山藥這樣做太好吃了弓候,不用水也不用油,秘制一做他匪,天天吃都不膩菇存。山藥是一種營(yíng)養(yǎng)高、熱量低的健康食材邦蜜,每百克所含的熱量只有56千卡依鸥,很多對(duì)自己身材要求嚴(yán)格的朋友都非常喜愛(ài)吃山藥。不少朋友都會(huì)在家中囤點(diǎn)山藥悼沈,平時(shí)做個(gè)湯贱迟,蒸著吃,做成各種各樣的美味絮供,處在更年期的女性朋友衣吠,脾胃虛弱、消化功能差的朋友壤靶,也可以多吃點(diǎn)缚俏,經(jīng)常吃點(diǎn)山藥還能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,但有一點(diǎn)要注意贮乳,雖然山藥是屬于可以生食的薯類(lèi)食物忧换,但也盡量不要生吃,以免造成身體不適塘揣。今天就用山藥與大家分享一種新吃法包雀,比您日常直接蒸著吃要更入味宿崭,更受老人和孩子喜歡亲铡。
準(zhǔn)備食材:
山藥、白糖、酵母粉奖蔓、普通面粉
具體做法:
1.山藥洗凈去皮赞草,上鍋蒸15分鐘,蒸熟后取出倒在碗里吆鹤,加點(diǎn)白糖厨疙,用搟面杖趁熱搗成泥。
2.往里邊放4g酵母粉疑务,用筷子把它攪勻沾凄,再分次加入面粉攪成絮狀,和成面團(tuán)知允。
3.案板上撒些干面粉撒蟀,這個(gè)面先不用醒把它揉光,揉圓壓扁温鸽,再用搟面杖搟開(kāi)保屯,搟到大約一厘米厚就可以了。
4.找一個(gè)瓶子用瓶口壓一下涤垫。
5.全部壓好后用布子把它蓋上醒面至兩倍大姑尺。
6.鍋熱以后轉(zhuǎn)小火把小餅放進(jìn)去,底部上色后翻面蝠猬,期間多翻幾次面切蟋,像這樣烙至兩面金黃,關(guān)火蓋上蓋子再燜兩分鐘就好了榆芦。
7.這樣一道營(yíng)養(yǎng)又美味的山藥餅就做好了敦姻,吃起來(lái)軟軟的還帶有一絲絲甜味非常好吃,喜歡的朋友不妨自己在家試試歧杏。