和朋友聊起了家鄉(xiāng)。
說來奇怪碾阁，自小生長在上海這樣一座極其繁華的都市的我输虱，談到家鄉(xiāng)，第一個想到的脂凶，不是浦東陸家嘴的那些地標或外灘夜景宪睹，而是下午放了學，媽媽帶我去吃的那二兩鍋貼蚕钦。
秋風已經(jīng)蕭蕭地吹起來亭病，路兩邊的梧桐不再如夏季那樣茂密，陽光從葉子的空隙里照下來嘶居，柏油路上一片斑駁罪帖。車輪碾過泛黃的梧桐葉發(fā)出輕微的聲音，遠處傳來沙沙聲邮屁，那是環(huán)衛(wèi)工人正拿著用枝條扎成的掃帚清掃落葉整袁。把車停在路邊，店門口的那口大平鍋后站著一個大叔佑吝，小心翼翼地掀開蓋子坐昙，鍋貼整齊地站成三排，油在它們腳下冒著泡芋忿，香味隨著風走遍整條街炸客。
——來得剛剛好。
踏下兩節(jié)臺階戈钢，撩起塑料簾子痹仙，跟正彎腰擦拭木桌的阿姨喊：“老板娘來尼兩估貼！”再認真看看掛在墻上密密麻麻的菜單逆趣，點一碗粉絲湯蝶溶，在不大的店面里挑一張小木桌，鍋貼和湯就來了。
鍋貼還冒著熱氣抖所，白面皮微微發(fā)黃梨州，底下被煎成焦褐色的，墊著一張油紙田轧，盛在塑料飯盒中暴匠。厚重白瓷碗里的湯是滿滿一碗，油膩的湯面飄著一點蔥花傻粘，一小塊牛肉片的浮在一個角落每窖，半透明的粉絲在湯里隱隱約約。從桌子中央的筒里抽出一雙一次性筷子弦悉，媽媽拿個小碗倒了點醋窒典，兩個人一邊吃一邊聊起天來。先小小咬一口稽莉，把鍋貼里滾燙的鮮肉湯吸干瀑志，再一口一口吃下去。鍋貼底因為焦而變得脆脆的污秆，裹著肉的香軟劈猪，偶爾還能咬到撒在鍋貼上的白芝麻，連空氣中夾雜著面皮香和肉香味良拼≌降茫渴的時候便俯下身子，把嘴湊到白瓷碗邊”咻“嘬幾口湯庸推，用筷子挑起幾根粉絲或在湯里淘一淘找牛肉常侦。
走的時候再打包一兩鍋貼，和開始算賬的阿姨道個別予弧，夕陽就開始西下了刮吧。秋日的午后總是那么愜意而短暫。
對家鄉(xiāng)的想念最先從味覺開始掖蛤，因為只有味覺杀捻，能記得牢那片土地真正的模樣。
“你還沒回答我呢蚓庭，你不是說靜安很有味道么致讥，有照片么有照片么我要看梧桐和洋房花園！”朋友又開始在QQ上戳我器赞。
“哦對啊垢袱，一股鍋貼味兒。
沒有照片港柜，只有二兩鍋貼请契】劝瘢”
