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沒(méi)錯(cuò)程帕,喵廚就是很愛(ài)抹茶住练,愛(ài)抹茶的一切,一抹綠色愁拭,縈繞在夏日的唇齒間讲逛,總是讓人心曠神怡~
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抹茶布丁是抹茶甜品里最簡(jiǎn)單的一種了,連烤箱都不用哦岭埠,操作起來(lái)簡(jiǎn)直是不能更容易咯~快跟著喵廚學(xué)起來(lái)吧盏混,做上一份,在票圈贏得一片“贊”→_→
材料:
內(nèi)酯豆腐1盒惜论,奶油250克许赃,牛奶350克,白砂糖80克馆类,抹茶粉4大勺混聊,吉利丁片6片。
做法:
1.準(zhǔn)備原材料抹茶乾巧,將吉利丁片入冷水泡軟抹茶句喜,將內(nèi)酯豆腐和抹茶粉入料理機(jī)內(nèi)攪拌抹茶,將牛奶卧抗、奶油藤滥、糖入鍋至糖完全溶化,期間需要不停攪拌社裆。
2.將料理好的抹茶、奶油和豆腐放入牛奶鍋并不停攪拌至無(wú)顆粒向图,關(guān)火泳秀。
3.將吉利丁片擠干水份入鍋,攪至消失榄攀。這一步千萬(wàn)不要偷懶嗜傅,將攪勻的抹茶豆腐汁經(jīng)過(guò)兩次過(guò)篩入模具,濾過(guò)的豆汁到時(shí)成形的抹茶豆腐吃起來(lái)口感細(xì)膩檩赢、Q彈吕嘀!為了便于脫模可以事先在模具內(nèi)覆一層保鮮膜贞瞒。
4.冷藏至抹茶豆腐成形偶房,去除切塊兒就OK了~
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想要走上人生的巔峰?先填飽肚子吧军浆,跟著廚房老司機(jī)學(xué)起來(lái)棕洋,隨隨便便做出十幾個(gè)大菜不是夢(mèng)!來(lái)來(lái)來(lái)乒融,打個(gè)賞吧掰盘,一分不嫌少摄悯,一百不嫌多,都是心意~