關(guān)于吃水果的時間瑟蜈,很多人都存有疑問烟逊。
有些人說不能空腹吃水果,所以餐后吃更好铺根。
有些人說餐后吃水果宪躯,營養(yǎng)會不吸收,還會加重腸胃負(fù)擔(dān)位迂,所以餐前吃比較好访雪。
那么這些說法有道理嗎?水果到底什么時候吃更合適掂林?
水果餐前及餐后吃臣缀,各有什么優(yōu)缺點?
把水果放在餐前吃泻帮,有利于減少正餐的飲食量精置,攝入多一些膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素锣杂,對需要減肥氯窍、控制血脂饲常、血壓的人有利。但如果餐前吃太多水果狼讨,則可能影響正餐食欲,不利于瘦弱的人增加體重柒竞。
把水果放在餐后吃政供,能幫助瘦弱的人多補(bǔ)充一些營養(yǎng),但對于需要減肥的人來說朽基,又容易額外增加能量的攝入布隔,從而不利于體重的控制。
哪些水果并不適合空腹吃稼虎?
對于普通健康人來說衅檀,并沒有絕對不能空腹吃的水果。
以柿子為例霎俩,傳聞柿子中含有大量的鞣酸哀军,如果空腹吃,柿子中的鞣酸就會和胃酸發(fā)生反應(yīng)打却,形成“胃柿石”杉适,造成消化道堵塞,產(chǎn)生腹痛等不適柳击。
未成熟的柿子中的確含有很高的鞣酸猿推,但我們在市場上買到的柿子都是經(jīng)過脫澀處理的,所含的鞣酸含量是很低的捌肴。
因此蹬叭,只要我們選擇成熟的柿子吃,且不一次性吃太多(如一天只吃1-2個中等大小的)状知,根本無需擔(dān)心“胃柿石”的問題秽五。
當(dāng)然,胃腸功能比較弱试幽、胃酸分泌過多的人筝蚕,還是盡量不要空腹吃柿子。
哪些水果飯后吃會增加胃腸負(fù)擔(dān)铺坞?
其實并不存在飯后吃一定會增加胃腸負(fù)擔(dān)的水果起宽。
因為水果的主要成分是水和糖,相比正餐從各種肉類中攝取的蛋白質(zhì)和脂肪济榨,還是比較好消化吸收的坯沪。除非你偏要在吃得很撐的情況下,還吃很多水果擒滑,那吃什么水果都有可能會增加胃腸負(fù)擔(dān)腐晾。
那什么時候吃水果最健康叉弦?
正確的吃水果時間,應(yīng)是根據(jù)自身實際情況(如血糖藻糖、胃腸功能)而定的淹冰。
對于普通健康人來說,吃水果不需要講究時間巨柒,可以把水果放在一天中的任何時候樱拴,比如,餐前洋满、餐后晶乔、餐中間。
例如牺勾,當(dāng)早餐質(zhì)量不高時正罢,可以吃點小番茄、獼猴桃驻民、橙子來補(bǔ)充一下翻具;又如,下午三四點時可以吃個蘋果作為加餐川无,既能補(bǔ)充水分呛占,又能獲取維生素、膳食纖維懦趋、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素晾虑,以及類黃酮等抗氧化物質(zhì),獲得健康效益仅叫。
對于某些特殊人群來說帜篇,吃水果就要講究點了:
如糖尿病人,在血糖控制得比較好的前提下诫咱,宜把水果放在兩餐之間(例如早上10點笙隙、下午3點),避免在餐后馬上吃水果坎缭,以免血糖發(fā)生大的波動竟痰;
需要減肥、控制血脂掏呼、血壓的人宜在餐前吃水果坏快,因為能幫助減少其他食物的攝入量,多攝入一些膳食纖維憎夷、鉀等營養(yǎng)素莽鸿;
偏瘦需要增重的人,適合把水果放在餐后吃,可以避免餐前吃水果影響正餐的攝入祥得。