喜歡食物筹我，喜歡各種食材原本的味道扶平，喜歡不同味道別出心裁的搭配，喜歡看烹飪的過(guò)程蔬蕊，如看一件藝術(shù)品的誕生结澄。
喜歡看別人吃東西吃得很香的樣子，媽媽為這事不少說(shuō)我臉上一副饞樣岸夯，真是委屈麻献，在我看來(lái)，那是人間煙火氣中的幸福猜扮。
在大學(xué)常常和同學(xué)去外面吃東西勉吻，對(duì)許多店里的食物最深的感受就是敷衍，其中一方面的體現(xiàn)是旅赢，幾乎所有的餐館都會(huì)把一個(gè)菜的主體食材（或者更直接地說(shuō)是最貴的食材）體現(xiàn)在名字上齿桃，當(dāng)然這是為了顧客更好地了解，更方便地選擇煮盼，但同時(shí)也失去了一些驚喜短纵，失去了在食物里找到意外美味的樂(lè)趣。冬至夜里在等車僵控，看到我們老師在朋友圈發(fā)的一個(gè)圖香到，看文字是一碗媽媽做的烏雞湯，自認(rèn)為很少想家的我在那一刻猝不及防地淚目，很顯然悠就，那是家里的烏雞湯千绪，烏雞塊，蘑菇干梗脾，肥瘦相間的臘肉翘紊，枸杞，排骨藐唠，姜片帆疟，必要的不必要的食材滿滿一碗，那是每一個(gè)媽媽的心思宇立，把家里所有好吃的都放進(jìn)去踪宠。忽然想起初三那年，有一次晚自習(xí)回家妈嘹，推開門柳琢，看到橘色的燈光下，妹妹抱著一碗金黃的蛋羹在用白色的瓷勺舀著吃润脸，那時(shí)候柬脸，真有一瞬莫名的幸福感。
來(lái)到一個(gè)新的地方毙驯，最先感受到差異的總是味蕾倒堕。來(lái)自沿海城市，對(duì)海鮮的要求總是特別高爆价，也有一種地域自負(fù)垦巴，在內(nèi)地城市從來(lái)不點(diǎn)海鮮。我爸爸也很喜歡鼓搗吃的铭段，總能有辦法知道某種食材哪里的最正宗最天然骤宣，尤其是各種水產(chǎn)品，那種叫不出名字的小魚煮成乳白色的濃湯序愚，貌不驚人的大閘蟹一掰開竟是飽滿的蟹黃憔披，剛捕的胖頭魚鮮嫩的肉在湯中綻開，再配上我爸那張能說(shuō)會(huì)道的嘴爸吮，“這可是個(gè)好東西啊”芬膝，“最珍貴的地方你們都浪費(fèi)了啊”，“來(lái)來(lái)來(lái)拗胜，我給你夾個(gè)最好吃的”蔗候，真是去哪里都忘不了的味道啊。
我來(lái)自一個(gè)小城市埂软，一個(gè)很有故事的小城市锈遥，年歲奔走纫事，一代一代地留下了許多美食，也有在網(wǎng)上看到這個(gè)城市被一些人寫的美食攻略點(diǎn)名所灸，榮幸之至丽惶，但平心而論，個(gè)人覺(jué)得爬立，這個(gè)城市許多地方的許多小吃單純?cè)谖兜郎喜](méi)有很驚艷钾唬。比如有一條老街，那里的海苔餅可以說(shuō)是我們城市的標(biāo)志性點(diǎn)心了侠驯，我曾為了給同學(xué)買海苔餅特意早起排了一早上的隊(duì)抡秆，帶到大學(xué)卻實(shí)在覺(jué)得滋味普通，但也清楚記得和朋友在那條老街上散步的時(shí)候吟策，看著兩旁木質(zhì)的民居儒士，看著有人在躺椅上曬太陽(yáng)，有人一邊拉著家常一邊編竹條檩坚，這時(shí)着撩，剛出爐的海苔餅的香味在街上經(jīng)久不息。有時(shí)候匾委，一種食物要配一種情景拖叙，一種心境，例如深秋落葉長(zhǎng)椅配上法棍的香味赂乐，例如冬天雪地枯枝配上烤紅薯的味道薯鳍，例如燈籠鞭炮棉襖配上各式堅(jiān)果的味道。
可能在許多人心里沪猴，學(xué)生時(shí)代校門口的小吃一直是心中無(wú)法替代的美味吧辐啄。我深愛的初中門口有一條街的小吃，初一初二常和室友在晚自習(xí)放學(xué)的時(shí)候偷跑出去買夜宵运嗜。有一家鐵板燒的鐵板豆干，味道至今難忘悯舟，豆干放在鐵板上烤到外層金黃酥脆担租，里層卻還是嫩嫩的豆腐的味道，再澆上孜然抵怎、蔥花奋救、醬汁就好了，簡(jiǎn)單而美味（后來(lái)離了那里反惕，有一次在空間里看到許多人在轉(zhuǎn)那家攤子老板過(guò)世的消息尝艘，短短一則消息，勾起我們那時(shí)候共同的回憶）姿染，還有我們初中幾乎每個(gè)人都吃過(guò)的瘦肉丸背亥，那是初中最經(jīng)典的味道。記得有一次同桌神秘地說(shuō)發(fā)現(xiàn)了一家很棒的麥蝦店，于是好幾次并不長(zhǎng)的中午休息時(shí)間狡汉，她騎著自行車載我去吃娄徊，那家麥蝦配料并不出彩，但湯卻極其鮮美盾戴，畢業(yè)以后又去過(guò)一回寄锐，卻再也找不出特別的滋味，后來(lái)就再也沒(méi)有去過(guò)了尖啡。初三那年橄仆，一次月考的中午，我和同桌買了大杯的咖啡去找我的后桌玩衅斩，那天太陽(yáng)很好沿癞，我看到那個(gè)文藝的男生柜子上的夏至未至，還有節(jié)日時(shí)別人送的禮物盒子矛渴∽笛铮咖啡的香味，穿過(guò)窗玻璃的陽(yáng)光具温，還有身邊的朋友蚕涤，一瞬間忘記了考試的壓力。
很容易被描寫吃的文字吸引铣猩。記得紅樓夢(mèng)中有對(duì)茄鲞做法的詳實(shí)描述揖铜，雖然很多人證實(shí)那種做法并不可行，更像一種豪華的排場(chǎng)达皿，但那段時(shí)間忽然就因此很愛吃茄子天吓，當(dāng)然是家常的茄子，一邊吃一邊回想著茄鲞精致而繁復(fù)的制作過(guò)程峦椰。以前還看過(guò)一篇回憶六七十年代下館子的文章龄寞，那作者一定親身經(jīng)歷過(guò)，文字非常有表現(xiàn)力汤功，“那炒面肯定是過(guò)過(guò)油的物邑，我的缺少油水的胃一下子就賁張開”“感覺(jué)還是一個(gè)‘香’字，興許是中了‘京油子滔金，衛(wèi)嘴子’那句老話吧色解，這天津人真會(huì)鼓搗吃的啊餐茵！好歹給你弄巴弄巴就香得我沒(méi)著沒(méi)落的”科阎，親切地道的文字讓我居然愛上了油亮的炒飯。汪曾祺對(duì)食物的描寫比較清麗忿族，正如郭娟說(shuō)的锣笨，他是美食家蝌矛，不是饕餮之徒，印象最深的應(yīng)該是他對(duì)咸鴨蛋的描寫吧票唆，深情也地道织狐，很是下飯翎蹈。
喜歡食物墓臭，同時(shí)覺(jué)得所有吃貨都很親切森逮。雖不是很容易發(fā)胖的體質(zhì)，但圓臉實(shí)在是硬傷簿煌，可是每次餓了仍然控制不住自己氮唯，于是總用一句大俗話安慰自己:能吃是福！
