兩周前业崖，想到自己要孤身一人駕車前往滑鐵盧跑馬拉松蓄愁，突然心生戚戚滴孤單撮抓。正值春暖花開的春天摇锋，何不邀家人好友一起同樂呢乱投？
當(dāng)然咽笼，以我對身邊好友的理解顷编，“陪我去跑馬拉松”這樣的呼喚是不會有人理睬我的戚炫。本著“真誠點，簡單點”的原則媳纬，我直接向4位目標(biāo)人物拋出了絕殺：“逛德國小鎮(zhèn)双肤，吃北美第一的德國咸豬手，喝原汁原味的自釀黑啤钮惠，體驗原始的鄉(xiāng)村風(fēng)情茅糜。” 并且素挽，buy one get one free：免費觀看北美馬拉松盛事蔑赘。
果然预明，全票一致通過缩赛。我趁機強調(diào)了一點紀(jì)律：誰說話不算話就是小狗。
所以撰糠，上周日早上5點酥馍，盡管電閃雷鳴，我的陪跑團成員們還是哼哼唧唧被全部拉到了滑鐵盧阅酪。跑馬過程昨天已經(jīng)寫過旨袒，今天從跑馬后寫起。
滑鐵盧（Waterloo）在國際上是以滑鐵盧大學(xué)和Blackberry出名的术辐，鼎盛時期曾被譽為加拿大的硅谷砚尽。雖然滑鐵盧很有名，但它只有11萬人辉词，其中滑鐵盧大學(xué)的學(xué)生就有差不多3萬人必孤，和它緊挨著的另一城市基奇納（Kitchener）一起被稱為K-W “雙子城”。來自美國賓夕法尼亞州的德國人于1800年到此開創(chuàng)了K-W城较屿，所以當(dāng)?shù)刂两袢员Ａ舨簧俚聡娘L(fēng)習(xí)隧魄。
雖然按照咱天朝人丁興旺的劃分標(biāo)準(zhǔn)卓练，這點人口還比不上北京的宇宙中心五道口，但他在加拿大也算是一個地大物博人口密集的大城市了购啄，所以滑鐵盧國際馬拉松有波士頓資格襟企，在加拿大享有盛譽。
德國清教徒小鎮(zhèn)真名叫St. Jacobs狮含，坐落在加拿大滑鐵盧市（Waterloo）以北顽悼，是一個古樸典雅有著悠久歷史的小鎮(zhèn)。St. Jacobs小鎮(zhèn)居住著大約4几迄，000多歐洲基督教門諾教徒蔚龙，他們極其注重家庭觀念，以宗教為生活重心映胁，至今仍保持著300年前的生活方式木羹，人們穿著傳統(tǒng)的民族服裝，以古老的馬車為交通工具解孙，過著沒有電視電器的最簡單質(zhì)樸的生活坑填。由于極其注重家庭，是一個結(jié)婚了就不會離婚的民族弛姜，從一而終被他們過得淋漓盡致脐瑰。他們的家庭結(jié)構(gòu)也順其自然熱衷于生娃，兄弟姐妹七八個非常常見廷臼。
從滑鐵盧到小鎮(zhèn)不到20分鐘的車程苍在，鄉(xiāng)村高速和別的地方不同，車道旁邊有專門的馬車道荠商。在寧靜的田園風(fēng)光下隨處可見趕著馬車的當(dāng)?shù)鼐用窦盘瘢粗麄兊难b束，有點回到了中世紀(jì)歐洲的錯覺结啼。
St. Jacobs只有一條主要街道掠剑，商業(yè)都集中在King Street的大街兩旁。街道兩旁除了一個大的教堂郊愧，主要就是一些飯館朴译，服裝，手工藝品等属铁，其中一些小店有不少特色文化的小商品眠寿，很值得一逛。
由于我們過去的時候天氣太冷焦蘑，游客并不多盯拱，小店也都冷冷清清。我們逛了幾家小店，買了幾個特別好玩的小東西狡逢，決定還是直接去吃名聲大噪的德國咸豬手宁舰。
St. Jacobs在華人圈中最出名的就是德國咸豬手了，爾眾多餐廳中奢浑，Old Heidelberg餐廳制作的咸豬手最為耀眼蛮艰。
據(jù)說這里的咸豬手先用德國啤酒、精鹽雀彼、白醋及香草等不同調(diào)味料腌制一夜壤蚜，第二天蒸兩個小時后，再明火煙熏燒烤45分鐘徊哑，燒烤的時候要時不時在表皮上澆上有蜜糖味的德國啤酒袜刷，所以外皮香脆筋道、肉質(zhì)軟酥入味莺丑，味道甘甜不膩著蟹，回味無窮。再配上餐館自釀的黑啤窒盐、酸菜草则，可謂玩得開心、逛得盡興蟹漓、吃的快樂。
我們到達時已經(jīng)人滿為患源内，發(fā)現(xiàn)每個桌上每個食客前面都喊著一個大只的豬肘子葡粒。菜單也是簡單粗暴，為不虛此行膜钓，我們每個人也都來了一份大肘子套餐（Smoked Pork Hock Meal）嗽交，就是包含一份肘子，一份土豆沙拉或薯條颂斜，一份德國酸菜或蔬菜沙拉夫壁。
等菜上來我們都驚呆了，大盤子上是一個完整的肘子啊沃疮，上面插著一把刀盒让，服務(wù)員一句enjoy就飄走了。說實話司蔬，頭兩口覺得很特別邑茄，的確是口口相傳的那個味兒，外焦里嫩俊啼，但吃了幾口后覺得有些膩肺缕。。。
他們告訴我說搭配特色德國黑啤的確很爽口同木，但因為我要開車只能想像一下浮梢，最后剩了大半只打包了。
吃完飯時間尚早彤路，我們又去了馳名的接吻大橋Kissing Bridge黔寇。其實最開始建橋的目的是為了馬過河時不要害怕，隨著馬車越來越少斩萌，就結(jié)合地貌情況賦予了這座橋一個吉祥的意義：從這個橋走過的人們?nèi)绻鹝iss的話缝裤，會相親相愛到永久。
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