夏日三章

一揍鸟、高考

八年前的6月7日兄裂,安徽內(nèi)陸的一個(gè)小城鎮(zhèn),暴雨阳藻,就像《情深深雨蒙蒙》里依萍去陸家找她爸要錢的那個(gè)夜晚一樣的暴雨晰奖。那晚的依萍跌落在雨夜里,狼狽不堪腥泥。

今天我要說(shuō)的不是依萍匾南,而是那場(chǎng)暴雨,以及雨后發(fā)生的一切蛔外。在那場(chǎng)風(fēng)雨中蛆楞,我緊挨著墻壁而坐溯乒,前面是教室標(biāo)配的綠色鐵門,后面是誰(shuí)不得而知豹爹。到現(xiàn)在我仍然記得裆悄,風(fēng)一吹,那個(gè)鐵門的門栓就哐當(dāng)哐當(dāng)作響臂聋,我就是在那種哐當(dāng)聲中迅速完成語(yǔ)文卷的考試的灯帮。

曾經(jīng)我一直自詡為“語(yǔ)文好”,我以為我在語(yǔ)文課和語(yǔ)文考試中獲得了贊許和自信逻住,我以為我的學(xué)生生涯因?yàn)橛姓Z(yǔ)文而不至于全軍覆沒(méi)钟哥,但事實(shí)好像并非如此,因?yàn)閾?jù)我的記憶瞎访,我高考語(yǔ)文成績(jī)是沒(méi)有過(guò)及格線的腻贰,現(xiàn)在想想那些毫無(wú)根據(jù)的“自以為”,還蠻無(wú)知無(wú)畏的扒秸,真是初生牛犢呀播演。

后面的考試我都不怎么記得了,我并沒(méi)有那么緊張和在意過(guò)高考伴奥,可能有些人是為應(yīng)試而生写烤,但我顯然不是。在做學(xué)生時(shí)拾徙,我沒(méi)有因?yàn)榭疾缓迷嚩鴳n心勞神過(guò)洲炊,我也沒(méi)有因?yàn)樽x書不好而去笨鳥(niǎo)先飛,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中我始終沒(méi)有踐行過(guò)天道酬勤尼啡。

在那場(chǎng)考試結(jié)束后暂衡,雨仍在下,當(dāng)我走出那道鐵柵欄大門時(shí)崖瞭,我看見(jiàn)我們的班主任老王狂巢,他和眾多家長(zhǎng)及老師們一樣,撐著傘在雨中等待书聚,我到達(dá)他跟前時(shí)唧领,他遞給我一把傘,我接住雌续,迅速撐開(kāi)斩个,走在了漫長(zhǎng)的無(wú)盡的風(fēng)雨中。

這一走就是八年西雀。八年來(lái)萨驶,最明顯的變化是,我從一個(gè)身材纖細(xì)的小姑娘變成了微胖界老阿姨艇肴,除開(kāi)這點(diǎn)腔呜,我似乎無(wú)法一下子就想出一個(gè)準(zhǔn)確的詞來(lái)概括及總結(jié)這八年。

八年后的今天再悼,我所在的地方同樣的是一場(chǎng)暴雨核畴,早上,我穿著運(yùn)動(dòng)鞋淌著水大步邁向公司冲九。我不會(huì)知道谤草,從雨中走出考場(chǎng)后,我的人生還會(huì)經(jīng)歷這么多同款暴雨莺奸,以及與許多發(fā)生在雨中的悲歡離合不期而遇丑孩。

突然就想起美劇《老友記》的臺(tái)詞:“歡迎來(lái)到現(xiàn)實(shí)世界,它糟糕透了灭贷,但你會(huì)喜歡的温学。”

高考對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一道分水嶺甚疟,那之后仗岖,我就從學(xué)校生活過(guò)度到了現(xiàn)實(shí)世界,一切是那么的涇渭分明览妖。

是的轧拄,它糟糕透了,但是我很喜歡讽膏。

感恩高考檩电,讓我得以窺探成年人的世界(也稱現(xiàn)實(shí)世界),從此邁入成年人的步伐府树,獲得了某些在少年時(shí)不會(huì)得到的自由是嗜,以及實(shí)現(xiàn)了青春期時(shí)要遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的理想。


二挺尾、還是想說(shuō)食物

盡管已經(jīng)專門寫過(guò)數(shù)篇食物了鹅搪,但似乎總也寫不完似的,敲起鍵盤來(lái)遭铺,還是很想說(shuō)說(shuō)食物呢丽柿。

是這樣的,我最近一直在閱讀與食物有關(guān)的書魂挂,上周看完了《雅舍談吃》甫题,隨即拜讀袁牧的《隨園食單》,并且接下來(lái)準(zhǔn)備讀汪曾祺之子汪朗的《食之白話》涂召、林海音編輯的《中國(guó)豆腐》坠非、以及蔡瀾的飲食系列。

看大家們寫食物(飲食)很過(guò)癮果正,當(dāng)然也容易饑腸轆轆炎码,恰好每天的閱讀時(shí)間是上下班的時(shí)候盟迟,此時(shí)正好都未進(jìn)食,看起食物來(lái)便越加感到餓了潦闲。

我之所以喜歡看飲食系列攒菠,一是內(nèi)容不同于傳統(tǒng)的菜譜,基本每道菜不會(huì)一步兩步教你如何烹制,而是寫了每道菜的淵源、興起和隨菜一道發(fā)生的趣事楼咳,也會(huì)不時(shí)的透露下某道菜的烹飪要領(lǐng)荆永,比如《隨園食單》里就專門寫了每個(gè)種類的菜該如何烹制,大到怎么選擇食材,小到怎么斬剁切食材、以及放何種油和配料,皆有啤它。更妙的是,作者在寫做菜之前寫了“須知單”和“戒單”私杜,以此二單來(lái)告知世人下廚房前須知什么蚕键,應(yīng)當(dāng)戒什么。光是須知就寫了如“配料須知衰粹、調(diào)劑須知锣光、配搭須知、火候須知铝耻、洗刷須知”等等誊爹,戒單則說(shuō)明了“何時(shí)戒加油、何時(shí)戒走油瓢捉,戒耳餐目食”等等频丘,在須知單和戒單后面徐徐道來(lái)做菜單,前后有序泡态、次第井然搂漠,讓人看了一目分明同時(shí)了然于胸。因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)(據(jù)說(shuō)《隨園食單》成書于清朝)某弦,書中的內(nèi)容不一定完全適宜于現(xiàn)代桐汤,但看書并不等于照搬就抄呀,而是要取其精華去其糟粕靶壮,如此怔毛,才是讀書之道。

如果說(shuō)幾百年前的美食家寫的是做菜之道腾降,那么近代的文人大家寫食物則更為生動(dòng)有趣拣度,像《雅舍談吃》,盡管通書都是食物菜肴,但每道菜并沒(méi)有寫其繁雜的做法抗果,而是寫譬如何年何月在哪里吃了某道菜筋帖,或者某地某著名菜館以某名菜著稱,又譬如某天全家一起吃了一頓意味深長(zhǎng)的團(tuán)圓飯窖张,席間上了哪些菜幕随,或是某親朋做了某道給作者留下影響深刻的菜肴蚁滋,諸如此類宿接,全是生活的經(jīng)歷和情趣,讓人在輕松的觀覽他人生活的同時(shí)而覺(jué)津津有味辕录。除此外睦霎,還能稍微的漲一點(diǎn)“知識(shí)”,比如《雅舍談吃》里作者有寫北平常吃的敬菜--熘黃菜走诞,在沒(méi)看書之前副女,我既不知道敬菜是什么菜,也不知道何謂熘黃菜蚣旱,我大概永遠(yuǎn)也不會(huì)把黃菜等同于雞蛋碑幅,實(shí)際上在北平,黃菜就是指雞蛋塞绿,因?yàn)榕f時(shí)的北平人避免說(shuō)蛋字沟涨,覺(jué)得它不雅,于是常常用譬如黃菜异吻、雞子兒裹赴、芙蓉來(lái)代替雞蛋,而“敬菜”則是北平飯館里的叫法诀浪,通常是店家贈(zèng)送給食客的菜棋返,據(jù)說(shuō)舊時(shí)天津館子最愛(ài)外敬,客人點(diǎn)四五道菜雷猪,店家往往要外敬三四道睛竣,可以說(shuō)是非常慷慨了求摇。還有作者數(shù)次提到的“三合油”射沟,我專門查證了下,三合油即指香油月帝、醬油躏惋、醋調(diào)配而成的一種調(diào)味油,多用來(lái)拌涼菜吃嚷辅,味道咸香酸鮮簿姨,盡管我早就知道了諸如這種蘸料的調(diào)試之法,但我不知道用香油醬油和醋調(diào)配還有個(gè)好聽(tīng)的名字--三合油。


三扁位、世界杯結(jié)束了

說(shuō)實(shí)話准潭,今年我一場(chǎng)球也沒(méi)有看。

然而在決賽之夜域仇,我還是買了克羅地亞贏刑然,結(jié)果當(dāng)然是輸?shù)镁狻N抑蕾惽胺▏?guó)是極力被看好的暇务,大眾對(duì)法的期望似乎更高泼掠,但不知為何,我一意孤行篤信克羅地亞會(huì)贏垦细。

我不想說(shuō)什么雖敗猶榮的話择镇,因?yàn)橹钡浆F(xiàn)在我還是看好克羅地亞。

這段日子括改,每次翻開(kāi)朋友圈和微博腻豌,大多數(shù)都是對(duì)足球的有感而悟,其中有對(duì)贏球的歡呼嘱能,也有對(duì)惜敗的惋惜吝梅,有不喜歡的球隊(duì)出局了的興高采烈,也有喜歡的球隊(duì)進(jìn)四強(qiáng)了的高聲歡呼惹骂。當(dāng)然這眾多的“感悟”大多來(lái)自男性苏携,雖然女性也不乏看球的,但就朋友圈來(lái)說(shuō)析苫,我覺(jué)得更多的都是打醬油的兜叨,或者同我一樣,無(wú)聊至極就瞄一眼的衩侥。

于我而言足球?qū)ι钍强捎锌蔁o(wú)国旷,因?yàn)闆](méi)有深入地去觀看和了解,于是也就談不上喜歡不喜歡了茫死。對(duì)大部分女性來(lái)說(shuō)皆是如此跪但,或許這就是男女之別。很多的女性對(duì)足球無(wú)感峦萎,如同大部分男性對(duì)維密無(wú)感屡久,同樣的,女性永遠(yuǎn)記不住某某球星名字爱榔,就像男性始終分不清某某口紅色號(hào)之差被环。

但是為什么這么多不看球的女性都喜歡在球賽期間提及足球,進(jìn)而跟著一起狂歡呢详幽?這是我一直在思考的筛欢。我不知道大部分女性的想法浸锨,就我個(gè)人而言,或許狂歡少于感嘆版姑。與其說(shuō)是對(duì)世界杯的感嘆柱搜,不如說(shuō)是對(duì)四年嘩然而逝的感嘆。

像我剥险,就明明白白記得四年前的世界杯我在哪聪蘸,在干嘛,這對(duì)我來(lái)說(shuō)就是世界杯的魔力和魅力表制。倘若沒(méi)有世界杯健爬,我可能不記得詳細(xì)的生活劇情了,我每年都經(jīng)歷夏天夫凸,經(jīng)歷重復(fù)的瑣碎浑劳,我哪有精力專門去記得某個(gè)夏天發(fā)生了什么呢阱持,而世界杯的出現(xiàn)恰巧幫我復(fù)盤了某個(gè)夏天的記憶夭拌,這挺好的,于是盡管我是偽球迷衷咽,我還是樂(lè)忠于談?wù)撟闱蚋氡猓约皣^世界上其他人的談?wù)摗?/p>

總之2022年,我們卡塔爾世界杯見(jiàn)镶骗。

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