1.草排開水燙一下诬留,去掉血水,洗干凈后贫母,放姜粉文兑,生抽,料酒腺劣,八角绿贞,香葉腌制一兩個小時
2.鍋中放水,放入腌制的排骨橘原,大火燒開后籍铁,轉(zhuǎn)小火燒一個小時
3.半小時后涡上,倒出排骨,鍋洗凈開火控干水分后拒名,倒入適量花生油吩愧,轉(zhuǎn)小火,放入花椒增显、姜片雁佳、蒜片、干辣椒同云、冰糖糖权,慢熬至冰糖基本融化,放入燒好的排骨炸站,炒到排骨上色星澳,加入適量醋,最后勾芡武契。
1.草排開水燙一下诬留,去掉血水,洗干凈后贫母,放姜粉文兑,生抽,料酒腺劣,八角绿贞,香葉腌制一兩個小時
2.鍋中放水,放入腌制的排骨橘原,大火燒開后籍铁,轉(zhuǎn)小火燒一個小時
3.半小時后涡上,倒出排骨,鍋洗凈開火控干水分后拒名,倒入適量花生油吩愧,轉(zhuǎn)小火,放入花椒增显、姜片雁佳、蒜片、干辣椒同云、冰糖糖权,慢熬至冰糖基本融化,放入燒好的排骨炸站,炒到排骨上色星澳,加入適量醋,最后勾芡武契。