面湯在北方很常見衷敌，幾乎天天都會吃一頓，正常的一頓面湯有肉缴罗，五花肉祭埂、大塊肉、或是骨肉都可以舌界，如果有肉湯那就更美味了，還有蔬菜禀横、面，一鍋下來管飽又滿足酿箭，炒雞好吃趾娃；可以說是北方的湯火鍋；但是沒有肉也是可以的抬闷，像今天這樣的既簡單又省事的，加個雞蛋可以作為早餐或是懶人飯都是非常好吃评架，尤其是冬天來這樣一碗炕泳，從頭暖到腳，太舒服了培遵！
『北方湯面』
配料：手搟面500g土豆1個 白菜幾片 大蒜2個 小蔥適量 鹽1勺 老抽2/1勺 生抽2勺
做法：1籽腕、白菜洗凈切塊；2皇耗、土豆去皮切塊，清水洗去表面淀粉矾瘾；3箭启、蔥傅寡、蒜切碎；4荐操、炒鍋放入適量的色拉油，放入蒜末炒香宅倒；5屯耸、加入白菜、土豆翻炒均勻疗绣；6、加入鹽缓淹、生抽塔逃、老抽、醋翻炒均勻湾盗；7、加入足夠的清水丙挽，煮8-10分鐘匀借，土豆8、9成輸?shù)臅r候吓肋；8、加入手搟面肤舞，煮開即可均蜜，出鍋之前加入蔥碎；
注意事項：
1篙顺、手搟面可以用掛面或是直接買的都可以；2德玫、蔬菜可以隨意添加，也可以放些肉片或是排骨宰僧；3、早餐也是非常的方便段化，可以加個荷包蛋凤类；
