12月16日下午在桃江路8號舉行的“大師不在臺上·跟著王健做私廚達(dá)人”的活動(dòng)寡具，我以為裝模作樣地?fù)]幾下炒勺后，就聽王健講古典音樂了稚补。哪里曉得童叠，還真讓我們做菜，一道是毛蟹炒年糕课幕，一道是三種顏色的蒸餃拯钻。
那就是我會錯(cuò)意了。我以為讓王健秀廚藝撰豺，只是活動(dòng)主辦方的噱頭，大部分時(shí)間還是給讓我們與王健互動(dòng)拼余，所以污桦，我特意帶了王健的巴赫無伴奏大提琴組曲的唱片和一個(gè)問題過去。想讓王健在唱片上簽個(gè)名匙监，想問他：你有可能放下琴弦拿起筆來寫一本書嗎凡橱？
（“大廚”王健）
意識到王健的表達(dá)不亞于作家的準(zhǔn)和狠亭姥，始于中央電視臺在2015年1月19日播出的一檔名曰“音樂人生”的節(jié)目稼钩。節(jié)目里，主持人張?jiān)絾柾踅〈锫蓿瑥?歲一直到12歲坝撑，在最需要媽媽的時(shí)候卻跟媽媽遙想守望了近10年，對他性格有什么影響時(shí)粮揉，當(dāng)然巡李，最后的答案落實(shí)到了兩個(gè)詞：孤獨(dú)、憂郁扶认，和兩句表述：總感覺美好的事情不久長侨拦，給自己砌了一堵墻（不愿意相信別人，只相信自己）辐宾。但是狱从，王健從一個(gè)故事講起：去國8年膨蛮，一直沒有回家與父母團(tuán)聚。8年后季研，王健到香港演出敞葛，讓父母來香港團(tuán)聚。買想到看到他們時(shí)挺平靜训貌，平靜得自己覺得很奇怪：怎么不想他們呢制肮？晚上回到自己的房間，想到今天是第一天递沪，明天是第二天豺鼻，然后第三天、第四天款慨、第五天儒飒、第六天，到第七天檩奠，他們就要走了桩了，小時(shí)候母親離去的情境全都想起來了。雖然一時(shí)二十二三歲的人了埠戳，一下子精神都垮了下來井誉，一個(gè)晚上沒有辦法睡覺……王健說：“這給了我很大震動(dòng)，讓我意識到自己又一個(gè)心理創(chuàng)傷整胃。小時(shí)候只是不愿意想起它颗圣，就把它隔離開了。香港那一次（團(tuán)聚和分離）屁使，讓我知道自己心里有個(gè)洞在岂。”訪談的這一段蛮寂，聽得我淚如雨下蔽午。我也是不在父母長大的，王健的故事酬蹋，觸中了我的痛點(diǎn)及老。
一個(gè)用弓弦說話的大提琴演奏家，改用語言也能直抵人心范抓！想到畫家黃永玉和陳丹青写半，改繪畫為寫字，也常有驚人之作尉咕，那以后叠蝇，開始非常用心地閱讀能夠讀到的王健的片言只語。
2017年12月15日，王健與張潔敏合作在上海交響樂團(tuán)音樂廳演出英國作曲家埃爾加的大提琴協(xié)奏曲悔捶。前一天铃慷，澎湃發(fā)表了一篇他的訪談。一字一句讀下來蜕该，果然王健又有于迷霧中撥出情感真相的言語犁柜。說到杜普蕾版本的埃爾加大提琴協(xié)奏曲特別在哪里，王健答“她的演繹充滿了人性堂淡，充滿了我們盡量躲避但又躲避不過去的情感馋缅。她的震撼力很強(qiáng)，你不用研究也是刻骨銘心的”绢淀，充滿了我們盡量躲避但又躲避不過去的情感萤悴，讀到這句話后，我閉目回想杜普蕾演奏的埃爾加大提琴協(xié)奏曲皆的，可不是嗎覆履？她就這么將埃爾加五線譜里的濃烈情感，化作聲音直愣愣的捧到了樂迷耳畔费薄，那真是只有“充滿了我們盡量躲避但又躲避不過去的情感”這句話才能夠?qū)?yīng)硝全。
(認(rèn)真傾聽小樂手拉琴）
是，王健已經(jīng)尋找到了跟這個(gè)世界對話的最好方式楞抡，就是演奏大提琴伟众。可是召廷，音樂本來就是表意曲折的藝術(shù)赂鲤，更何況，古典音樂因其深?yuàn)W一時(shí)難通讓許多人徘徊在它的大門外柱恤，假如王健能夠?qū)⒆约捍髱熕疁?zhǔn)的音樂素養(yǎng)和像是與生俱來的精準(zhǔn)的語言表達(dá)能力結(jié)合起來，不是一件完美的事嗎找爱？
所以梗顺，我不假思索地報(bào)名參加了“大師不在臺上·跟著王健做私廚達(dá)人”的活動(dòng)，沒有想到车摄，做菜不是活動(dòng)的噱頭寺谤。而我晚上，在上海音樂廳還有一場小提琴獨(dú)奏音樂會吮播！
古典音樂的演奏家們变屁，在舞臺上一般不出聲。偶有意外意狠，也是在樂迷山呼海嘯的bravo聲中粟关，他們回到舞臺中央加演，體恤樂迷曲目庫不會特別豐富环戈，演奏家通常會告訴我們將要加演的曲目是什么闷板。有一次澎灸，在東方藝術(shù)中心聽安妮·索菲-穆特演奏勃拉姆斯的三部小提琴奏鳴曲，返場時(shí)女神開口說話了遮晚，說加演的是勃拉姆斯第一小提琴奏鳴曲的第二樂章性昭，僅此而已。
也許县遣，在外國的舞臺上糜颠，王健要說的話也僅此而已？可是萧求，一回到祖國的舞臺上其兴，只要可能，他總是會就馬上要演出的曲目簡要地說上幾句饭聚，溫和又中肯忌警。
一個(gè)灶臺一個(gè)灶臺地打量他的樂迷的烹飪成果，王健的溫存一如他在舞臺上的表現(xiàn)秒梳》啵可是我，急于想問出我的問題酪碘，所以朋譬，有些著急地等待與互動(dòng)開始。
果然時(shí)間不夠兴垦。我只來得及請王健在我?guī)サ某虾灻阌『迷冢腥撕脝栴}探越，“假如面對一個(gè)完全不懂古典音樂的人狡赐，你很想讓他能夠欣賞古典音樂，你會推薦哪一部作品钦幔？”王健考慮的許久枕屉，他的回答又是準(zhǔn)而狠：“拉赫瑪尼諾夫第二交響曲的第二樂章。為什么呢鲤氢？上帝創(chuàng)造了人類搀擂，就把我們忘記了。很多很多年以后卷玉，人類已經(jīng)消亡哨颂，但地球還在。某一天相种，上帝突然想起了人類威恼，回到地球，眼前是一片洪荒。上帝哭了沃测，‘我的孩子么缭黔？’這時(shí)候，背景音樂就應(yīng)該是拉赫瑪尼諾夫第二交響樂的慢樂章蒂破×蠼鳎”
