微波爐美食大合集
1哺眯、微波蛋奶飲
用料
牛奶一杯谷浅;雞蛋一個(gè);鹽奶卓;糖一疯;勺子;微波爐
做法
雞蛋一個(gè)打在杯子里夺姑,勺子攪開墩邀,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽花~~~大概就是20顆的樣子!U嫡恪眉睹!對(duì)!只盹!就是顆@蓖!
牛奶倒進(jìn)去殖卑,杯子8分滿~~攪開~~~顏色變得黃橙橙的站削,暖暖的顏色~~~
加點(diǎn)糖進(jìn)去,60顆的樣子7趸P砥稹!
微波~~~烘焙檔位菩鲜,我選的是烤肉园细,他默認(rèn)15分鐘,實(shí)際上我聽見“噗”一聲后接校,就關(guān)了猛频。差不多是8分鐘的樣子
2、微波爐紅棗年糕
用料
糯米粉80克蛛勉;牛奶95毫升鹿寻;植物油一勺;紅棗4顆诽凌;糖15克
做法
取糯米粉適量
紅棗去核切成小快毡熏,牛奶微波爐轉(zhuǎn)成溫?zé)?br>
溫?zé)岬呐D毯鸵簧子偷谷肱疵追郏瑪嚢杈鶆蚵滤小ED痰谋壤鋵?shí)可以自己調(diào)痢法,厚一點(diǎn)狱窘,更有嚼勁。油也可不加财搁,但加了口感更好蘸炸,脫模也方便)
放入切成小塊的紅棗
直接放入微波爐,轉(zhuǎn)大約2分鐘妇拯。我家微波爐功率不大幻馁,所以需要根據(jù)自家微波爐的性格自行調(diào)整,只要成型凝固了就好越锈。趁熱倒扣,把年糕拿粗來膘滨。(白白嫩嫩滑滑噠)
稍放涼后甘凭,開動(dòng)。
如果比較黏不好拿出來的話火邓,有個(gè)方法就是索性把年糕在碗里攪一攪丹弱,放到保鮮膜上重新整形,如果很黏就撒一點(diǎn)點(diǎn)熟的糯米粉铲咨。放冰箱冷藏一段時(shí)間躲胳,拿出來切塊就比較方便~
3、超簡(jiǎn)易微波爐小餅干
用料
雞蛋一個(gè)纤勒;面粉適量坯苹;食用油適量;白砂糖適量
做法
把雞蛋摇天,白砂糖(多少是根據(jù)自己的口味調(diào)整)粹湃,油加入一個(gè)堅(jiān)固的小塑料袋中,保險(xiǎn)起見可以兩個(gè)小塑料袋套在一起(保鮮袋)泉坐。使勁搖为鳄,搖到均勻?yàn)橹埂#ㄓ透u蛋等量)
像這樣腕让。
然后三大勺三大勺的分幾次加入面粉孤钦。
*一次不要加太多,這樣面粉容易結(jié)塊纯丸。
然后再次加入面粉偏形,揉捏均勻無結(jié)塊。
準(zhǔn)備烘焙紙液南,然后把弄好的餅干材料在袋子角上剪一個(gè)洞壳猜。然后大小均勻的擠在烘焙紙上。
然后用保鮮膜(或者塑料手套)套在手上把它們捏扁Ps:這個(gè)步驟很重要;埂统扳!完后放入微波爐打2分鐘半喘帚。
如果要做巧克力味的一樣的步驟加入可可粉就行了。
4咒钟、懶人微波爐牛肉干
用料
純瘦牛肉隨意(四塊)吹由;料酒兩勺(看肉多少);生抽同上朱嘴;糖和鹽一勺(看肉多少)倾鲫;駐馬店十三香同上;香料看你喜歡
做法
泡掉血水
切形
調(diào)味
放料萍嬉,腌制20到30分鐘
腌好的牛肉乌昔,放入微波爐中,大火叮5分鐘后取出(這時(shí)候肉里面的水分會(huì)出來一部分壤追,不要倒掉)磕道,攪拌均勻,再放放入微波爐中行冰,大火叮5分鐘溺蕉。
取出后,將肉里面的水分倒掉
放入你想要的味道(或咖哩粉悼做、黑胡椒疯特,孜然,辣椒粉等)拌勻肛走,再放入微波爐中漓雅,高溫不要超過五分鐘,看肉多少羹与,自己衡量
冷涼故硅,裝袋。想吃就吃纵搁。
5吃衅、五分鐘微波爐蛋糕
用料
巧克力碎可不用;普通面粉1大匙(15ml腾誉,下同)徘层;玉米淀粉1大匙;無糖可可粉2大匙利职;糖2大匙趣效;牛奶3大匙;雞蛋1個(gè)猪贪;融化黃油或無味植物油2大匙
做法
所有材料放在一個(gè)容量中攪拌均勻成面糊
裝進(jìn)可微波的小碗或馬克杯跷敬,玻璃杯等,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)热押,最好是大點(diǎn)的馬克杯西傀,因?yàn)楸容^深斤寇,不會(huì)加熱的時(shí)候溢出來
高火,轉(zhuǎn)2分鐘拥褂,這期間蛋糕會(huì)漲的非常高娘锁,過一會(huì)兒又落下去
取出后放置一會(huì)兒,讓蛋糕中心部分繼續(xù)成熟饺鹃,這時(shí)候蛋糕應(yīng)該是很濕的
然后就可以直接拿勺挖著吃了
6莫秆、土豆泥(微波爐懶人版)
用料
土豆兩個(gè)(大);純牛奶一盒(蒙牛伊利之類的)悔详;鹽一小勺镊屎;孜然粉根據(jù)個(gè)人口味;其他(玉米伟端,蝦仁杯道,火腿一類)切丁適量
做法
把兩個(gè)土豆刨皮洗凈,放入碗中责蝠。倒入不超過土豆高度1/4的牛奶,放入微波爐高火8分鐘萎庭,直到土豆可以輕易用筷子穿透霜医。
把轉(zhuǎn)好的土豆用勺子碾壓成泥狀,一邊加牛奶一邊攪拌驳规,直到成泥狀肴敛。(干稀程度隨個(gè)人口味)
加入已經(jīng)切丁的各種料,鹽一點(diǎn)點(diǎn)和孜然攪拌吗购。
最后裝盤医男,在尖尖頂上加個(gè)什么點(diǎn)綴一下~就完成啦啦啦啦
7、微波爐花生紅棗雞蛋糕
用料
花生沫隨意捻勉;紅棗2顆镀梭;雞蛋一個(gè);奶粉(牛奶)隨意踱启;面粉少許报账;黃油少許;白糖少許
做法
黃油隔水融化埠偿,加入少許白糖透罢,攪拌。
在黃油中加入雞蛋冠蒋,打散羽圃。
在黃油和雞蛋的液體中加入奶粉和面粉,攪拌均勻抖剿。面粉最好過篩朽寞,加入適量的水识窿,沒有奶粉加入牛奶最好~
在混合物中加入花生碎和紅棗碎~想加什么隨意
靜置幾分鐘就可以蓋上保鮮膜扔進(jìn)微波爐啦~我用了2分鐘,貌似水太少愁憔,時(shí)間有點(diǎn)久︶︿︶
最后出來啦╮(╯╰)╭Q彈的腕扶,就是水放太少了,加上時(shí)間略久吨掌,不是很嫩哦=_=