泉州隨筆|弘一法師紀(jì)念館和地道的福建美食

人生有三種境界专钉,物質(zhì)、精神累铅、靈魂跃须,生活在物質(zhì)層次的人,只要把物質(zhì)生活弄得很好娃兽,錦衣玉食菇民,尊榮富貴,孝子慈孫,這樣就滿足了第练。

其次阔馋,高興走樓梯的,就爬上二層樓去玩玩娇掏,或者久居在里頭呕寝。這就是專心學(xué)術(shù)文藝的人。他們把全力貢獻(xiàn)于學(xué)問的研究婴梧,把全心寄托于文藝的創(chuàng)作和欣賞下梢。這樣的人,在世間也很多志秃,即所謂“知識分子”怔球,“學(xué)者”嚼酝,“藝術(shù)家浮还,”。

還有一種人闽巩,“人生欲”很強(qiáng)钧舌,腳力很大,對二層樓還不滿足涎跨,就再走樓梯洼冻,爬上三層樓去。這就是宗教徒了隅很。他們做人很認(rèn)真撞牢,滿足了“物質(zhì)欲”還不夠,滿足了“精神欲”還不夠叔营,必須探求人生的究竟屋彪。他們以為財產(chǎn)子孫都是身外之物,學(xué)術(shù)文藝都是暫時的美景绒尊,連自己的身體都是虛幻的存在畜挥。他們不肯做本能的奴隸,必須追究靈魂的來源婴谱,宇宙的根本蟹但。世間就不過這三種人。

而弘一法師谭羔,恰恰屬于第三種华糖。

藝術(shù)已經(jīng)不足以安放他的心靈,所以瘟裸,他選擇了宗教客叉,以此來超越無常的苦痛。

豐子愷曾這樣形容他的老師弘一法師。

你沒有看錯十办,這仍是一篇關(guān)于旅行的文章秀撇,并不是研究佛學(xué)問題,去弘一法師紀(jì)念館正是我來泉州的目的之一向族,1942年呵燕,弘一法師圓寂于讓他安心的泉州。

“長亭外件相,古道邊再扭,芳草碧連天......天之涯,地之角夜矗,知交半零落泛范。”優(yōu)美的旋律依然回響至今紊撕,確切的說我是對寫出這首詞的人感興趣罢荡,我驚訝于是什么樣的人可以寫出如此透徹的詞句,然后了解了一下作者弘一法師(又名李叔同)的相關(guān)对扶,縱觀法師的一生可概括為兩個字:灑脫区赵。

在我公眾號還沒有多少人關(guān)注的時候,我曾寫了一篇文章關(guān)于弘一法師浪南,有興趣的可以看一下笼才。

帶你認(rèn)識弘一法師和他的《送別》。

泉州络凿,多么美麗的名字骡送,聽起來就能讓人想起潺潺流水,清風(fēng)拂面絮记,可是剛到泉州的時候我的內(nèi)心是凌亂的摔踱,竟然有霧霾!那種視覺感就像是上面那張圖片一樣到千,怎么看都看不清楚昌渤。讓我感覺自己是不是得了白內(nèi)障。滿大街的摩托車全程不降速的到處亂竄憔四,讓我很是心慌膀息。

我憂傷的坐在馬路邊上,看著人來人往了赵,我喜歡憂郁的坐在街角潜支,讓光線只照到我的半張臉,另半張臉隱藏在陰影下柿汛,因?yàn)檫@樣看著會比較深邃冗酿,有的時候也會雙手拄著下巴埠对,沒有人知道我在看什么,以為我只是在思考問題裁替,沒錯项玛,人類就是這么膚淺,總是根據(jù)表象做出判斷弱判,其實(shí)我在看對面的美女襟沮,冬去春來,這是多么讓人感到溫暖的季節(jié)昌腰,如今卻有一絲寒冷开伏,我突然意識到我是要去弘一法師紀(jì)念館看看,站起身遭商,拍拍屁股上的灰土固灵,出發(fā)了。

弘一法師紀(jì)念館位于開元寺內(nèi)劫流,在去開元寺的路上甚是吵鬧巫玻,街道二邊都是為了迎接游客的小商小販,屬豆?jié){油條包子最多困介,我想象著當(dāng)年弘一法師來到泉州便對這里一見鐘情大审,留了下來蘸际,幾十年前的這里會是什么樣子呢座哩,如今他再來到這里還會不會喜歡這里呢,我就這樣幻想著粮彤,不知覺的走到來開元寺根穷。

走到開元寺我的第一感覺是我走錯了地方,到處都是人导坟,好幾個老年旅行團(tuán)屿良,他們集體發(fā)出的分貝不知道的話還以為在跳廣場舞,集體是讓一個人迷失的地方惫周,有集體的地方就又吵鬧尘惧。

開元寺里聚集了至少幾百個學(xué)生,應(yīng)該是學(xué)校組織來這里打掃衛(wèi)生的递递,因?yàn)槲铱春枚鄬W(xué)生都聚集在一起假裝在打掃喷橙,其實(shí)在討論哪家的漢堡包好吃,讓學(xué)生集體勞動是學(xué)校最奇葩的規(guī)定之一登舞,真以為這樣可以讓學(xué)生感受勞動的果實(shí)贰逾?這不過是給學(xué)生們一次出來撒歡的時間罷了,實(shí)在吵鬧菠秒,我加快了步伐疙剑,按照導(dǎo)航走向建在一角的弘一法師紀(jì)念館。

走到紀(jì)念館的時候很明顯的感覺到人很少了,只有十幾個學(xué)生圍在一起一邊拔草一邊討論著哪家的珍珠奶茶好喝言缤。

紀(jì)念館前是弘一法師的一個雕像嚼蚀,來到這里的人寥寥,和開元寺門口附近的人群形成鮮明對比管挟。

一踏入紀(jì)念館便可以看見令人悵然的四個字“?悲欣交集”驰坊,這是弘一法師在臨走的時候絕筆寫下的四個字,悲者哮独,慈悲拳芙。欣者,欣喜皮璧。誤入人間的游子舟扎,終于歸家了。

在紀(jì)念館沒怎么拍照悴务,這里的東西就像來到這里的人一樣少的可憐睹限,只有一些印刷介紹弘一法師生平,還有幾件弘一法師生前用過的文物讯檐,占地面積加一起不過20個平方羡疗,有些小失望,有幾個人邊看著墻上的文字一邊問身邊的人别洪,好好的人怎么就出家了呢叨恨,其實(shí)這是很多從未了解弘一法師的人都會有的疑問,如果你看過我上面寫的文章挖垛,我想你就不會再有這個疑惑了痒钝。

從弘一法師紀(jì)念館出來我用平生最快的步伐離開了吵鬧的開元寺。

說到福建痢毒,人們都會想到廈門送矩,甚至比它的省會城市福州還有有名,但其實(shí)旅行的話我并不推薦廈門哪替,廈門的一切都好像是為游客準(zhǔn)備的栋荸,反倒缺了一份驚喜與安心。

如果想品嘗福建美食凭舶,那么廈門隔壁的泉州絕對值得一來晌块,東西又便宜又好吃。泉州人做生意很佛系库快,開業(yè)時間都很晚不說摸袁,開的時間也很短,想開就開义屏,不想開自己在店里涮火鍋靠汁,這和北方有很大的差異蜂大,在北方一般的飯館全年除了過年那幾天幾乎沒有休息,泉州這種隨性的態(tài)度讓我甚是感到驚奇蝶怔。

推薦幾家絕對不會坑奶浦,適合一人食的小店。

在泉州隨處可以見的牛肉羹價錢不貴還很好吃踢星,是我在泉州最愛之一澳叉,即用牛肉做的羹,口感鮮嫩爽滑沐悦,很有嚼勁成洗。

???♀?導(dǎo)航東興牛肉店

菜單很粗曠,基本上有牛身上的各個部位藏否,我之前覺得潮汕才是吃牛肉的好地方瓶殃,泉州的牛肉也很新鮮(潮汕和泉州離的也不遠(yuǎn))。推薦點(diǎn)一個芥菜飯再來幾份牛湯類副签。

我點(diǎn)了牛肉羹遥椿,牛心,牛腰淆储,這些東西在北方任何一家飯館都是很難吃到的冠场,即便有也是冷凍了不知道多久的,所以只能去炒去除腥味本砰,而南方這一帶更注重食材本身的味道碴裙,沒有什么調(diào)料,對食材新鮮度要求很高灌具,但是就是讓你覺得好吃好喝青团,這就是南北在餐飲上的一個巨大差異。

面線糊是泉州才有的特色咖楣,可以嘗嘗,我個人并不是很喜歡芦昔,簡單來說就是把大腸诱贿,蝦仁,豬肝咕缎,魷魚珠十,煎蛋,香腸凭豪,香菇等食材根據(jù)需要一起和面線煮焙蹭,讓我覺得不知道自己在吃什么,在泉州吃東西在軟件上都看看店的營業(yè)時間嫂伞,因?yàn)檫@里的店開業(yè)時間都很迷孔厉。

???♀?導(dǎo)航曾氏西街老式面線糊

下面介紹的這家店我覺得很有意思拯钻,可能店主就是一個迷之搞笑的人,當(dāng)然他應(yīng)該不覺得自己搞笑撰豺。

???♀?導(dǎo)航雞腿怣[yóu]

去店的路上你就看見各種紅旗粪般,你可能不認(rèn)識這家店的最后一個字,一個失字下面加一個心字污桦,當(dāng)然我也不知道亩歹,我估計沒幾個人知道,所以他們店里特地有個報紙介紹這個字到底念什么凡橱。

小店不大小作,人挺多,開業(yè)時間就一下午的功夫稼钩。

老板永遠(yuǎn)都是一副傲嬌的表情躲惰,店的門口擺著自己很多自己去各國“美食交流“的照片。

不過我后來我仔細(xì)看了一下变抽,這不就是店主去各地旅行的照片嗎础拨,搞不好還是跟團(tuán),然后到處合影留念绍载,回來成美食交流了诡宗?嗯,我覺得各位餐飲老板可以效仿一下击儡,這樣出去玩塔沃,心里也踏實(shí),你可以想“我是做美食交流阿阳谍≈瘢“

店里的燒烤東西也不多,幾個肉串矫夯,幾個蔬菜鸽疾,我心想就這點(diǎn)東西還開燒烤店,這不是搞笑吧训貌,還這么多人制肮,我抱著好奇心要了幾串。

我吃的第一感覺递沪,這就是東北燒烤豺鼻,不過口味在東北燒烤里應(yīng)該也是中上游水準(zhǔn),所以在這里才這么多人吃吧款慨,不過品種實(shí)在太少了儒飒,口味還是值得一試的。

來泉州不能不吃海蠣煎檩奠,無論是泉州還是福建這一帶沿海城市桩了,都有這個東西附帽。

???♀?導(dǎo)航群眾牛肉小點(diǎn)

這家店就在街邊,都是當(dāng)?shù)厝藖沓允チ裕挥羞@幾樣?xùn)|西士葫,東西雖然少,但是做的都好吃送悔,價錢更是實(shí)在慢显。

這家的牛肉羹也是非常不錯的。

最后推舉一家面館欠啤。

???♀?導(dǎo)航阿芬鹵面

這家不但有這里的特色鹵面荚藻,還有一些適合一個人吃的小份菜,味道都不錯洁段,我已經(jīng)驗(yàn)過应狱,大可放心去吃。祠丝。

泉州是一個節(jié)奏緩慢的城市疾呻,有很多小巷子,小店鋪写半,隨處可見街邊吆喝的小商販岸蜗,這里的美食如果列一個表,可以吃上半個月叠蝇,我在這里的時間有限璃岳,也只是選了幾個比較有特色的,如果你喜歡慢節(jié)奏的生活悔捶,又喜歡美食铃慷,那么泉州是個好地方,也許你會發(fā)現(xiàn)比我更多的驚喜蜕该。

我去過很多大城市犁柜,也走過很多慢節(jié)奏的小城,見到過不同人的生活蛇损,回到自己的城市最不喜歡的事情便是聚會赁温,所以我現(xiàn)在基本不會赴約,因?yàn)槲覀円呀?jīng)把餐桌變成了一個不是品嘗美食的地方淤齐,每個人都在聊工作,談生意袜匿,快節(jié)奏更啄,高壓力,好像每個人都活的很匆忙居灯,我們被這個快節(jié)奏的社會帶走了祭务。

我們賺錢内狗,我們拼命,不還是為了能好好把眼前的這頓飯吃好义锥,把眼前的生活過出味道柳沙,無論生活如何對我們,我仍愿你有詩有遠(yuǎn)方拌倍。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末赂鲤,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子柱恤,更是在濱河造成了極大的恐慌数初,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 217,907評論 6 506
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件梗顺,死亡現(xiàn)場離奇詭異泡孩,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)寺谤,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,987評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門仑鸥,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人变屁,你說我怎么就攤上這事眼俊≡埃” “怎么了勉失?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,298評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長舔涎。 經(jīng)常有香客問我誊役,道長获列,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,586評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任蛔垢,我火速辦了婚禮击孩,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘鹏漆。我一直安慰自己巩梢,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,633評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布艺玲。 她就那樣靜靜地躺著括蝠,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪饭聚。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上忌警,一...
    開封第一講書人閱讀 51,488評論 1 302
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音秒梳,去河邊找鬼法绵。 笑死箕速,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的朋譬。 我是一名探鬼主播盐茎,決...
    沈念sama閱讀 40,275評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼徙赢!你這毒婦竟也來了字柠?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,176評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤犀忱,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎募谎,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體阴汇,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,619評論 1 314
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡数冬,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,819評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了搀庶。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片拐纱。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,932評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖哥倔,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出秸架,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤咆蒿,帶...
    沈念sama閱讀 35,655評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布东抹,位于F島的核電站,受9級特大地震影響沃测,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏缭黔。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,265評論 3 329
  • 文/蒙蒙 一蒂破、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望馏谨。 院中可真熱鬧,春花似錦附迷、人聲如沸惧互。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,871評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽喊儡。三九已至,卻和暖如春稻据,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間管宵,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,994評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工攀甚, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留箩朴,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,095評論 3 370
  • 正文 我出身青樓秋度,卻偏偏與公主長得像炸庞,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子荚斯,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,884評論 2 354

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容