“烤肉，手抓飯摘符，大盤雞贤斜，酸奶，奪命大烏蘇……”
雖然來(lái)新疆的時(shí)間不是很長(zhǎng)逛裤，但也快有五個(gè)月瘩绒，所接觸形形色色的人（新疆人），給我最為直觀的是好一口吃带族，一口酒锁荔。當(dāng)然，最讓他們引以為自豪的非屬‘我是新疆人’蝙砌，這種情感很是強(qiáng)烈堕战。
作為一個(gè)剛進(jìn)入新疆生活的‘土袍子’。如果只是你一人拍霜，說(shuō)句真心話，挺難受薪介。環(huán)境先不說(shuō)祠饺，就這里條條框框的治安，各種系列的檢查汁政，也讓人崩潰道偷，除非你宅的不出去。但這樣也失去了來(lái)新疆的意義记劈！
當(dāng)然勺鸦，如果有朋友，結(jié)果就不一樣了目木。就算你適應(yīng)能力再差换途，也會(huì)被他們的熱情，被他們的美食刽射，被他們的語(yǔ)言所深深吸引军拟。時(shí)間一久，也會(huì)愛(ài)上這里的一切誓禁。
來(lái)懈息，先說(shuō)說(shuō)美食美酒！
酸奶一直是我最愛(ài)的摹恰。讓我印象最深的是在西藏和青海吃過(guò)的辫继，那味道怒见，也是沒(méi)誰(shuí)了。但你也別說(shuō)姑宽，吃過(guò)新疆的遣耍，味蕾都是那味道――香濃，表面再撒點(diǎn)葡萄干和碎花生低千，更是獨(dú)具一格配阵。
‘血站大盤雞’，是烏市一家老字號(hào)店示血，起初也是朋友推薦的棋傍。作為異鄉(xiāng)客，必須得去的难审，土雞和蘆花雞都是不二‘雞’選瘫拣，吃的時(shí)候，標(biāo)配皮蛋面告喊，餐前一杯酸奶麸拄，也是不虛此行啊黔姜！
最為一個(gè)不慎酒的南方人拢切，喝上一瓶子奪命大烏蘇，差不多就完事了秆吵。就是這么攢勁淮椰。雖然烏市沒(méi)了夜市，但烤肉的滿街都是纳寂。晚上和同事幾個(gè)主穗，每人來(lái)上幾十的羊肉串、羊肝毙芜、羊雜忽媒，再來(lái)幾個(gè)羊腰子，吃得流油腋粥，肉大味香晦雨，最后再來(lái)上幾公斤的架子肉配上‘皮牙子’，這才是新疆的生活鞍濉金赦！
最后就說(shuō)說(shuō)手抓飯吧。說(shuō)實(shí)在对嚼，一開(kāi)始吃的不是很慣夹抗，又油又‘煽’，吃的有點(diǎn)反胃纵竖，所以也沒(méi)什么興趣漠烧。也是后來(lái)一個(gè)土身土長(zhǎng)的新疆同事杏愤，說(shuō)帶我去吃正宗的手抓飯，一直在我面前夸已脓，這個(gè)保證那個(gè)保證的珊楼，就隨他去了。店名一時(shí)想不起來(lái)了度液，只記得是一家回族人開(kāi)的厕宗，風(fēng)格很當(dāng)?shù)兀愠粤艘换囟榈＃€別說(shuō)已慢，一下子就改善了我對(duì)手抓飯的認(rèn)識(shí)了，飯?zhí)叵闩海镱^羊肉特別多佑惠，一點(diǎn)也不‘煽’，又放了一些胡蘿卜等蔬菜齐疙，味道保持的剛剛好膜楷，一分不多一分不少，還是無(wú)限加飯的哦贞奋！
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說(shuō)了這么多赌厅，也都是一場(chǎng)意外，也是自己的一次無(wú)知轿塔。我來(lái)新疆的最初目的它的風(fēng)景特愿。喀什土著風(fēng)情催训，當(dāng)?shù)亟ㄖ套谑眨Z(yǔ)言……伊犁的薰衣草漫拭，那拉提大草原，霍城……阿勒泰的喀納斯……太多太多美的讓人驚心的風(fēng)景混稽。作為一個(gè)愛(ài)生活的人采驻，這些都是我的必經(jīng)之路，希望再未來(lái)能遇上你匈勋！
