天冷一點(diǎn)炬称，心情低落的時候膛壹，特別想吃糯米堰塌。無論是散發(fā)著桂花甜味的雪白酒釀丸子，還是粽葉裹緊的微黃的咸肉粽子分衫，或者是紅白相間軟糯可口的糯米藕场刑，甚至口感硬朗咸香到油乎乎的生炒糯米飯……都會讓我美美地閉上眼睛，深吸一口氣。
少時讀《古詩十九首》牵现，印象最深的不是“涉江采芙蓉”的凄婉铐懊，不是“人生忽如寄”的曠達(dá)，不是“青青河畔草”的幽怨瞎疼，甚至也不是“生年不滿百”的不羈科乎，而是“棄捐勿復(fù)道，努力加餐飯”的樸實(shí)贼急。
古詩十九首是漢代古風(fēng)茅茂，皆不知作者名。那個時代的風(fēng)格大概也就是這么簡潔率直---（想我想得）不想活了的話就不要說了太抓，再來一碗飯（吃飽吧）空闲！這種離別之語，前面再如何凄涼我也是傷心不起來的---太傷心了走敌，要再來一碗嗎碴倾？什么？還不夠掉丽？那再加一碗跌榔？
食物里最叫我眷念的有兩樣，一是米粉捶障，現(xiàn)做的新鮮的過了中午就不賣了的圓圓米粉僧须，這個的故事太多太長了，必須得改天單獨(dú)慢慢說残邀；再就是糯米皆辽，各種口味的糯米，蒸煮炒烤燜芥挣，甜酸鮮辣咸驱闷，總之……只要熟了，怎樣都可以空免。
我是真心喜歡糯米的口感啊空另，更不要說可軟可硬，可實(shí)可虛蹋砚，做法簡直不要太多扼菠。主食好，做菜行坝咐，甜品更佳循榆。煮一煮是嬌甜，烤一烤是瓷實(shí)墨坚，各種吃法不用都列出來已經(jīng)讓人口水直流秧饮。無論是和肉捏出糯米團(tuán)子，滾在排骨上，熬成稠稠的粥盗尸，過油炸得焦黃柑船，要不打成年糕和蔬菜一起炒又清爽又彈牙，丟進(jìn)麻辣香鍋里混江湖還可以救難泼各，餓急了哪怕直接咬一口鞍时，胃里立刻就安定了，不管怎么吃……都有種說不出的眷念味道扣蜻，可是逆巍，其實(shí)即使吃過最甜的心里美也不會真的粘住你牙齒不放的。糯米弱贼，它其實(shí)也是有脾氣的啊蒸苇，只是太委婉了，一時不那么容易覺察到吮旅。鄉(xiāng)愁的風(fēng)格有點(diǎn)相似：好像從來就沒有什么太強(qiáng)烈的反應(yīng)溪烤，然而無論你得意失意，它總在那里庇勃。
想起以前家鄉(xiāng)的蒿子粑粑檬嘀，深綠色的，長條责嚷，四指寬一指厚鸳兽，每年入冬之后才有。特別香罕拂。蒸一蒸蘸著蜂蜜口感極好揍异，如果用油稍微煎一煎外皮泛出金黃，和臘肉一起爆班，直接拿在手上就可以咬下去了衷掷。每次媽媽煎好的一大盆放在廚房里都會悄悄消失，被我當(dāng)正餐之外的零食柿菩，一塊又一塊戚嗅，又一塊……半夜撐得睡不著起來喝山楂茶也是有過的，但實(shí)在是幸福得擋不住第二天早晨繼續(xù)吃枢舶。
可惜懦胞，如今別說蒿子粑粑，就連早上的糯米燒賣還有豆皮都好久好久沒吃到了凉泄。作為一個漂泊他鄉(xiāng)的吃貨躏尉，大概所有的鄉(xiāng)愁都是默默沉淀在胃里的吧。
我終于慢慢明白后众，人一生能吃的東西其實(shí)十分有限醇份，每頓都不該錯過才好啊稼锅。一天三頓，一年365天僚纷，能開開心心隨心所欲的吃最多也就是一甲子了，60年下來不過65700頓而已拗盒，其中肯定有來不及吃的早飯和吃不上的晚飯……
于是怖竭，我也只能在這樣冷清的夜晚默默凝視著這碗酒釀丸子了……順便在夢里考慮明天該吃什么吧……
