聽說黃豆會發(fā)芽,我很好奇蛉签。
上周四胡陪,老師給每個人發(fā)了五粒黃豆沥寥,我發(fā)現(xiàn)它是土黃色的,卵圓形狀柠座,非常小邑雅,就像一個縮小版的有機土豆。摸起來有點粗躁妈经,而且非常堅硬淮野,就像小石頭一樣。我用了吃奶的力氣吹泡,才用牙齒咬開骤星,我聞了聞,覺得一點味道也沒有爆哑,最后我把所有小黃豆放到了裝自來水的碗里洞难。
周五,黃豆的身體變大了一毫米左右揭朝,而且它的身體開始脫皮了廊营。又過了兩天又長大了一些,摸起來也軟了許多萝勤,可是它有一股酸臭味露筒,這是為什么呢?原來黃豆發(fā)酵時產(chǎn)生乳酸和乙酸等物質(zhì)雜菌敌卓,所以發(fā)酵后有酸臭的氣味慎式。
這周一,黃豆的顏色沒有太大的變化趟径,但在種臍的部位探出了一根嫩黃色的小芽瘪吏,像黃豆的小辮子,好像黃豆在水里睡久了蜗巧,覺得四周又明亮又暖和掌眠,它伸了一個懶腰。
原來黃豆在水里會發(fā)芽幕屹,這真是一種無法解釋的本能蓝丙。