2017.5.4 ?周四 ?陰
有十天沒(méi)和英子聯(lián)系了说莫，下午給她發(fā)信問(wèn)候下她，她約我下班去她家厌均，說(shuō)她順路買點(diǎn)菜帶回去做唬滑，我問(wèn)他，你家附近棺弊，是什么菜場(chǎng)晶密？他說(shuō)是四季園菜場(chǎng)，哦模她，這個(gè)地方我有點(diǎn)印象的稻艰，于是打開(kāi)手機(jī)查了一下，好在離單位不遠(yuǎn)侈净，她是5點(diǎn)半下班尊勿，我五點(diǎn)，下班后在單位拖延了幾分鐘畜侦，自己便徑直騎著電動(dòng)車去了菜場(chǎng)元扔，兜了一圈，晚上不能吃得太葷旋膳，于是買了花蛤澎语、蘆蒿臺(tái)、豆腐干验懊，黃瓜擅羞，波菜。5:40左右义图，我發(fā)信給她减俏，說(shuō)菜買好了，我在菜場(chǎng)門口等你碱工，她發(fā)來(lái)微信說(shuō)娃承，誰(shuí)讓你買的奏夫？我在公交車上還有一站就到了。我買他買不都一樣嘛草慧，一會(huì)兒工夫桶蛔，十九路車到了匙头，她從車上下來(lái)漫谷，見(jiàn)我便說(shuō)到她家吃飯還讓我買菜。我便騎車帶她回去蹂析。
進(jìn)門一看舔示，喝，比我上次來(lái)的時(shí)候溫馨多了电抚，桌上鋪了桌布惕稻，放了幾盆綠蘿，墻上還加了一些小掛件蝙叛，我夸贊她這家像一個(gè)女生住的房子俺祠。然后我們開(kāi)始分工合作了，我摘菜她淘米煮飯借帘，我切豆腐干她洗菜蜘渣，她說(shuō)她平時(shí)從來(lái)沒(méi)買過(guò)花蛤和蘆蒿苔，我說(shuō)我就知道你平時(shí)一個(gè)人吃飯比較簡(jiǎn)單肺然，今天特意買了這個(gè)菜蔫缸，她說(shuō)她不會(huì)做，我說(shuō)沒(méi)事兒有我呢际起，洗好切好之后我便像個(gè)大廚一樣的拾碌，開(kāi)始燒了，第一個(gè)菜爆炒花蛤街望。先把花蛤用鹽水浸泡過(guò)后校翔，放在開(kāi)水里淖一下，加上料酒灾前，生姜和大蔥防症，等花蛤稍微開(kāi)口以后便盛出來(lái)把水倒掉，然后重新放油豫柬、生姜告希，蔥，把花蛤倒在鍋里煸炒烧给，加點(diǎn)鹽燕偶、生抽，醬础嫡，等花蛤的殼基本全開(kāi)后就可以出鍋了指么，很是鮮美酝惧。弟二個(gè)萊是蘆蒿苔炒豆干絲，先把豆干絲單獨(dú)用油炒伯诬，放點(diǎn)生抽和甜晚唇，小火煮會(huì)入味盛出。再單獨(dú)放油盗似、生姜炒蘆蒿苔哩陕，火要大，快點(diǎn)翻炒赫舒，以便炒蔫了悍及，加點(diǎn)鹽，等蘆蒿苔發(fā)軟時(shí)匯入炒好的豆干絲接癌，加點(diǎn)雞精即可心赶，口感既脆嫩又松軟，很好吃缺猛。之后還做了熗黃瓜和波菜蛋湯缨叫，7:15吃晚飯，英子很開(kāi)心荔燎，菜一上桌先拍了傳給遠(yuǎn)在美國(guó)的女兒耻姥，她說(shuō)要告訴女兒，這是張阿姨做的湖雹，味道很棒哦咏闪。然后我們兩個(gè)人便開(kāi)始享用起來(lái)，邊吃著邊聊著摔吏「肷可能是他好久沒(méi)有這么認(rèn)真的做過(guò)飯了，吃的很香征讲，很開(kāi)心据某，我說(shuō)，以后有時(shí)間我還會(huì)來(lái)幫你做的诗箍。只要你喜歡癣籽。
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