關(guān)于前輩們的零星記憶

王壽春老祖宗如果有幸活到現(xiàn)在的話哨鸭,據(jù)我推斷應(yīng)該有150——160歲了民宿。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槲依蠣敔斉c偉大的主席同歲像鸡,他在家排行老二活鹰。大家可以考慮考慮了。

我曾經(jīng)講過(guò)只估,關(guān)于老祖宗的事情志群,我曾經(jīng)幾次問(wèn)過(guò)我爺爺,他也不記得他爺爺?shù)娜魏问虑榛赘疲孕吭疲@里暫時(shí)只能是個(gè)空白了。就先講講他這四個(gè)兒子的故事吧吁脱。他這四個(gè)兒子到如今也只剩下我老爺爺王慶河這一支脈人丁興旺了桑涎。其它的早已經(jīng)絕戶(hù)了。

老大家有個(gè)大爺兼贡,大爺下面兩個(gè)兒子攻冷。但他們畢竟不是我們這一支脈下的,我在此也不會(huì)詳細(xì)敘述了遍希。老三家同樣有個(gè)大爺等曼,也沒(méi)啥具體事例的印象。老四,曾經(jīng)做過(guò)維持會(huì)長(zhǎng)涉兽,據(jù)說(shuō)是個(gè)能言善辯和八名玲瓏的人招驴。膝下育有兩子,也就是我的兩個(gè)大爺枷畏。這兩個(gè)大爺都還相對(duì)比較熟悉别厘,記得小時(shí)候,每逢初一都會(huì)去給他們拜年拥诡。知道這是我們家最要緊的一家子人触趴。

記憶最深的就要寫(xiě)我老爺爺王慶河了。這個(gè)老爺子可是不一般啊渴肉,他是京津冀有名的大廚師冗懦。他年少時(shí)在天津?qū)W藝,在大飯店里歷練和成長(zhǎng)仇祭。據(jù)說(shuō)僅僅一頭豬披蕉,他老爺子就可以做出三百多道絕對(duì)不重樣的菜肴出來(lái)。

爺爺給我講過(guò)他老人家的一個(gè)故事乌奇,足以說(shuō)明他的廚藝精湛程度以及腦子靈光程度没讲。因?yàn)樗膹N藝十分有名氣,曾經(jīng)有位客官想著故意刁難他礁苗。進(jìn)店之后就說(shuō)爬凑,我想吃一道菜,菜的名字叫金絲吊玉錢(qián)试伙。他老人家二話沒(méi)說(shuō)嘁信,張羅客官入座之后,就匆匆趕回后廚疏叨,對(duì)著小二們一陣囑咐潘靖。不大一會(huì)兒的功夫,就把他需要的各種菜肴的配菜準(zhǔn)備好了蚤蔓,他開(kāi)火之后三下五除二就把菜給做熟了秘豹,端上去之后〔粒客官驚呆了,“我真沒(méi)想到您還真能把這菜給做出來(lái)啄刹,啥也不說(shuō)了涮坐,我十分滿意,我給你雙倍的價(jià)錢(qián)”誓军。以后袱讹,這個(gè)客官就成為了店里的常客,著實(shí)沒(méi)少花費(fèi)捷雕。

老爺爺王慶河正好生活在動(dòng)亂的年代椒丧,他經(jīng)歷過(guò)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、經(jīng)歷過(guò)解放戰(zhàn)爭(zhēng)救巷,也經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)前的地主老財(cái)壶熏。簡(jiǎn)單補(bǔ)充下他的經(jīng)歷吧,他曾經(jīng)是孔家的第一大廚浦译。何為孔家棒假?大家一定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)四大家族,蔣宋孔陳精盅。他們四大家族在整個(gè)20世界上半個(gè)世紀(jì)里帽哑,基本控制了整個(gè)中國(guó)的方方面面。蔣中正控制著政治叹俏,就是控著天下妻枕。宋孔兩家把持著財(cái)富,壟斷國(guó)家的資本粘驰,壓迫著所有的各種勢(shì)力屡谐。而我們當(dāng)?shù)氐目准揖褪强紫槲跫易宓囊粋€(gè)分支。

他們通過(guò)經(jīng)營(yíng)店鋪晴氨,上到機(jī)器康嘉、下到蔥蒜,哪怕是一個(gè)螺絲釘甚至是酒水和棉花籽前,就沒(méi)有人家孔家不經(jīng)營(yíng)的行業(yè)亭珍。而且生意遍布整個(gè)東北和蘇聯(lián)。據(jù)說(shuō)枝哄,當(dāng)時(shí)由于在蘇聯(lián)做生意的時(shí)候肄梨,雙方語(yǔ)言不通,很難溝通挠锥。而當(dāng)?shù)赜之惓:渲谙郏蠖鄶?shù)人喜歡喝中國(guó)的酒。而孔家就一邊在酒里兌水進(jìn)行勾兌蓖租,以有更加豐厚的利潤(rùn)粱侣。還因語(yǔ)言不通,好多老毛子多給很多錢(qián)蓖宦,放下就跑齐婴,因?yàn)橐宜麄冨X(qián)的時(shí)候他們以為給的錢(qián)不夠。就這樣稠茂,賺足了錢(qián)柠偶。

還聽(tīng)說(shuō),每到年關(guān),他們都用飛機(jī)運(yùn)金條诱担,籌措各地的款項(xiàng)毡证。就是這樣一個(gè)孔家,讓我老爺爺給做飯蔫仙。也算是有個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)生料睛,能夠照顧一家人的衣食住行,不至于受凍和挨餓匀哄。在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)秦效,曾經(jīng)有個(gè)師長(zhǎng)在我們那里的衛(wèi)生所養(yǎng)傷,養(yǎng)傷期間也得到了我老爺爺?shù)恼疹櫹呀溃刻斓囊蝗杖陀伤o做飯阱州。等這個(gè)師長(zhǎng)傷養(yǎng)好的時(shí)候,要跟隨部隊(duì)南下法梯,便盛情邀請(qǐng)老爺爺隨軍苔货,做他的專(zhuān)屬?gòu)N師×⒀疲可惜夜惭,當(dāng)時(shí)老爺爺非常的固執(zhí),不愿意離開(kāi)家鄉(xiāng)铛绰。終究沒(méi)有了那段故事诈茧,要不然,我們家可能也許會(huì)飛黃騰達(dá)了捂掰。

對(duì)老爺爺進(jìn)行下總結(jié)敢会,他一生就是有一身的廚藝傍身,擁有一技之長(zhǎng)这嚣。在特定的環(huán)境下鸥昏,總能受到別人的尊重和認(rèn)可。他始終沒(méi)有離開(kāi)過(guò)自己的家鄉(xiāng)姐帚,直到爺爺在沈陽(yáng)闖下一片天的時(shí)候吏垮,他才有過(guò)去沈陽(yáng)探親。

我的大伯是50年生人罐旗,我的父親是60年生人膳汪。他們兩個(gè)差了十歲。而在這十年里九秀,對(duì)于我們這個(gè)普通的家庭而言遗嗽,卻經(jīng)歷了太多的磨難和變遷。據(jù)我爺爺跟我講颤霎,大躍進(jìn)的那兩年家里的日子實(shí)在是熬不過(guò)了,他帶著奶奶和大姑跟隨北上逃荒的隊(duì)伍開(kāi)啟了背井離鄉(xiāng)的生活。讓大伯跟隨爺爺奶奶在家友酱,他要帶著小娃外出尋找生的希望晴音。

爺爺是個(gè)了不起的人,也是我非常崇拜的人缔杉。他流浪到沈陽(yáng)的時(shí)候锤躁,通過(guò)老鄉(xiāng)和親戚落下了腳,扎下了根或详。最初是在五交化找到了一個(gè)刷廁所的活計(jì)系羞,可是我爺爺是一個(gè)極其認(rèn)真的人。工作能力沒(méi)得說(shuō)霸琴,那是極為的突出椒振。他刷的廁所可以用來(lái)照鏡子,一次領(lǐng)導(dǎo)視察梧乘,檢查廁所的衛(wèi)生澎迎,爺爺二話沒(méi)說(shuō),拿著一個(gè)杯子從廁所的馬桶里舀出了半杯水选调,舉頭就喝了下去夹供。領(lǐng)導(dǎo)看到后,對(duì)爺爺給予了極高的評(píng)價(jià)仁堪。不長(zhǎng)時(shí)間哮洽,爺爺?shù)墓ぷ鲘徫痪筒粩喟l(fā)生著變化。每一個(gè)崗位都做得十分出色弦聂,很快就不斷晉升鸟辅。從門(mén)店的銷(xiāo)售員,到批發(fā)的業(yè)務(wù)員横浑,他干一行愛(ài)一行剔桨,業(yè)績(jī)十分突出。

他向黨組織積極靠攏徙融,很快就光榮的加入了中國(guó)共產(chǎn)黨洒缀。他利用短短幾年的時(shí)間,拿自己的命換來(lái)了驕人的業(yè)績(jī)欺冀,被評(píng)為遼寧省省級(jí)勞動(dòng)模范树绩。到處給各個(gè)單位去做報(bào)告,也就是現(xiàn)在的所謂的巡講隐轩,把自己的故事分享給大家饺饭,激勵(lì)大家努力工作,為國(guó)家职车、為社會(huì)瘫俊、為公司多做貢獻(xiàn)鹊杖。

爺爺給我講過(guò)他很多感人的故事,諸如押運(yùn)物資進(jìn)入寒冷的地帶扛芽,在幾乎是荒無(wú)人煙的地區(qū)一方面要忍受各種自然災(zāi)害的突發(fā)骂蓖,躲避各種猛獸的襲擊,還要防備人為的陷害川尖,在那個(gè)物資奇缺的年代保證物資安全準(zhǔn)時(shí)送達(dá)并不是一件輕松的事情登下。可以說(shuō)叮喳,爺爺?shù)某砷L(zhǎng)被芳,是一部血淚史,是拿自己的生命和汗水換來(lái)的馍悟。

爺爺跟我說(shuō)畔濒,在那個(gè)五十年代,他的工資是五十七塊錢(qián)赋朦,幾乎僅次于公司的高管團(tuán)隊(duì)篓冲。天有不測(cè)風(fēng)云,月有陰晴圓缺宠哄。在爺爺事業(yè)一路高歌的前提下壹将,我的大伯從老家給爺爺寄出了一封信。信的意思非常簡(jiǎn)單毛嫉,就是我的老爺爺和老奶奶要帶著我大伯出去要飯了诽俯,如果爺爺不回家,他們就離開(kāi)家去要飯承粤。爺爺沒(méi)有太多的選擇暴区。一方面是大好的工作前程(半年之后被提拔為公司副總經(jīng)理,出門(mén)都是小轎車(chē)接送的那種)辛臊,一方面是回老家支援農(nóng)村建設(shè)仙粱,守護(hù)爹娘和家人。

爺爺是個(gè)識(shí)大體彻舰、顧大局的人伐割,他懂得舍棄和選擇。積極響應(yīng)黨的號(hào)召刃唤,回家支援農(nóng)村建設(shè)隔心。到家之后,爺爺又從事了很多工作尚胞,進(jìn)工廠做銷(xiāo)售硬霍,自己開(kāi)店剪發(fā),自己做工養(yǎng)家笼裳∥簦總之一句話粱玲,爺爺沒(méi)有被任何困難所嚇倒,一切的前提都是為了養(yǎng)家拜轨,能夠讓家里人吃飽穿暖密幔,能夠活下去。

其實(shí)撩轰,在那個(gè)年代,我很難想象他們是怎么熬過(guò)來(lái)的昧廷?奶奶說(shuō)堪嫂,他們剛剛回家的那段時(shí)間,由于爺爺身子骨弱木柬,沒(méi)有辦法受大累做工皆串,掙到很多的工分。家里都是一張張嗷嗷待哺的孩子眉枕,奶奶只有精打細(xì)算恶复,盤(pán)算著糧食怎么能夠吃的。據(jù)她說(shuō)速挑,我爸就是靠著舅爺在外蒙給寄來(lái)的奶粉谤牡,才得以正常的長(zhǎng)大的。因?yàn)槔驯Γ依镎娴氖浅粤松项D沒(méi)有下頓翅萤,大人吃不飽,孩子也跟著受罪腊满。

也給爺爺在此做個(gè)總結(jié)吧套么,他是一個(gè)見(jiàn)過(guò)大世面的人。他是一個(gè)勇于折騰的人碳蛋。他是一個(gè)不甘平庸的人胚泌。他是一個(gè)愛(ài)家如命的人。他是一個(gè)極其聰明的人肃弟。他是一個(gè)極其認(rèn)真的人玷室。他是一個(gè)光明磊落的人。他是一個(gè)極其高尚的人愕乎。他膝下的五個(gè)孩子阵苇,都繼承了他的優(yōu)良基因。我們的家族家風(fēng)就是始于爺爺感论。他經(jīng)常對(duì)爸爸說(shuō):“不管你做什么绅项,你記住一句話。做事不能馬虎和差不多比肄,馬虎就是失敗快耿。必須認(rèn)真囊陡,必須一絲不茍,只要是你認(rèn)真了掀亥,結(jié)果都不會(huì)太差”撞反。

后面還會(huì)涉及到爺爺奶奶的很多故事,我在這里就先不展開(kāi)了搪花。爺爺奶奶的一生既是坎坷的遏片,又是幸福的。他們從小經(jīng)歷了戰(zhàn)爭(zhēng)的血與火的考驗(yàn)撮竿,親歷了戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷吮便,經(jīng)常跟著大人們東躲西藏,晚上和衣而眠幢踏,只要聽(tīng)到槍聲一響髓需,就得嘰里咕嚕的疲于奔命。爺爺說(shuō)他有一次房蝉,日本鬼子在村里掃蕩僚匆,我家的大黑牛由于剛剛換了新韁繩,又被老爺爺給忘記解韁繩了搭幻,爺爺在外面玩咧擂,也沒(méi)找到家人。就這樣檀蹋,爺爺和大黑牛同時(shí)被鬼子給抓住了屋确。爺爺是個(gè)十歲不到的孩子,日本鬼子給了他幾塊糖续扔,說(shuō)道:“小孩攻臀,米西米西的!”

大黑牛就很慘了纱昧,直接被宰殺了刨啸。燉了牛肉,鬼子們吃大米飯识脆,放白糖设联。爺爺傷心不已,對(duì)自家大黑牛的悲慘遭遇十分的同情灼捂。他痛恨鬼子的殘忍离例,到屋里偷偷拿了鬼子的兩個(gè)頭盔。跑到廁所里悉稠,給砸了個(gè)稀巴爛宫蛆,表達(dá)氣氛。

他們經(jīng)歷災(zāi)荒的猛,不得不背井離鄉(xiāng)四處逃難耀盗。他們經(jīng)歷各種社會(huì)動(dòng)蕩想虎,他們經(jīng)歷孩子無(wú)法吃飽和穿暖的無(wú)奈,幾個(gè)孩子要輪番穿一條補(bǔ)了又補(bǔ)的褲子外出叛拷∩喑總之,這就是時(shí)代下忿薇,每個(gè)家庭不得不面對(duì)的事實(shí)裙椭。

之所以說(shuō),爺爺奶奶是幸福的署浩,是因?yàn)樗麄冓s上了新中國(guó)的好時(shí)代骇陈。我們的日子在一天天的變好,我們從貧窮到富裕瑰抵,我們?cè)僖膊挥脫?dān)心吃不飽和穿不暖。他們可以有他們的子孫后代來(lái)疼愛(ài)器联,他們可以住樓房二汛、他們可以坐轎車(chē)、他們可以到處去旅游拨拓、他們可以得到任何他們所需的物質(zhì)保障肴颊。他們有他們的期盼,他們可以看著他們的曾孫子的成長(zhǎng)渣磷。每次回家婿着,爺爺奶奶都會(huì)牽著我的手說(shuō):”在家多住幾天吧!“寫(xiě)到這里醋界,情緒要崩潰了竟宋。又想起了爺爺奶奶,等疫情好轉(zhuǎn)了形纺,就帶孩子們回家去看望他們丘侠,這是我最大的心愿。

好了逐样,零星記憶就先寫(xiě)到這里吧蜗字,請(qǐng)大家期待我明天的更文。

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