老鼠肉

我的故事? 你的童年


. 八歲之前,老鼠肉可是我的美味佳肴帐姻,既然屬于肉類稠集,自然有些奢侈。

. 兒時(shí)饥瓷,老家的老鼠肆虐剥纷,去趕集最常見(jiàn)的一個(gè)景象便是賣老鼠藥的,地上擺著大包小包的老鼠藥呢铆,最吸引人的便是掛在賣藥者身后的巨幅圖像晦鞋,上面印著栩栩如生的孫悟空大鬧無(wú)底洞,那賣藥的儼然是孫悟空的化身棺克,若是將他請(qǐng)去悠垛,定能“降妖除魔”。

. 老家院子里的糧囤經(jīng)常有老鼠光顧偷食娜谊,那時(shí)人都填不飽肚子确买,在以糧為綱的年代,糧食就是命因俐!為了和老鼠爭(zhēng)奪糧食,父親每天會(huì)在老鼠經(jīng)常光顧的地方放上老鼠夾子周偎,夾子踏板上放上幾粒玉米抹剩,等晚上老鼠出來(lái)活動(dòng),禁不住誘惑的老鼠便會(huì)觸動(dòng)踏板上的機(jī)關(guān)蓉坎,鐵夾子瞬間合龍澳眷,貪吃的老鼠便動(dòng)彈不得,待早上母親起來(lái)做飯蛉艾,把被夾住的老鼠放在灶爐里用柴禾烤熟钳踊,等鍋里的飯做好衷敌,老鼠肉也已經(jīng)烤焦,那烤焦的肉香隨著柴火的煙氣充滿房間拓瞪,母親小心翼翼地撕下老鼠肉缴罗,一點(diǎn)一點(diǎn)喂給我吃,在那個(gè)一年都吃不上一次肉的年代祭埂,老鼠肉儼然成了我攝取蘇氨酸的唯一途徑(蘇氨酸為氨基酸的一種面氓,它協(xié)助人體吸收蛋白質(zhì),促進(jìn)抗體產(chǎn)生蛆橡,增強(qiáng)免疫力舌界。)

. 現(xiàn)在回想起并不覺(jué)著惡心,倒是和身邊的朋友說(shuō)起來(lái)泰演,他們總會(huì)嘴巴張得大大得吃驚地看著我呻拌,然后做嘔吐?tīng)睿谖铱磥?lái)著實(shí)有些夸張睦焕,沒(méi)吃過(guò)的永遠(yuǎn)不知那肉的美味藐握。

豐衣足食的人們無(wú)法理解那個(gè)大饑荒的年代,為了裹腹复亏,為了活下去趾娃,父母只能在有限的資源里想盡辦法讓自己的孩子吃得更好。

2018.3.4

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