2019年3月5日? 星期二? 農(nóng)歷正月二十九? 天氣晴
作息:昨晚23:35睡豁护,今早4:59起床
學(xué)習(xí):《賴國(guó)全問(wèn)答集》及YY語(yǔ)音早課哼凯。
小外孫出生第303天,聽(tīng)經(jīng)典第303天(第44周第2天):
1. 《詩(shī)經(jīng)》魏風(fēng)107-113楚里;
2. 《傷寒論》(一) 辨太陽(yáng)病脈證并治上第五(3)断部;
3. 《論語(yǔ)》(下)子路第十三;
4.? 《文學(xué)啟蒙》(上)06.蹇叔哭師《左傳》
5.? 《新概念英語(yǔ)》Lesson 49班缎;
6.? 歌曲《感恩的心》蝴光。
學(xué)經(jīng)方法:157累積法聽(tīng)、讀
學(xué)經(jīng)人員:外婆达址、媽媽跟讀蔑祟,寶寶聽(tīng)
我自己挑戰(zhàn)《易經(jīng)》百遍第20天:《易經(jīng)》13-21卦誦讀5遍,累積12遍沉唠。
至3月3日《易經(jīng)》4-12卦累積誦讀30遍疆虚。
至2月25日乾卦第一、坤卦第二、屯卦第三各累積誦讀30遍径簿。
鍛煉:蹲20分鐘罢屈、跪20分鐘。
分享《大易教育》:
我饒愛(ài)蘭發(fā)愿——
“堅(jiān)持分享《大易教育》137天”Fぁ(今天是第001天)
一場(chǎng)價(jià)值百萬(wàn)的教育演講缠捌,不看不后悔,看了不行動(dòng)译蒂,將來(lái)別后悔曼月!
我不強(qiáng)求誰(shuí)一定要看這場(chǎng)演講,我只是在盡一份推己及人的責(zé)任蹂随;
我不強(qiáng)迫誰(shuí)一定要看這場(chǎng)演講十嘿,我只是怕我最親近的人,十年后埋怨我曾經(jīng)沒(méi)告訴他這件事岳锁,而白白浪費(fèi)了孩子的教育時(shí)機(jī)绩衷。
1分錢敗不了家,發(fā)不了財(cái)激率。目的是類族辨物咳燕,尋找真正愿意學(xué)習(xí)的人。
春季是孩子生長(zhǎng)的時(shí)期乒躺,分享幾道營(yíng)養(yǎng)菜招盲,補(bǔ)充鈣質(zhì),身體棒棒噠嘉冒!
木耳炒肉
材料: 木耳6只曹货、豬肉隨意吧、辣的紅辣椒4個(gè)讳推、辣的杭椒一個(gè)顶籽、剁椒一勺、大蒜一小顆银觅、生姜一小片礼饱。
做法
1.把辣椒洗干凈 頭去掉 切圈圈 生姜大蒜切末;
2.把豬肉切薄片(我買的是前腿肉,要是喜歡吃瘦肉的就買瘦肉 都可以)放少許的生抽 少許的老抽 一點(diǎn)糖 淀粉 料酒 腌制十五分鐘; 鍋里燒點(diǎn)水 燒開(kāi)后放木耳絲放進(jìn)去煮一分鐘; 一分鐘后木耳絲撈起然后放著旁邊備用;
3.鍋里放油燒熱 放入腌好的肉片 炒至變色盛出; 然后另起一鍋 放油燒至6成熱 放入一勺剁椒翻炒(油比平常炒菜油多一點(diǎn));
4.炒幾下后馬上放入姜蒜末翻炒; 放入辣椒 ; 辣椒炒出香味辣味后放入木耳絲翻炒再放一點(diǎn)鹽(剁椒已經(jīng)有鹽味了所以鹽不要放太多);
5.炒一會(huì)之后放入之前炒好的肉片 翻炒 放一點(diǎn)生抽一點(diǎn)點(diǎn)水(生抽和水真的就一點(diǎn)點(diǎn) 幾滴就好) 嘗嘗咸淡 淡了可以再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽; 然后出鍋前放一點(diǎn)雞精 盛盤吧究驴。
香煎雞翅
材料:雞翅(雞中翅和翅根分開(kāi)) 4只,鹽 1茶匙,玉米油 1茶匙,糖2 1/2茶匙,醬油2 1/2茶匙,甜醋(選擇性) 1/4茶匙镊绪。
做法
1、把雞中翅和翅根分開(kāi)洒忧。
2蝴韭、把雞中翅和翅根清洗干凈,用廚房紙吸去多余的水分跑慕。
3万皿、用中高火把煎鍋燒熱后往鍋里灑下鹽摧找。
4、然后轉(zhuǎn)去中低火牢硅,把雞中翅和翅根放進(jìn)鍋蹬耘,翅根放置鍋的中間而雞中翅放周邊,不要馬上翻面减余,讓翅一邊煎大約4至5分鐘直到皮呈金黃色综苔,然后翻去另外一邊煎上一樣的時(shí)間直到皮呈金黃色,這時(shí)雞翅的皮會(huì)是有點(diǎn)脆脆的位岔。
5如筛、往鍋里放油,可以用鍋蓋蓋上防止油噴四濺抒抬,這時(shí)要繼續(xù)煎杨刨,但要小心火候,不要煎燒焦了擦剑。
6妖胀、轉(zhuǎn)去小火,往雞翅里加入糖和醬油同時(shí)攪拌均勻惠勒,醬油很容易燒焦切忌要小心赚抡。
7、最后加入甜醋會(huì)更加美味纠屋,沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系涂臣,都一樣好吃。
宮保蝦仁
材料:蝦仁售担,黃瓜赁遗,胡蘿卜,黑木耳族铆,生抽吼和,醋,生粉骑素,糖、香油刚夺,辣椒献丑,大蒜
做法
1、將蝦仁侠姑、黃瓜创橄、胡蘿卜洗凈,黑木耳泡發(fā)莽红。
2妥畏、在裝蝦仁的碗里邦邦,加生粉、黃酒醉蚁、少許鹽燃辖,攪拌均勻,腌十分鐘网棍。
3黔龟、黃瓜、胡蘿卜切丁滥玷,黑木耳切碎氏身,蒜切成蒜末,辣椒切成辣椒碎惑畴,備用蛋欣。
4、熱鍋冷油如贷,加入腌好的蝦仁陷虎,爆炒20秒鐘,盛起來(lái)裝在碗里倒得。
5泻红、 在另外一個(gè)燒水的鍋里,將胡蘿卜用水煮6分鐘霞掺。
6 谊路、待胡蘿卜煮好后,在炒鍋里菩彬,熱鍋冷油缠劝,用辣椒熗鍋,倒入胡蘿卜翻炒2分鐘骗灶。
7惨恭、 再加入黃瓜和胡蘿卜一起翻炒2分鐘。
8耙旦、然后再加入黑木耳碎脱羡,一起翻炒2分鐘。
9免都、加入炒好的蝦仁锉罐,一起翻炒,然后再加少許生抽绕娘、少許醋脓规、少許生粉、少許糖和少許香油险领。
10侨舆、生粉入鍋前秒紧,先用少許涼水,將生粉化成生粉水挨下,然后加入鍋里熔恢。
香煎龍利魚
材料:龍利魚(冰凍),青紅椒复颈,料酒绩聘,鹽,黑胡椒耗啦,姜絲凿菩,糖
做法
1.材料:龍利魚(冰凍),青紅椒帜讲。
2.龍利魚解凍后衅谷,用廚房紙吸干水份,切小塊加料酒似将,鹽获黔,黑胡椒抓勻。
3.腌制半小時(shí)左右在验。(冰凍魚解凍后水份比較多玷氏,一定要用紙充分吸干,這樣才能保證魚肉的口感腋舌,煎的時(shí)候也不會(huì)油花四濺)盏触。
4.青紅椒切塊。
5.不粘鍋入油燒熱后块饺,下姜絲煸香赞辩。
6.下入魚塊小火煎。(魚塊不要疊在一起授艰,以免煎不透辨嗽,一面煎至定型后再翻面)。
7.魚塊兩面煎至金黃后出鍋淮腾。
8.不用另外加油糟需,直接下入青紅椒翻炒,并加少許鹽調(diào)味谷朝。
9.重新倒入魚肉翻炒至味道融合篮灼,出鍋前加少許糖提鮮。