編輯：未央

最近韓國人又和泡菜杠上了，起因就是因為李子柒拍的一集視頻亏推。

本來李子柒這集視頻講的是蘿卜学赛，講述蘿卜的一生：蘿卜的春種、夏長吞杭、秋收盏浇、冬腌。視頻唯美芽狗、詩意绢掰、原生態(tài)，看得讓人對蘿卜心生憐惜童擎。

而就是因為這集20分鐘的視頻中滴劲，出現(xiàn)了大約2分鐘的腌制蘿卜的鏡頭，就惹得下方評論區(qū)被韓國人瘋狂攻擊：

“泡菜是韓國的”

“連個專門的泡菜冰箱都沒有柔昼，還好意思說泡菜是中國的哑芹？”

“泡菜是你們每頓飯都吃的嗎？是我們每頓飯都吃的吧捕透？”

“泡菜是韓國傳統(tǒng)食物，從來都不是中國的碴萧，偷韓國的可恥乙嘀！”

……

媽呀，看看把韓國人急成什么樣兒了破喻？犯得著這樣嗎虎谢？

要知道，泡菜在中國的宴席上根本就拿不出手曹质！那是以前窮苦人家婴噩、沒蔬菜吃時的下飯腌菜，富人的桌上偶爾出現(xiàn)這玩意兒羽德，只是為了點綴一下几莽，調(diào)節(jié)一下胃口。如此一個不入流的小菜宅静，咋就被韓國人當成寶貝了章蚣？

再說了，李子柒也做過面包姨夹、啤酒纤垂，怎么沒見德國人跳出來罵大街矾策？

這說明什么？只說明韓國人的極度自卑峭沦，極度不自信贾虽！想想吧……本來家里就沒礦，沒什么好值得驕傲的吼鱼，就像愛慕虛榮但家里又不富裕的小丫頭蓬豁，好不容易鬧著爹媽買了一件新衣服，剛穿出去蛉抓，卻發(fā)現(xiàn)別人也穿了一件同樣顏色的庆尘，雖然款式不同，甚至人家的更精致巷送，但她也不依不饒驶忌、蠻不講理，非得讓人家脫了笑跛，只許自己穿付魔。

關于中國泡菜的歷史起源

中國的泡菜傳統(tǒng)早在2700多年前的春秋時期就有了，早在《詩經(jīng)》中飞蹂，我國就有了關于腌菜的記載几苍。而正是這一時期，腌菜才被傳到朝鮮半島陈哑，被傳入韓國妻坝。

也就是說，現(xiàn)在韓國的泡菜惊窖，追宗溯源刽宪，其實根本不是韓國人自己的發(fā)明，而是從中國學去的界酒。中國人沒找韓國人收學費圣拄，而韓國人卻跑來制止中國人做泡菜，真是亂了人倫毁欣，搞不清爹和兒子的關系了庇谆。

翻翻中國古代的文獻資料，不管是北魏賈思勰的《齊民要術》凭疮，還是清朝袁枚的《隨園食單》，以及清朝進士李化楠的《醒園錄》中哥攘，都有關于泡菜的詳盡記錄逝淹。

而經(jīng)過近三千年的改良、演變茉兰，泡菜早已在中國大地遍地開花规脸，僅是四川就有多種不同的泡菜熊咽，諸如四川泡菜横殴、宜賓芽菜衫仑，以及四川南充的冬菜等，都是四川泡菜的變種和改良粥鞋。

在過去瞄崇，四川人還有將泡菜和泡菜壇子作為嫁妝的習俗。據(jù)說尚猿，新媳婦進門后楣富，三天之內(nèi)要下廚伴榔，以考驗新媳婦的烹飪水平踪少，而這時，一壇泡菜就可以讓媳婦征服婆家人的胃口援奢。所以，泡菜在四川農(nóng)村的地位非同小可砸脊，有女兒的人家凌埂，早早地就會教女兒做泡菜瞳抓；有媳婦的人家伏恐，泡菜更是婆婆和媳婦交流對話的橋梁翠桦。

李子柒是出生于四川綿陽的90后秤掌，正宗的四川姑娘，學做傳統(tǒng)的泡菜理所應當茵乱，人家四川妹子在準備嫁妝呢瓶竭，怎么泡菜就變成韓國的了渠羞？真是好笑到了極點次询！

除了四川泡菜外荧恍，重慶的涪陵榨菜名揚天下屯吊，還有北京的醬菜送巡、揚州的醬菜、浙江余姚的榨菜骗爆、湖北的酸白菜、上海和浙江蕭山的蘿卜干蔽介，以及貴州鎮(zhèn)遠的陳年道菜煮寡、云南的玫瑰大頭菜等，都是中國泡菜的品種分支犀呼。

關于韓國泡菜的爭議

我們再來說說韓國的泡菜幸撕。

先不說朝鮮泡菜不服韓國泡菜圆凰，同樣去申請了“非遺”，只說2013年韓國人為了炒作“韓國泡菜申遺成功”挑童，而被聯(lián)合國官方警告：再炒作“韓國泡菜申遺成功”站叼，就出局菇民！

多年以來尽楔，韓國人為這一碟泡菜可謂操碎了心。

就在1月18號娇掏，韓國誠信女子大學教授徐坰德又出新招呕寝，他跑到《紐約時報》花重金買下專版廣告，只放了一張泡菜圖婴梧，標題打著“韓國泡菜是給全世界的”下梢，強調(diào)泡菜是韓國的，目的是爭取“韓國泡菜”在全世界人面前曝光塞蹭。

如此這般動作孽江，讓人仿佛看到了跳梁小丑！

韓國人反復這般強調(diào)番电，就是想和中國泡菜脫離關系岗屏，不敢面對韓國泡菜本是中國的這一現(xiàn)實！

中國制造的韓國泡菜

而據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計漱办，截止2018年担汤，韓國人吃的泡菜有三分之一都是產(chǎn)自中國。中國山東青島的泡菜廠洼冻，成為韓國人日常超市中泡菜供應的主要源頭。

明明就是中國發(fā)明隅很、中國制造的泡菜撞牢，韓國人怎么就好意思說是韓國的呢率碾？韓國人究竟有多自卑啊屋彪？

對韓國泡菜和中國泡菜的爭論所宰，您怎么看呢？請留下您的寶貴評論吧畜挥。

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