? ? ? ? 作為一個“下里巴人”，一直對逛菜市有一種情結。每到一個城市常住痪枫，我最樂于逛的不是景色宜人的景點织堂，也不是繁華而高大上的CBD,甚至不是大型超市，而是逛當地的菜市奶陈。如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)易阳，我最期待的日子便是當地的集日――你可以理解成是我沒出息，只配與販夫走卒為伍吃粒；也可以覺得我就是個愛做飯的吃貨潦俺。反正，流連在外人眼里臟亂嘈雜的菜市場或是集市里徐勃，對我來說真的是一樁樂事事示。
? ? ? 清晨無疑是菜市場最熱鬧的時候。幾乎每一座城市里僻肖，你會發(fā)現(xiàn)最早進入工作模式的除了環(huán)衛(wèi)工人肖爵，就是菜販們了。當人們吃過早餐臀脏，行色匆匆地趕著上班時劝堪，菜市場里早已經人頭攢動，喧鬧不已了揉稚。叫賣聲幅聘，討價還價聲，招呼寒暄聲窃植，動物們的鳴叫聲此起彼伏帝蒿。活脫脫一副“草根腹欲百態(tài)圖”巷怜。
? ? ? 既然是“逛”葛超，自然是要有足夠的閑暇功夫。平日里上班時間肯定是不行的延塑。因此菜市場里流連的多是飯店采購員绣张，退休老人以及家庭主婦們。而我关带，只有在休班的日子才能享受這種“待遇”――新鮮脆嫩的各色菜蔬侥涵，應季出產的本地水果，滿滿的維生素和膳食纖維宋雏，散發(fā)出各自特有的光澤和氣息芜飘，光是看看或是聞聞就心滿意足；而桌案上的油亮血腥的畜肉磨总，籠圈里引頸就戮的活禽嗦明，魚池里活蹦亂跳的魚類就只合側目，少卻了駐足欣賞的閑情逸致……
? ? ? 想起前些時日蚪燕，在菜市場閑逛時看到有活蛙賣娶牌，大腦瞬間中了“香辣田雞”的魔奔浅，鬼使神差著買了兩斤。然而對方接下來的操作讓我整個人都不好了：手法嫻熟地將青蛙逐一斬頭诗良，剝皮汹桦，破腹，挖去內臟鉴裹，整個過程10分鐘不到营勤，我卻感覺過去了好久。然而這還不是最讓人抓狂的事壹罚，提回家去處理這些放在砧板上的赤條條葛作，白生生的人形蛙肉才讓我心理陰影面積無限擴大……這是我第一次也將是最后一次親手制作“香辣田雞”――看來自己作為吃貨的修為尚且不夠，還須得且吃且修煉猖凛。
? ? ? 曾經有段時間對種菜饒有興致赂蠢，在單位圍墻下整畦，翻土辨泳，投種虱岂，除草，日日勤顧看菠红，碌碌亦成歡第岖。功夫不負有心人，自然也小有所獲试溯。每日里沉浸在勞有所獲的成就感中興味盎然蔑滓。直到有一天逛菜市，一位大爺對著我叫賣他的青椒遇绞，我略感歉意又不乏自得地告訴他键袱，我不需要買青椒，因為我自己也種了摹闽。至今都忘不了當時大爺驚訝而失落地說：“姑娘蹄咖，像你這樣的人都自己種菜吃了，那我們這些人怎么活呀付鹿！”我竟無言以對澜汤，先前因種菜而得的成就感蕩然無存，取而代之的是與民爭利的愧疚舵匾。古人云“食祿者不與民爭利”俊抵，在單位我雖只是個極不起眼的小人物，但比起像賣菜的大爺們來纽匙，掙錢還是會容易很多务蝠。于是乎決定不再種菜改種了花拍谐，也算是知錯就改了吧烛缔！
? ? ? 菜市場里的環(huán)境自然是骯臟嘈雜的馏段。尋常人一天里只是走走看看，但對于其中的商販們來說践瓷，菜市場就是他們的工作場地院喜，吃喝拉撒全都得在其中解決。曾經在中午時分看到一個修理雞鴨的小販忙里偷閑地在臭氣熏天晕翠，血呲呼啦的門面里喷舀，津津有味地吃著自帶的午餐。我問她：“這里這么臟淋肾，怎么吃得下去硫麻？”她大咧咧地回答說“習慣就好了！”……是胺俊拿愧！生活的真面目千姿百態(tài)，哪里有那么多的陽春白雪貴族精英碌尔，更多的是這些每日里為生活咬牙堅持的下里巴人普羅大眾浇辜。
? ? ? ? 菜市場逛得次數多了，和許多的商販們熟絡起來唾戚。好多年前買魚時偶而提過一句自己喜歡吃魚鰾柳洋，以后每次買魚回家都會發(fā)現(xiàn)魚肚子里長了不止一個魚鰾。至于買果蔬時請教水果蔬菜的鑒別方法啦叹坦，買一些不常見的食材時請教烹制方法啦熊镣，買常見食材時交流其新鮮制法啦！各種取長補短募书，也讓我的廚藝精進不少轧钓。
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? ? ? 如此種種，不一而足锐膜。所以說毕箍， 逛菜市逛的不僅僅是食材，還可以體味煙火人生道盏，玩味風土人情而柑，閱盡人間百態(tài)，感悟人性悲憫荷逞。從而讓自己更加珍愛生命媒咳，熱愛生活。
? ? ? 如此地氣滿滿种远，煙火氣十足的自己涩澡，甚好！
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