俗語“菜不擺三柬采，筷不成五欢唾，席不成六”指的是古人日常生活中的一些招待客人的禮儀習(xí)俗，意思就是家里來了客人吃飯警没，飯桌上不要擺三個菜匈辱，不要擺放五雙筷子，更不要六個人坐一桌杀迹，否則是對客人的不尊重和不敬亡脸。那么為什么會有這種餐桌禮儀的產(chǎn)生呢？
首先說一下為什么“菜不擺三”树酪。在古代浅碾，家里來了客人，主人是不會在餐桌上擺放三個菜的续语，因為人們在祭祀亡靈時擺的就是三個菜垂谢，如果家人來了客人擺三個菜就是把客人當(dāng)做死人來對待，是對客人的極其不尊重和侮辱疮茄。而我們中國本身就是一個禮儀之邦滥朱，是非常注重待客之道的根暑，所以大家約定俗成“菜不擺三”。
那么為什么又“筷不成五”呢徙邻？我們都知道五福臨門排嫌，“筷不成五”就和“五福臨門”有很大的關(guān)系，所謂五福缰犁，即“壽淳地、富、貴帅容、安樂颇象、子孫滿堂”。在古代并徘，人人都希望期盼自己能五福臨門遣钳，是人們對美好生活的向往，如果在餐桌上擺放五雙筷子就意味著大家一起把五福吃掉了饮亏，就會一輩子過窮苦的生活耍贾，所以就有了“筷不成五”的說法。
至于為什么“席不成六”路幸？我們會發(fā)現(xiàn)，即使在現(xiàn)代付翁，如果我們?nèi)⒓痈鞣N酒席简肴，一般酒席都是八人桌、十人桌百侧、十二人桌等砰识，不會出現(xiàn)六人桌，這也是從古至今流傳下來的習(xí)俗佣渴。因為六人桌辫狼，大家圍坐一起很像一只烏龜?shù)男螤睿鵀觚斠话闶谴蠹矣脕砹R人的辛润，所以就有了“席不成六”的習(xí)俗膨处。
古人關(guān)于待客之道和餐桌禮儀還有很多我們需要學(xué)習(xí)的，比如敬酒敬茶砂竖、酒席座位擺放等等真椿，都能體現(xiàn)我們?nèi)A夏民族是一個禮儀之邦。盡管現(xiàn)在人們的思想也越來越開放乎澄，有些習(xí)俗大家已經(jīng)不是很在意突硝，但我們依然應(yīng)該把我們古人好的習(xí)俗傳承下去。
