上得了廳堂份氧,下得了廚房 凱大廚的私房菜 | Vol.2

一天接受十六個小時陽光照耀唯袄,科爾馬的夜色總是來的很慢。節(jié)目組很給力蜗帜,俊喵小天使很可愛耶恋拷。

第二期的中餐廳昨天如約而至,節(jié)目開始就大家聚在一起的談話厅缺!
舒淇說:“我想不到你那么會做飯蔬顾,是現(xiàn)學的嗎?”小凱說不是湘捎,是小時就看我奶奶做菜诀豁,就看會的,然后家里沒人就自己做窥妇。

2014年就離開家獨自在外闖蕩的小俊舷胜,在外面其實真的沒有時間做菜。但是小凱哥哥也是有煮菜給家里人吃活翩,舒淇姐姐夠夸哥哥用心的程度是很用心的烹骨,懷著歡喜的心情做出來的菜,煮的那個人也會特別開心材泄,客人吃得也會很開心沮焕。
贊同這一點,因為我朋友做菜也是看心情的拉宗,心情好的時候就還好峦树,這樣食物似乎也會有賦予了生命辣辫。

每一道菜肴都是橋梁,連接著關于美食的真摯與分享魁巩。

每一件事情的背后其實都離不開努力络它,五位合伙人也開始商討著中餐廳的價格,蘇有朋的手抄真的很好看歪赢,謙虛地求表揚也是可愛哈哈(注意看你哥的眼神)

然后薇姐就開啟老友之間的日常“互懟”:你也太“假”了单料,我都沒看你不認真過埋凯,然后你告訴我道中餐廳開始認真了。真是“知朋莫如薇”扫尖!

手抄真的值得學習哈哈白对。

朋哥每個細節(jié)至臻完美,會讓我們的菜看起來很高級换怖!

薇姐說覺得有點壓力甩恼,能看清大局知道大家有點盲目樂觀,明天不知道會發(fā)生什么狀況沉颂。生活也是這樣条摸,明天充滿了未知和變化,但我們不因此而害怕遠方铸屉。
當清晨天亮迎著微風钉蒲,不管是休假日還是工作日,整個小鎮(zhèn)洋溢著清爽的氛圍彻坛,而我們的五位合伙人也終于到了開店日顷啼。
非常有儀式感的朋哥,特意穿得比較帥昌屉!小白夸朋哥今天很帥钙蒙!薇姐搭話說:“朋哥哪天不帥,你會不會說話间驮!”哈哈無處不在的“秀恩愛”躬厌,薇姐你們要不要這么好_
去餐廳的路上朋薇也是忍不住夸一把(全程姨母臉怎么回事)

晨光忙著把昨天趕走,也把今日份的忙碌捎到竞帽!小凱哥哥從起床出發(fā)就一直在默默地整理收拾開店需要的物品烤咧。
到了店里也是直接開干。直接拍蒜為水煮肉片準備食材抢呆。

直接拿刀拍的樣子簡直不要太居家哈哈啊我平常也是這么拍蒜的煮嫌,正式拍響備菜儀式的第一刀,有蒜蓉什么都好吃抱虐!

在其朋薇互相“對山歌”的時候小凱哥哥是一直在廚房忙碌著的昌阿,就安靜聽著他們鬧然后自己默默做,太懂事了!

臨近飯點懦冰,餐廳也迎來了越來越多的客人灶轰;此時的小凱初始有些慌張,倒也很快就適應了刷钢,因為開始有所準備笋颤,所以現(xiàn)在也能做到臨危不亂。從這里我們可以看出小凱哥哥平時就是很穩(wěn)重的性格内地,因為想把事情做好伴澄,有責任心在那兒,不愧是團隊的隊長阱缓。

焦急等待蒸蛋的過程我怎么看著特別像期待孩子出生~

這里有讓我回想起以前在學校part-time job的情況非凌,非常明白那種焦灼感。雖然我不是作為廚師的緊迫荆针,其實就光是上菜我都送錯好多回敞嗡,還把湯汁撒到了客人身上,所幸的是他們并沒有繼續(xù)追究……

請欣賞哥哥的水煮肉片航背,技能get喉悴!
姜蒜蔥一步一步真是有條不紊!
1.將辣椒玖媚、姜粥惧、蒜、蔥最盅、花椒放入油鍋煸炒

然而忘記開油煙機……

2.加入豆瓣醬熗炒

不小心被油濺到……

還是堅持做下去……

四川的辣椒很理解

3.加入適量清水煮沸

4.加入適量鹽

5.放入青菜突雪,肉片

好想吃!N屑咏删!

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