辞，他再把我送回家順便到我家再串個(gè)門，接近晚上十一點(diǎn)的時(shí)候就各回各家了主胧，因?yàn)橐獪?zhǔn)備接神了叭首。這時(shí)院子里的旺火早已壘好，快到十二點(diǎn)的時(shí)候?qū)⑺c(diǎn)燃踪栋。這時(shí)焙格，我早已按捺不住想要放花炮的心情，甚至自己先玩了起來夷都。終于眷唉，12點(diǎn)了，爸爸和爺爺先要把鞭炮和麻雷（城里人管它叫二蹄腳）先放了囤官，然后才到我“娛樂的”時(shí)間冬阳，通常都是以爸爸和爺爺?shù)膭褡杞Y(jié)束，他們總會(huì)說：“別都放完党饮，留著過十五再放”肝陪。
? ? ? 除夕的年夜飯主要就是餃子和魚了，這頓飯過后第二天起來刑顺，我就又長(zhǎng)一歲氯窍。初一大清早饲常，睡眼惺忪的跑到爺爺家，一推門“爺爺奶奶過年好狼讨！”緊接著奶奶就會(huì)到里屋的柜子里拿出壓歲錢遞給我贝淤，這時(shí)爺爺從褲兜里掏出一毛錢來，說：“看爺爺給你的壓歲錢政供，它自己會(huì)長(zhǎng)大呢播聪，趕快回去放到炕底下，明年的這個(gè)時(shí)候就長(zhǎng)大了”鲫骗。我便急匆匆的跑回家犬耻，將那一毛錢放到炕的最下面，等著它“長(zhǎng)大”执泰。
? ? ? 時(shí)光荏苒，一轉(zhuǎn)眼渡蜻，已過去十幾個(gè)年頭术吝。記憶中濃濃的年味兒仍舊歷歷在目，卻可惜只能當(dāng)做回憶放到心里茸苇。常聽媽媽給我講他們小時(shí)候過年多么多么有趣排苍，我想，可能再過十年我也同樣會(huì)給自己的孩子講述小時(shí)候的記憶吧学密。
? ? ? 此刻淘衙，多么希望時(shí)間穿越回兒時(shí)，再經(jīng)歷一次那過年的喜悅腻暮，重溫那一刻的年味彤守！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019年1月16日? 楊
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