近來頗愛做飯，一天一頓未覺厭煩暖呕，反而斜做，一種幸福感油然而生。寫作累得時候湾揽，聞聞煙火的氣息瓤逼，似乎可以嗅得一絲真實的靈氣，從而為文字平添一份真誠库物。
我的飯是否好吃霸旗，取決于吃的人是否期待。紅燒雞腿戚揭、小蔥伴豆腐和清炒上海青诱告，這是素來交好的女友尤愛吃的。她愛吃民晒，于是精居，我也漸曉：為懂你的人洗手做羹湯，是一種幸福的體驗潜必。
張小姐愛吃靴姿，便會備好食材，而我磁滚，則是負責烹飪的那個佛吓。食材的用心準備，是要花點時間的恨旱，當然需要一番精挑細選辈毯。而輪到我上場的時候，一場與食物的心靈對話搜贤，也跟著由此展開。
豆腐過水的剎那钝凶，白嫩白嫩的仪芒，水的沖力擊打在她的外層，輕微晃動還能感受到Q彈的觸感耕陷。經(jīng)刀片成塊狀掂名，就像被用心雕刻的作品，整齊統(tǒng)一的細塊哟沫，乖乖的呆在盤子里等待下鍋饺蔑。
對于雞腿，我則備好了八角茴香和香葉嗜诀，一拙花椒更是少不了的猾警。就等盤中冰凍雞腿快速解凍之后孔祸，加入佐料進行腌制。此刻发皿，我就像家中的媽媽一般崔慧，心甘情愿地為每一道食材加入心血。
許是受了《壽司之神》的影響穴墅，食材的品質(zhì)固然會影響出鍋的口感惶室，但是，烹飪者的熱情玄货，同樣會讓一道家常菜在口感上有了天翻地覆的變化多端皇钞。
而上海青，早已讓我洗好放入籃子里了松捉。接下來則是蔥姜蒜的準備夹界。
當圓潤的蒜瓣被從整個的蒜坨上剝離，一個個挺著圓鼓鼓的肚子躺在粘板的那一刻惩坑，我腦海想起了《幸福的面包》里知繪手剝秋栗的場景掉盅。“咔呲以舒，咔呲”趾痘，板栗破殼的聲響，是秋天成熟的回音蔓钟。
OK永票，接下來是姜，姜皮不用刮滥沫，就著清水沖沖即可切成片或絲侣集。姜，天生是個配角兰绣，可在去腥提味上卻有著重要作用世分，少不得。有時候缀辩，毫不起眼的東西卻總能讓人刮目相看臭埋。
最后是蔥了，蔥的味道相對比較沖臀玄。然瓢阴，有養(yǎng)生者曰：“蓋食物味重者，益哉健无！”而我切蔥荣恐，不過是為了伴豆腐而已。“小蔥伴豆腐――一清二白”叠穆，不光是做菜少漆，也是做人。
將蔥痹束、姜检疫、蒜，佐以花椒及鹽些許祷嘶，撒在解凍好的雞肉上屎媳，雞腿也就跟著腌上了。一切準備就緒论巍，坐等開火之序幕烛谊。
現(xiàn)在做飯不比兒時農(nóng)村家里的土灶，沒有“呼哧呼哧”的柴火在灶肚子里跳動嘉汰。此時回想丹禀，那就像一場舞，燃了自己鞋怀，何等壯烈双泪。也難怪兒時土灶燒出來的飯菜別樣香。原來密似，那不光是炒菜者付出了心血焙矛，還有那柴火，付出了比熱情更濃烈的東西――生命残腌。
物各有命村斟，道法自然。我等生物抛猫，生而為人蟆盹，既然處于食物鏈頂端，那就等吃吧闺金。只是逾滥，懷有一顆感恩之心的吃，會比平時更具人情味吧败匹！
所謂人間煙火一場匣距，終究是有份有關(guān)情義的緣分在里面的“タ牵“天地不仁，以萬物為芻狗”尚卫，萬物有靈归榕，道義自在心間。
就此吱涉，蘇軾才會在春日午后寫出那一句“人間有味是清歡”吧刹泄？
該入鍋了外里，就像，樂章要開始漸入高潮特石。
而對于雞腿盅蝗，想要燒好，是需要多種佐料的姆蘸。佐料豐富了墩莫，味道的層次就出來了，而口感也就更飽滿了逞敷。由此狂秦，我突然聯(lián)想到：生活，不也一樣么推捐？
經(jīng)歷豐富了裂问，辛酸苦辣也嘗遍了，誰知最后不能出得一桌好菜牛柒？
菜品需要佐料堪簿，人生需要閱歷，每一次“加料”烹煮的過程皮壁，是為了讓味道更精致椭更。當你覺得日子平凡無聊時，你不妨給自己加點聊闪彼。有時候甜孤，在日子里折騰，說不定能發(fā)現(xiàn)不一樣的你畏腕。敢于嘗試缴川，才能有所創(chuàng)新，不是么描馅？
菜要入味把夸，需要時間。
想起雪小禪在《大紅袍》里所寫：“時間成了我的玩具……時間流得到處都是铭污，我和時間作伴恋日，不離不棄，唯一的道具就是大紅袍”嘹狞。那我手下的菜成了什么了呢岂膳？是我的玩具，還是我靜心雕琢的作品磅网？
等菜入味谈截，我能做的只有等。
就像要使我有趣起來，我也只能等一樣簸喂。等毙死，是一種能耐，也是一種煎熬喻鳄。時間扼倘，或許才是世間功夫最好的烹飪高手！
等菜入味除呵，等生活有料再菊，這是一種怎樣的情趣呢？
當我在等待的十幾分鐘里竿奏，快速在稿紙上寫下這些一閃而過的字句袄简。紙上布滿油滴，忽然泛啸，我的文字绿语，也跟著有了味道起來。當文字游然于味道之中候址，日常煙火似乎也更著多了一份靈氣吕粹。
該起鍋了，菜起文出岗仑，這是鮮少有的體驗匹耕。
想必，做飯與寫作一樣荠雕，需要滿懷熱情稳其。用心，才足以動人炸卑，對吧既鞠？如此看來，人間煙火一場盖文，不過是舌尖的歡喜嘱蛋。
