為什么要逛菜市場？
1锹引、
菜市場讓人不想死矗钟。
肉在案上，菜在籃里嫌变，雞鴨魚蝦活蹦亂跳吨艇，瓜果香料爭彩斗艷，配上熙攘的人群和喧嘩的講價聲腾啥，熱鬧东涡，市井，活色生香倘待，煙火氣濃得讓人不舍得看破紅塵疮跑。無怪乎古龍會寫，“一個人如果走投無路凸舵，心一窄想尋短見祸挪，就放他去菜市場≌昙洌”
文學界的吃貨汪曾祺先生也寫過：“到了一個新地方贿条，有人愛逛百貨公司雹仿，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場整以‰柿桑看看生雞活鴨、鮮魚水菜公黑，碧綠的黃瓜邑商，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧凡蚜，挨挨擠擠人断，讓人感到一種生之樂趣〕”
2恶迈、
菜市場是祖輩傳承生活經驗的地方，愛他們谱醇，就陪他們逛逛菜市場吧暇仲。
有一年回家，陪老媽逛菜市場副渴，聽她講述怎么挑選食材奈附，幫她提菜，讓她驕傲地把你介紹給她的朋友煮剧。我的感覺是斥滤，累死累活帶老媽去趟國外旅行，都比不上陪她逛次菜市場那么讓她開心勉盅。
3佑颇、
菜市場是一座城市的縮影，是了解當?shù)厣钭詈玫姆绞街弧?/b>
全球一體化巨輪滾滾菇篡，連鎖超市商場所向無敵，而菜市場往往是“本地氣息”的最后抵抗之地一喘。
去那里觀察當?shù)禺敿镜氖巢那埂⑾懔希€有人們碰面凸克、講價的氛圍议蟆，就能一窺當?shù)厝说男郧楹惋嬍沉晳T。
而飲食習慣往往是一個人文化中最保守的方面萎战，在《烹飪咐容、菜肴與階級》的一篇書評里有過這樣的闡述：“人們可以很快轉而穿牛仔褲、聽歐美流行音樂蚂维、看日本動畫戳粒，但其食物方式卻根深蒂固路狮。不同文化的人，其食物上都呈現(xiàn)出一種保守傾向蔚约，這一點即便在原始社會就已如此奄妨，因為哪些食物可吃、好吃苹祟，往往是幾代人經驗的積累砸抛。”
4树枫、
逛菜市場是一個吃貨的自我修養(yǎng)直焙。有個美食家，應該是陸文夫吧砂轻，每次請客人吃飯奔誓，都會堅持自己去菜市場買菜。他覺得買菜舔清，切菜丝里，做菜，是一個完整的過程体谒，別人不能代勞杯聚。袁枚在《隨園食單》也寫過，一桌好菜抒痒，買菜功居四成幌绍。
5、
人情味濃故响。一來可以總是可以碰到鄰居親朋傀广，談談近況，聊聊八卦彩届，鞏固情誼伪冰。二來跟小販之間也會建立聯(lián)系，聊聊家常樟蠕，有好東西給你留著贮聂，多稱你一些，或是送你點蔥蒜寨辩，一來二去吓懈，人與人間美好的感情就出來了。
6靡狞、
菜市場是一座食材的博物館耻警，逛上一圈，分辨動物植物的名字、質感和氣息甘穿，既漲知識又漲見識腮恩。
7、
菜市場是練習當?shù)卣Z言的好地方扒磁，因為基本上你只能用當?shù)卦捛炀荆蔷毩暤臋C會。附加的好處是在那里你不怕犯錯妨托，里面的氛圍大多友好耐心缸榛，對方即使冷酷到沒為你的努力而感動，也會為你的蹩腳發(fā)音而開懷大笑兰伤。
8内颗、
看過一篇小說，男主人公從小喪父敦腔，是媽媽拉扯大的均澳。媽媽很愛他，也管得很嚴符衔。當他第一次帶未婚妻回家找前，心里很忐忑，很怕媽媽反對判族。
回家后躺盛，大家和和氣氣地相處，媽媽一直沒做評價形帮。在他們要走的前一天槽惫，媽媽帶他的未婚妻去逛菜市場，回來后辩撑，媽媽跟他說界斜，“這媳婦我很滿意，你要好好待她合冀「鬓保”
離開家后，他問媳婦君躺，“你們都做什么了峭判？”
“買菜啊”，媳婦說晰洒。
婚姻美滿幸福朝抖，多年以后啥箭，他終于忍不住問媽媽當年的事谍珊。
“孩子，逛菜市場很能看出一個人的，她的性格煞聪，待人接物芭商，會不會過日子蒂培，都能看得出來“，媽媽說绊茧。
9、
樸素一點的菜市場大多沒有冰箱冷庫打掘，所以食材大多是當天捕撈采摘华畏，新鮮生猛，賣完回家尊蚁。
10亡笑、
當然了，對我而言横朋，最重要的一個理由是仑乌，實惠。
幾年前在大理琴锭，跟哥們弄了間小的客棧晰甚，名為“流氓收容所”，別名是“菜市場决帖、公廁旁厕九、三間房”」湃浚看名字就知道完全是瞎鬧的止剖，無非是一些朋友找個地方廝混在一塊。
由于占了菜市場旁的地利落君，姑娘們經常會去買菜做飯穿香。
某天中午，橘子抱著兩棵大白菜跑進來绎速，菜的邊緣泛黃皮获，她滿臉開心：“嘿嘿，我撿到了兩棵菜纹冤，今天可以加餐了洒宝。”
那時候萌京，我們雖然都沒有什么錢雁歌，但是……好像跑題了……
11、
寫不下去了知残。
你愛逛菜市場嗎靠瞎？為什么？
好了，鋪墊寫完了……進正題乏盐，哈哈
分享危地馬拉的一個小城佳窑，Chichicastenago，乳名 Chichi父能， 以色彩繽紛的市集聞名于世神凑，但也不必被它“危地馬拉必去景點之一”的盛名嚇到。
旅行書上是這么說的何吝，紅瓦房頂溉委，狹窄的碎石路，被眾多民族爱榕，群山以及霧氣環(huán)繞的小城薛躬，在時間和空間上都與其他地方隔絕開來。但每周兩次的集市呆细，喧囂的人群型宝，琳瑯的商品，又會把它拉回煙火氣旺盛的人間絮爷。
每逢集市趴酣，各地的部族就會背著土特產來到這里，鮮花瓜果坑夯，面具衣服岖寞，陶器木雕，當然還有各式小吃柜蜈，無論是“買買買”還是“吃吃吃"仗谆，都能滿足你的欲望。
簡介：
海拔兩千淑履，氣候宜人隶垮，早在西班牙人來臨之前，這里就已是瑪雅地區(qū)最大的商貿中心之一秘噪。
日期：
集市的日子為每周四和周日狸吞，但提前一天就會擺好攤子。
真想要買東西指煎，也許這才是最好的時間蹋偏。沒那么擁擠吵鬧，講價也會更好說一些至壤。
譬如我想買一條民族褲威始，因為尺碼和顏色不合適。賣貨的大媽以為我嫌貴像街，硬生生地從開價120塊不斷降到了50一條黎棠，弄得我尷尬地解釋京郑，“不是價格的問題，是真不合適葫掉。”
“再給你減十塊跟狱，最低價了俭厚。“大媽狐疑地看著我驶臊，”等明天美國游客團一來挪挤，至少賣100的」佤幔”
住宿：
El telephono旅館扛门，前身是公共電話鋪。
景觀一流纵寝，要了個墓地景的單間论寨，全景玻璃窗，35人民幣一晚爽茴。
別笑葬凳，這不是諷刺。
色彩明艷的瑪雅墓地室奏，是當?shù)刂木坝^火焰，所以是不少旅館的賣點。當?shù)刈钯F胧沫，房價高達800人民幣一間房的酒店Maya Inn昌简，就位于我的小旅館邊上。
一個加拿大哥們坦言绒怨，就是因為看了這塊墓地的照片纯赎，他連集市沒看就走了，就是為了專門跑來這里一睹七彩墓地的風采南蹂。
墓地：
為什么把“死亡”搞得這么色彩繽紛呢址否？
當?shù)厝说目捶ㄊ恰八勒卟]有死，他還在活在我們的生活中”碎紊。所以沒必要搞得那么悲傷佑附，據說墓碑的顏色還是死者生前就挑好的，每逢亡靈節(jié)仗考，還有很多活著的親人音同，會帶上美酒食物以及野餐墊，來跟死去的親人吃頓團圓飯的秃嗜。
飲食：
餐館和小攤都很多权均，從披薩顿膨，烤肉，炸雞薯條到tacos叽赊，到頗具當?shù)靥厣摹癮buelitas”恋沃，“chiles rellenos”……
傍晚時分，找家人少的必指，往小吃攤前一坐囊咏，孤獨美食家的韻味就出來了。
周邊：
市場的中心有兩座教堂塔橡，高的那座叫圣托馬斯梅割，400年歷史。融合了原始信仰和天主教葛家，既有基督教的圣人像户辞，也有熏香蠟燭，不時有薩滿和當?shù)厝颂嶂鵁熅坪突铍u進行祭拜儀式癞谒。
邊上有坐小山底燎，山腳是面具博物館，山頂有座獻祭石弹砚，是瑪雅人的土地公书蚪，求土地肥沃五谷豐登的。據說有幾千年的歷史迅栅，朝代更迭殊校，他自巋然不動。
如果沒遇到祭拜读存，意思不大为流，但是沿途風景不錯，松風吹解帶让簿，山頂可以俯瞰小城敬察。
交通：
離阿提特蘭湖一個半小時，第二大城市Xela兩個小時尔当，安提瓜和危地馬拉城約3小時莲祸，直達車便捷，雞雞車便宜椭迎。
免責條款：市場嘛锐帜，還是景點，對喧囂吵雜畜号，人頭洶涌要有所預期缴阎，另外小心錢袋子，不僅僅是提防被扒简软，還得提防人性的弱點蛮拔，欲望的無止境述暂，意思是“買買買”。
（本文圖片幾乎全拍攝于Chichi建炫，攝影師王阿狗）
后記
最近阿提特蘭湖賴著畦韭，在一個村莊待夠了，就換一個肛跌，再換一個艺配。風景吧，怎么看都覺得好看惋砂，日子呢，怎么過都覺得遺憾绳锅。
即日出發(fā)安提瓜西饵，過圣周，據說那是最佳的過節(jié)地鳞芙。壞處是住宿爆滿眷柔，提前一周都訂不到。
但是不用怕原朝，第一驯嘱，聽說通宵都有活動，也就意味著不睡也行喳坠。第二鞠评，再不濟，還有帳篷嘛壕鹉，怎么說我也算是個走進過荒野的家伙了啊……哈哈剃幌。
