典典小廚:簡單易做還好吃的晚餐怕敬,學會了不用點外賣了

文|典典小廚(《美好生活》專題簽約推薦作者)

世上最好的第一是美食揣炕,第二才是文字。做美食就像做人东跪,必須真材實料畸陡,還要去雜存優(yōu)鹰溜,再精心烹飪,才會成為色香味俱佳的美味佳肴丁恭。分享愛心美食曹动,品味快樂人生,愿美好生活從每一餐開始牲览!

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網(wǎng)上一直說豬肉價格又降了墓陈。呃,怎么說呢第献,反正我們這邊一直沒降贡必,看樓頂就知道了,往年這個時候庸毫,香腸仔拟,咸肉都曬好幾波了,今年一點兒動靜都沒有飒赃,這眼看著就要過年了利花,豬肉的價格一直不下來,唉载佳,2019年也是不容易呀炒事,豬肉都吃不起了。說來也是奇怪刚盈,原來沒覺得豬肉多好吃羡洛,現(xiàn)在價格上來了挂脑,竟然覺得好吃了藕漱。特別是冬天的時候,不吃點肉崭闲,好像都會特別的冷呢肋联。簡單易做還好吃的晚餐,學會了不用點外賣了刁俭!

洋蔥炒肉片橄仍。買一點兒瘦肉,全瘦的那種牍戚,本來準備燒湯的侮繁,但是覺得太少了,就切成薄片如孝,加了半個洋蔥一起炒了宪哩。沒想到的,上漿之后的瘦肉片第晰,跟洋蔥一起翻炒竟然這般好吃呢锁孟,肉很嫩滑彬祖,小朋友連吃了好塊,一直說媽媽下就還這樣燒好不好品抽,這肉是真的很好吃呢储笑。

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西芹炒香干。這樣的季節(jié)其實是水芹最嫩最好吃的圆恤,但是那價格也是最美麗呀突倍,偶爾吃一回還可行,天天吃就跟豬肉一樣吃不起呀盆昙。西芹倒是一年四季都有赘方,只是真的覺得太老的感覺,每次吃的時候都要挑最上面的那一段弱左,下面的怎么撕都覺得莖太老了窄陡,甚至吃的時候都要炒熟透才能吃。我倒是挺喜歡吃西芹的拆火,家里的那兩位就不太喜歡了跳夭,大概還是覺得味道太怪了吧。很多食材都是這樣们镜,喜歡吃的人都覺得特別香币叹,不愛吃的人真心不能理解的那種味道呀。

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白菜燉豆腐模狭。這老豆腐是媽媽從老家?guī)н^來的颈抚,我原來一直不能理解為什么家里賣的東西都會比城里的老吃呢,長大了之后才知道嚼鹉,除了水質等的不同贩汉,還有一些單純的因為小時候的記憶罷了。冬天里锚赤,燉菜還是非常受歡迎的匹舞,一來因為不容易涼了,二來因為吃到最后還是暖明的线脚,三來就是方便呢赐稽,一鍋出真的非常簡單了,想吃什么樣都可以全部放進去浑侥,就跟平日里的火鍋一般姊舵,大概也只有冬日才會這般放肆吃了吧。冬天根本沒心思想什么減肥的事情寓落,因為吃飽了才暖和呀括丁。在沒有暖氣的城市里暖和才是最要的。冬天孩子最愛的幾道菜零如,好吃又營養(yǎng)躏将,補鈣又強壯锄弱,天冷少生病祸憋!

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胃和心会宪,總要有一個是滿的。所以蚯窥,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋掸鹅!更多家常美食做法,請關注典典小廚拦赠。喜歡我的家常美食分享就請點贊巍沙、收藏、評論荷鼠、再順手轉發(fā)一下吧句携!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享允乐。

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