餐廳想要迎來更多的生意占贫,裝修設(shè)計(jì)是邁出的第一步桃熄,也是非常關(guān)鍵的一步。將顧客放在第一位型奥,要考慮顧客的舒適性瞳收,在裝修的時(shí)候餐桌餐椅的擺設(shè)都要考慮好,科學(xué)布局厢汹。
來面食餐廳消費(fèi)的螟深,進(jìn)門之前看招牌,看燈光烫葬,看衛(wèi)生狀況界弧,因此我們必須善于打造形象,消費(fèi)者除了對美食的興趣之外搭综,越來越多的是體現(xiàn)一種對非物質(zhì)的精神上的追求垢箕,面食店靠特色的裝修風(fēng)采讓人心動(dòng)。
開面食餐廳兑巾,前期投資成本較少条获,食品制作起來比較方便,因此面食餐廳成為現(xiàn)在很多想創(chuàng)業(yè)的人的首選蒋歌。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
想要開好一個(gè)面食小餐廳帅掘,裝修設(shè)計(jì)是很重要的一個(gè)方面委煤。接下來我們就來談一談關(guān)于面食店裝修設(shè)計(jì)的問題。
第一锄开, 內(nèi)部結(jié)構(gòu)同裝置和諧素标。
面食店的外觀固然重要称诗,內(nèi)部裝置更是不可缺少萍悴,只有兩者統(tǒng)一和諧,才能取得良好的效果寓免。如燈具的選擇和裝置應(yīng)與餐廳營業(yè)廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)癣诱,便于清潔擦拭。地板袜香、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選擇要以能為賓客提供舒適的就餐環(huán)境為目的撕予。
使面食店的建筑外形、尺度蜈首、線條实抡、色彩協(xié)調(diào)一致。室內(nèi)高度要保證通風(fēng)、敞亮、悅目;外部線條要簡單巩搏、明快窑业、美觀,色彩要適宜饶米。如果是冷食店的話,顏色可用淡藍(lán)色或淺綠色,給人以清新辣卒、涼爽的感覺。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
面食店裝修設(shè)計(jì)要突出面食店的主題:
面食店的主題是面食店餐飲服務(wù)內(nèi)容的集中反映睛榄。它反映面食店的餐飲服務(wù)特色和品位荣茫,表明面食店銷售內(nèi)容和服務(wù)方式,體現(xiàn)面食店的服務(wù)規(guī)格和水準(zhǔn)场靴。
面食店主體的規(guī)劃计露,必須以餐飲市場需求分析和市場競爭為基礎(chǔ),根據(jù)經(jīng)營方針和經(jīng)營計(jì)劃憎乙,尋求面食店的設(shè)施設(shè)備和布局的功能效果票罐。
只有面食店主題規(guī)劃后,才能圍繞面食店的主題進(jìn)行內(nèi)部布局泞边,設(shè)施的裝飾该押,設(shè)備的配置;并通過色彩、燈光的運(yùn)用阵谚,烘托面食店主題蚕礼,使主題更加突出和鮮明
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
面食店裝修設(shè)計(jì)要突出功能設(shè)計(jì):
面食店的功能設(shè)計(jì)包括三個(gè)方面:即餐廳的空間布局烟具、餐位設(shè)置和人流路線安排。合理的餐廳功能設(shè)計(jì)奠蹬,要做到美觀實(shí)用朝聋、方便客人、經(jīng)濟(jì)合理囤躁。
空間布局:面食店內(nèi)部的空間冀痕,按其使用功能可以分為客人用餐空間、公用空間狸演、服務(wù)空間等言蛇。必須達(dá)到比例恰當(dāng)、布局合理宵距、點(diǎn)面結(jié)合腊尚、錯(cuò)落有致。
餐位設(shè)計(jì):應(yīng)根據(jù)面食店的規(guī)模和檔次满哪、經(jīng)營風(fēng)格婿斥、面積等因素加以通盤考慮,既要注意餐桌大小哨鸭,數(shù)量合理配置民宿,又要注意餐位的科學(xué)布局,以達(dá)到適用兔跌、協(xié)調(diào)之效果勘高。
人流線路安排:即通道設(shè)計(jì)。服務(wù)員們在為顧客提供各類服務(wù)時(shí)坟桅,都應(yīng)動(dòng)作麻利华望。過道狹窄或者餐桌擺放不合理,都會降低他們的服務(wù)效率仅乓,甚至激怒顧客赖舟。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
花萬里設(shè)計(jì)總監(jiān)終成說:“設(shè)計(jì)時(shí)考慮可能分流,進(jìn)出門分設(shè)夸楣,客用通道與服務(wù)通道相對分離宾抓,避免交叉碰撞,盡量選取直線豫喧,避免迂回曲線石洗,通道的寬度要符合營業(yè)服務(wù)的需要”。
以上就是關(guān)于面食餐廳裝修設(shè)計(jì)的問題介紹紧显。餐廳想要迎來更多的生意讲衫,裝修設(shè)計(jì)是邁出的第一步,也是非常關(guān)鍵的一步孵班。還有就是要將顧客放在第一位涉兽,要考慮顧客的舒適性招驴,在裝修的時(shí)候餐桌餐椅的擺設(shè)都要考慮好,科學(xué)布局枷畏。
來面食店消費(fèi)的朋友都尋求舒適放松别厘、溫馨自在的享受,給消費(fèi)者安全感拥诡、歸屬感触趴。如果你選擇的色調(diào)容易令人煩躁、產(chǎn)生情緒波動(dòng)袋倔,消費(fèi)者的身心得不到放松雕蔽,怎么會愿意再來你的餐廳折柠。新手開店注重面食店的裝飾風(fēng)格和品牌一樣宾娜,要獨(dú)具匠心有別于其他的店。