香菇——世界上著名的食用菌之一，因含香味物質(zhì)～香菇精负溪，形成特有的香味透揣，所以被稱為“香菇”。它是“山珍”之一笙以，菇中之王淌实，又被人們譽(yù)為“植物皇后”冻辩。
油菜——低脂肪蔬菜猖腕，富含維生素C、胡蘿卜素恨闪、鈣倘感、鐵、磷咙咽、鉀老玛、鎂……多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力钧敞，美容明目降血脂蜡豹，還能預(yù)防上火引起的口腔炎癥，具有良好的保健功效溉苛。
香菇镜廉、油菜單獨(dú)做，做法各種各樣愚战，美味營(yíng)養(yǎng)娇唯，把二者搭配起來，效果更佳寂玲。
?今日素菜誘惑——香菇油菜塔插。
食材:香菇、油菜適量拓哟。
作料:蔥姜蒜末想许、料酒，醬油、鹽流纹、白糖谎砾、味精、水淀粉捧颅。
把香菇景图、油菜洗凈，香菇切開碉哑，瀝干水分裝盤備用挚币。蔥姜蒜切成末，調(diào)好水淀粉扣典。
圖片自拍原創(chuàng)
圖片自拍原創(chuàng)
炒鍋倒油妆毕，油熱放蔥姜蒜末，小火炒出香味贮尖，注意別炒糊笛粘，倒入香菇，放少許料酒湿硝、醬油薪前，加點(diǎn)水炒香菇，待香菇炒出香味关斜，七八分熟時(shí)倒入油菜示括。
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快速翻炒，油菜很快就熟痢畜，不宜炒得過久垛膝，放適量白糖、鹽丁稀、味精吼拥，分兩次淋入水淀粉勾芡，出鍋裝盤线衫。
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看凿可，油菜白幫綠葉，色澤鮮艷桶雀。香菇滑嫩香濃矿酵，色香味俱全！
吃一口油菜矗积，清香爽口全肮；嚼一口香菇，唇齒留香棘捣。配上今晚做的紅燒肉辜腺，一葷一素，相得益彰，絲毫沒有油膩之感评疗。
一家三口美美地進(jìn)餐测砂，快樂祥和！溫馨的小日子就是這樣寧?kù)o平凡百匆，我喜歡這種恬靜的生活砌些！
