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“乒乒乓乓……”
碟子逃脫糕點(diǎn)學(xué)徒夜夜的手姓建,以火箭般的速度迅速的投入了地板的懷抱喂窟,碟子與地板的親密接觸聲讓所有處于忙碌中的后廚人員停止了手中的工作盖呼,不約而同的轉(zhuǎn)臉看向她险领,時(shí)間在那一刻仿佛停止了着倾,夜夜一臉的歉意鞠著躬不停地說著對(duì)不起捅彻,不出三秒,所有的人回歸正常爷抓,繼續(xù)手中的活兒势决。
“夜夜,吾跟儂講了多少次蓝撇,讓小心點(diǎn)果复,讓小心點(diǎn),儂腦袋瓦塔了渤昌∷涑”
“今天這么忙哦,儂還給吾添亂独柑,存心的咧迈窟。”
后廚的負(fù)責(zé)人申姐是個(gè)上海人忌栅,今年四十了车酣,是這家店老板的遠(yuǎn)方親戚,嗓門有點(diǎn)大索绪,見到看不慣她不滿意的事情就直接開嗓罵湖员,在后廚這么有限的空間里,她每一次的發(fā)言瑞驱,震耳欲聾的聲音都讓大家苦不堪言娘摔,但又礙于她是老板的親戚 ,只要她不挑事唤反,大家各司其職凳寺,相安無(wú)事。
“申姐,對(duì)不起,對(duì)不起昧诱。”
面對(duì)申姐怜瞒,剛來(lái)不久的夜夜有些害怕,害怕她一不小心就被解雇了般哼,這家酒店不常招糕點(diǎn)學(xué)徒吴汪,好不容易爭(zhēng)取來(lái)的機(jī)會(huì)絕不能就這樣丟失了,對(duì)于年近三十的她來(lái)說蒸眠,能有這樣的機(jī)會(huì)接觸糕點(diǎn)漾橙,實(shí)屬不易。
也許是夜夜認(rèn)錯(cuò)的態(tài)度誠(chéng)懇楞卡,也許是前廳太忙了霜运,也許這次打碎的只是個(gè)盤子脾歇,申姐罵了幾句就離開了,后廚里碟子盤子勺子總有不小心摔壞的時(shí)候淘捡,運(yùn)氣不好就碰上負(fù)責(zé)人免不了一頓罵藕各,運(yùn)氣好大家視而不見,工作繼續(xù)焦除〖た觯可是今天夜夜就這么不湊巧,偏偏撞槍口上了膘魄,不過大家對(duì)這種情況也見怪不怪乌逐,挨罵的挨罵,忙碌的依舊在忙碌创葡。
收拾好地上的碎片浙踢,夜夜又被派去清理物品,上班已經(jīng)一個(gè)月了灿渴,職位是糕點(diǎn)學(xué)徒洛波,但她更像個(gè)流動(dòng)人員,哪里需要哪里就有她的身影逻杖,她問過申姐奋岁,申姐說最近太忙了思瘟,先讓她熟悉熟悉環(huán)境荸百,先做支援 ,忙完了會(huì)讓她回到原來(lái)的崗位滨攻。
面對(duì)申姐的回復(fù)够话,夜夜只能接受,她必須要抓住這次好不容易得來(lái)的機(jī)會(huì)光绕,像她不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)女嘲,又有四年工作空窗期,相對(duì)于那些剛畢業(yè)朝氣蓬勃的小青年來(lái)說诞帐,年近三十的她必須牢牢把握這次機(jī)會(huì)欣尼。
收拾整理歸納,忙碌了一整天終于在指針對(duì)準(zhǔn)夜里十點(diǎn)那一刻宣告停止了停蕉,夜夜累的癱坐在凳子上不愿意挪動(dòng)半點(diǎn)愕鼓,她擦拭著額頭的汗珠,恍惚間又想起來(lái)她那天來(lái)面試的時(shí)候慧起。
那天雨天菇晃,夜夜攜著自己做的糕點(diǎn)走在去閨蜜家的路上,途徑她現(xiàn)在上班的這家酒店蚓挤。這家酒店雖然不是本市最好最豪華的酒店磺送,但是它的糕點(diǎn)做的很好驻子,糕點(diǎn)好吃暢銷自然價(jià)格方便也相對(duì)來(lái)說貴一點(diǎn),托閨蜜的福她來(lái)這里消費(fèi)過兩次估灿,像她這樣普通收入家庭的不會(huì)選擇來(lái)這些高檔地方消費(fèi)崇呵,過日子都得精打細(xì)算。品嘗過后馅袁,夜夜也試著模仿去做一些來(lái)自己品嘗演熟,但始終是有區(qū)別,自己?jiǎn)螒{興趣哪能和專業(yè)人士相比司顿。當(dāng)時(shí)她就想如果去這樣的酒店里當(dāng)學(xué)徒多好芒粹,她就可以把技術(shù)學(xué)回來(lái),還可以結(jié)合自己創(chuàng)意研制自己的新品大溜。
夜夜未結(jié)婚之前是個(gè)行政文員化漆,忙碌之余或是放假的時(shí)候喜歡待家里上網(wǎng)查閱資料然后按照視頻里的解說做糕點(diǎn),時(shí)間久了還會(huì)根據(jù)自己的喜好做一些給身邊的同事朋友嘗嘗钦奋,在大伙眼里座云,這個(gè)文靜的姑娘就是他們的糕點(diǎn)師,都說她的手藝并不比外面商店買的差付材,他們還曾游說她去開個(gè)糕點(diǎn)店朦拖。
夜夜喜歡做糕點(diǎn)但是卻不想開糕點(diǎn)店,她不是不想讓更多的人品嘗到她的手藝厌衔,只是她知道這僅僅是興趣璧帝,是愛好。這種興趣愛好能維持多久富寿,會(huì)不會(huì)有所改變睬隶,都是一個(gè)未知數(shù)。像現(xiàn)在這樣有空就做些給大家品嘗也挺好的页徐,她也挺知足苏潜。
后來(lái)夜夜戀愛結(jié)婚,又因夫家爸媽身體不好無(wú)人照料变勇,不得不離職回家照顧老人恤左,糕點(diǎn)在那時(shí)起就不常出現(xiàn)在夜夜的生活里。
即使是全心全意的付出搀绣,即使是任勞任怨飞袋,還是換取了一紙離婚,她理解丈夫的辛苦豌熄,不容易授嘀,丈夫卻不體諒她的不容易,借口壓力大無(wú)處發(fā)泄出軌了锣险,她沒有流淚蹄皱,不哭不鬧览闰,所有的付出對(duì)于這個(gè)家來(lái)說是她應(yīng)盡的責(zé)任與義務(wù),在丈夫不愿意離婚的哀求下她還是選擇收拾行李巷折,簽下離婚協(xié)議压鉴, 帶上工作時(shí)存的那一點(diǎn)積蓄,體面的離開了锻拘。她可以忍受貧窮困苦油吭,但是絕不能忍受背叛,只是四年未工作署拟,臨近三十的她該何去何從婉宰,夜夜有些迷茫。
從前夫那里搬出去的夜夜推穷,自己在城中村租了一個(gè)單間心包,地方雖然不大,一個(gè)人住還是可以的馒铃。這些天她一直在留意招聘信息蟹腾,娘家不想回,怕爸媽看到她就唉聲嘆氣区宇。一個(gè)人了娃殖,她就是自己的天自己的地,凡事都得靠自己了议谷。要不是前些天閨蜜說好久都沒吃到她做的糕點(diǎn)炉爆,她都想不起已有多久沒做過了,主要時(shí)間不允許柿隙。雖然好久沒做但是出爐的時(shí)候夜夜嘗了一下叶洞,味道依舊熟悉鲫凶,沒想到這么久了手藝依舊不變禀崖。
也許是上天的安排,也許是和糕點(diǎn)的緣分螟炫,路過那家酒店時(shí)下雨了波附,夜夜急忙跑到大門邊沿躲雨,恰好趕上酒店招收糕點(diǎn)學(xué)徒昼钻。夜夜望著那張白色的招聘啟事掸屡,覺得這是冥冥注定的安排,她想重拾這份愛好然评。經(jīng)過幾分思考仅财,她直接進(jìn)去找到后廚,找到了負(fù)責(zé)招聘的糕點(diǎn)師傅表明了自己的想法碗淌,起初糕點(diǎn)師不同意盏求,因?yàn)橐挂鼓昙o(jì)比較大不符合抖锥,又沒接受過半點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn),雖然說是找學(xué)徒但也不能一點(diǎn)專業(yè)基礎(chǔ)都沒有碎罚,酒店是以盈利為目的磅废,不是辦慈善培訓(xùn)機(jī)構(gòu),不會(huì)花太多時(shí)間來(lái)培養(yǎng)一個(gè)完全沒有一點(diǎn)專業(yè)技術(shù)的人荆烈。
盡管夜夜再三懇求拯勉,糕點(diǎn)師還是不同意。突然夜夜想起了隨身帶的糕點(diǎn)憔购,她從包里拿出糕點(diǎn)盒打開蓋子請(qǐng)求糕點(diǎn)師傅品嘗一個(gè)宫峦,糕點(diǎn)師傅呦不過她,又看她如此誠(chéng)懇就嘗了一個(gè)玫鸟,一塊糕點(diǎn)過后斗遏,糕點(diǎn)師傅說愿意考慮一下,并讓她留下了電話號(hào)碼鞋邑,如果有消息會(huì)通知她诵次。
留下了聯(lián)系方式,夜夜在渡過了三天的緊張忐忑不安后接到了錄取的好消息枚碗,酒店愿意給她一個(gè)機(jī)會(huì)試試逾一。當(dāng)晚夜夜失眠了,實(shí)在是太令人振奮了肮雨,這是一個(gè)新的開始遵堵,她人生的一個(gè)新的起跑點(diǎn)。
第一天上班怨规,和夜夜同時(shí)錄取的還有另外一個(gè)男孩陌宿。同事間相互介紹時(shí),男孩一上來(lái)直接喊夜夜阿姨波丰,面對(duì)著小自己大約十歲的男孩夜夜微笑的回應(yīng)了一聲壳坪。年紀(jì)是個(gè)不可改變也必須接受的事實(shí),她必須承認(rèn)掰烟,只是很慶幸在這個(gè)年紀(jì)依舊可以和青春朝氣蓬勃的孩子們站在同一個(gè)跑點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)爽蝴,她必須好好努力,好好加油!
“夜夜纫骑,走了蝎亚。”
“張姨先馆,你先走发框,我收拾一下就走了∶呵剑”
后廚洗碗工張姨臨走時(shí)和夜夜打了聲招呼梅惯,她看到夜夜白天被申姐罵的時(shí)候挺同情夜夜的 顾患,這種感覺她感同身受,記得她剛來(lái)的時(shí)候个唧,因?yàn)椴皇煜ず髲N的安排也曾被申姐罵過江解。工作上哪有事事如意,平時(shí)自己仔細(xì)徙歼,認(rèn)真犁河,勤快,小心點(diǎn)就好魄梯。
張姨走后桨螺,夜夜噌了噌手腳,伸了伸懶腰酿秸,讓自己盡可能舒服些后灭翔,起身來(lái)到糕點(diǎn)師工作臺(tái),她彎下腰提起旁邊的面粉準(zhǔn)備和面辣苏,這是糕點(diǎn)師葛師傅今天臨走時(shí)交給她的任務(wù)肝箱,必須要把這二十斤面和了,再放進(jìn)冰箱里醒面待明天早上用稀蟋。
夜夜邁著疲倦的步伐拿好了所需要的物品煌张,倒面粉,放水……一個(gè)個(gè)的步驟是那么的流利卻又是那么的緩慢退客,太累了骏融,一天連水都沒喝過,更別說小坐一會(huì)萌狂。夜夜疲憊的雙手在面粉中來(lái)回揉搓档玻,不一會(huì)后背都濕透了,額頭邊緣地頭發(fā)也濕了茫藏,夜夜看著還是半成品的面團(tuán)误趴,累的直喘氣,好想歇歇刷允,手臂實(shí)在累的抬不動(dòng)了冤留。
但是夜夜不敢停歇,后廚有規(guī)定時(shí)間關(guān)燈树灶,她要在關(guān)燈之前把面和好。夜夜使勁的揉著面團(tuán)糯而,反復(fù)著揉著天通,似乎是要把生活中的不如意全都揉碎,把指引前方的明燈揉的更亮一些熄驼,這樣她走起來(lái)即使沒人陪同也不覺得那么辛苦像寒。家里雖然尊重她對(duì)自己婚姻的選擇烘豹,但是看到爸媽擔(dān)憂的神情,她內(nèi)心還是被深深的刺痛诺祸,辜負(fù)了父母的期待携悯,她要把這份期待重新拾起。
不知過了多久筷笨,夜夜終于把面和好了憔鬼,她把面放進(jìn)冰箱里保存好,收拾好工作臺(tái)胃夏,關(guān)好燈才離開轴或,不知幾點(diǎn)了,手機(jī)沒電了仰禀。
走出酒店照雁,夜里迎面吹來(lái)的風(fēng)有些涼意,也讓一天的疲憊減少了些許答恶。夜夜走在大街上饺蚊,看著白天人流擁擠的街道現(xiàn)在人已寥寥無(wú)幾。仿佛自己走在一條孤獨(dú)的道路上悬嗓,一開始或許還有朋友卸勺,行人同行,走著走著就只剩下了自己烫扼,有些孤獨(dú)曙求,也有些彷徨,但又不得不一個(gè)人繼續(xù)前行映企。
夜里的街道上行人雖然沒有白天的多悟狱,但是宵夜攤子倒不少,夜夜草草解決了所謂的晚飯堰氓,直接打車回家了挤渐,夜里公交不好等,她必須回去養(yǎng)精蓄銳双絮,以最好的狀態(tài)迎接明天等待她的工作浴麻。
夜夜就在打雜,和面囤攀,和面软免,打雜中過了兩個(gè)多月的所謂糕點(diǎn)學(xué)徒生活。她記不清楚和了多少袋面粉焚挠,不記得端了多少次盤子膏萧,不記得收拾了多少次調(diào)料,不記得清理了多少次冰箱,她那雙腳每天累的站不直榛泛,手揉面累的拿筷子直哆嗦蝌蹂,一占床就睡,一睜眼就是天亮曹锨,匆忙收拾一下自己吃完早餐孤个,趕公交,又開始了新的一天的工作沛简。每次她累的癱坐在椅子上時(shí)齐鲤,多么希望這就是一張床,一張可以直接讓她休息的床覆享,這樣她就可以把花在回家路上的時(shí)間用來(lái)睡覺佳遂。
還有兩天工作就滿三個(gè)月了,這天糕點(diǎn)師傅告訴夜夜后廚其他的事情不用再去理會(huì)撒顿,從今天開始她就在他旁邊跟著他學(xué)做糕點(diǎn)丑罪。夜夜高興的直說謝謝,師傅則告訴她凤壁,這是你自己努力得到的吩屹。
現(xiàn)在每天雖然還要和面,但是夜夜一點(diǎn)都不覺得累拧抖,即使累也是快樂的煤搜,她終于開始跟著師傅學(xué)習(xí)了,而她在師傅的指導(dǎo)下加上她以前的經(jīng)驗(yàn)下唧席,逐漸掌握了方法技巧擦盾,有時(shí)甚至可以自己獨(dú)立完成客人的訂單,看著現(xiàn)在的自己淌哟,想起以前的自己迹卢,夜夜臉上露出了自信的微笑,她告訴自己這才是剛剛開始徒仓,以后更好的日子還在等著她腐碱,不管年齡是三十還是四十,只要努力掉弛,一樣可以開出似二十花朵一樣的絢麗症见。
為了以后,為了將來(lái)殃饿,加油!
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