大白菜在秋季播種，但是具體什么時(shí)候種名斟，各種說法都有脑慧，有的說白露節(jié)氣播種，有的說在玉米等農(nóng)作物收獲后播種砰盐，有的說看別人家種了就跟著種闷袒。所以，民間有“稀里糊涂種白菜”的說法岩梳，白菜卻并不在意囊骤，也不挑剔。
田間冀值，白菜順應(yīng)天時(shí)也物，茁壯地生長起來，綠油油的列疗，長勢(shì)喜人焦除。白菜管理容易，產(chǎn)量極大作彤，從初冬開始收獲膘魄，集中上市時(shí)價(jià)格便宜。所以白菜價(jià)形容便宜又有一定價(jià)值的商品竭讳。
白菜可以從小吃到大创葡。小白菜做餡、煮湯绢慢，鮮嫩的滋味忘不掉灿渴。再長大些洛波，用繩子捆了，倒吊在陰涼通風(fēng)的地方骚露，自然風(fēng)干成脫水菜蹬挤，可以保存很久。菜心長出來棘幸，白菜就成熟了焰扳，白菜是最好吃的菜，煎炒烹炸溜……吃法多種多樣误续，只有你想不到吨悍，沒有做不到。
小時(shí)候蹋嵌，媽媽學(xué)校里分白菜育瓜，一堆堆的，標(biāo)著序號(hào)栽烂。大家抓鬮決定哪一堆屬于自己躏仇，然后我們用小推車把白菜運(yùn)回家，我和弟弟蹦蹦跳跳地跟著媽媽腺办，收獲著巨大的喜悅焰手。在那個(gè)年代，白菜是冬天的絕對(duì)主角菇晃。
今天晚上做了一鍋小白菜疙瘩湯，好吃極了蚓挤。熱鍋涼油磺送，油燒熱后，蔥花爆香灿意，用蝦皮熗鍋估灿。添加清水，燒開缤剧。面粉加水調(diào)成小疙瘩馅袁，待水沸騰后，倒入鍋中荒辕，迅速攪拌汗销。把小白菜切碎，放進(jìn)湯里抵窒，略一滾弛针，保留小白菜的清香。最后滴香油起鍋李皇，盛入青花瓷碗內(nèi)削茁。喝上一碗，香到哭！
兒時(shí)的味道即是故鄉(xiāng)茧跋，回不去的也是故鄉(xiāng)慰丛，故鄉(xiāng)的味道是值得用一生去追尋的事情。
每個(gè)含蓄的中國人瘾杭，內(nèi)心都有一種深沉而熾熱的情感诅病，那就是鄉(xiāng)情。那是一種獨(dú)特的情感富寿。不僅是對(duì)家鄉(xiāng)的思念睬隶，更是對(duì)家鄉(xiāng)人的思念。
“鵝鴨比鄰页徐，牛羊日夕苏潜，父老頭如雪”的畫面，相信會(huì)出現(xiàn)在每位游子的心里变勇、夢(mèng)里恤左。
媽媽從老家?guī)Щ貋硪宦榇翦N兒，金燦燦的搀绣，堆在陽臺(tái)上飞袋，個(gè)個(gè)顆粒飽滿，妗子親手給她精挑細(xì)選的链患，一個(gè)蟲眼都沒有巧鸭。
媽媽每天坐在板凳上，帶著笑容搓棒粒麻捻。她老人家離開故鄉(xiāng)五十年纲仍，親近故鄉(xiāng)的方式再?zèng)]有比握著故鄉(xiāng)的土地上生長的棒錘兒，感受它沉甸甸的份量贸毕、熟悉的味道郑叠、漂亮的顏色、堅(jiān)硬的質(zhì)感來得更直接明棍，更幸福的了乡革。棒粒一顆顆落在袋子里，堆成小小一座金山摊腋。
半個(gè)世紀(jì)以來沸版，媽媽好像是一直潛伏在城市中的農(nóng)民，拾穗行歌兴蒸，摘瓜抱蔓推穷，做起農(nóng)活來依然得心應(yīng)手。
那是根植在血脈中忘不掉的鄉(xiāng)土記憶类咧！
