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? ? ? ? 過了臘月23重罪,過年的節(jié)奏就快了樱哼,家家戶戶天天都在為迎新年做準備。
二十三剿配,糖瓜粘搅幅;
二十四,掃房子呼胚;
二十五茄唐,磨豆腐;
二十六蝇更,燉鍋肉沪编;
二十七,殺只雞年扩;
二十八蚁廓,把面發(fā);
二十九厨幻,蒸饅頭相嵌;
三十晚上熬一宿;
初一初二滿街走......
? ? ? ? 伴著這美好的年文化成長起來的我况脆,對過年有著獨特的感受饭宾,無論走得再遠都要回家過年,年是故鄉(xiāng)的召喚格了;年是親情的紐帶看铆;年是村口老樹下母親渴盼兒女回歸的蒼老身影。
? ? ? ? 在鋼筋水泥的城市里盛末,只有在超市或菜市場聽到商家喇叭里的促銷聲弹惦,看到擁擠的人群購買大包小包的成品或半成品時,才知道要過年了悄但,其實該吃的平時都吃膩了肤频,尋常的日子過得肥了,不知不覺間算墨,年的味道就越來越瘦了。
? ? ? ? 記憶中汁雷,無論平時的日子過得多么緊巴净嘀,過年時都要大張旗鼓报咳,一趟又一趟的去趕集,臘月25挖藏,村里有人家要殺豬暑刃,那里便成了最熱鬧的地方,老老少少膜眠、男男女女都聚在一起岩臣,熱熱鬧鬧的談論著,等豬殺好往鉤子上掛時宵膨,談話的人群忽然間就往前擠,我要6斤瘦肉谷扣,我要10斤里脊肉……一頭豬很快就被分光了。肉一提回家,主婦們就開始忙活起來练慕,午飯時零截,煮肉的香味飄滿了整個村子哪工,最快樂的當屬孩子們雁比,大塊兒朵頤偎捎,啃著骨頭茴她,嘴唇邊流著明晃晃的油丈牢。多年后慌核,我再也吃不到那樣香的肉晶姊。
? ? ? ? 炸油貨時,母親早早的就準備好一個大竹籃子,鋪上掛歷紙矾利,再開始一樣一樣的炸制馋袜,焦酥的毛頭丸子,香噴噴的酥肉察皇,從出鍋開始泽台,我們就用手拿著吃什荣,母親說丸子可以隨便吃怀酷,炸好的囫圇魚不能亂碰蜕依,等大年初一那天天地全神享用過之后我們才可以吃咐吼,望著那炸制的像花一樣的魚,于是便日日盼望著新年到來茶没。
? ? ? ? 母親從早上一直忙活到中午,大竹籃子籃子滿了晚碾,我們的肚子也吃的跟蜜蜂一樣鼓鼓的抓半,母親就讓我們給左鄰右舍送丸子,一家有了好吃的格嘁,整個村子的孩子也都能品嘗到了笛求。炸丸子期間,她有一個很嚴格的規(guī)矩:不讓回廚房喝水糕簿,說是喝水油容易濺出來探入,那時不明白是什么道理,越是不讓喝水越想喝懂诗,吃了那么多好吃的能不渴嗎蜂嗽?我們總是趁她不注意,躡手躡腳的溜過去殃恒,用水瓢往水缸里猛舀一下植旧,灌上一口就跑,等母親發(fā)現(xiàn)時早跑到院子里离唐,母親的罵聲病附,孩子們的嬉笑聲便回響在小院里。
? ? ? ? 初一那天亥鬓,我早早起床穿戴好完沪,等著給村里的叔叔阿姨、爺爺奶奶拜年贮竟,人在家里丽焊,心早就飛了出去,吃著餃子咕别,早有小伙伴來我家里拜年技健,母親便把準備好的花生、瓜子惰拱、糖雌贱、紅棗等往她們的口袋里裝啊送,然后我們便一起挨家挨戶去拜年,身上所有的口袋被塞得滿滿的欣孤,最高興的是能得到幾個核桃馋没,有時候還有一毛或兩毛的壓歲錢,滿心都是歡喜降传,到中午回家時篷朵,一大桌子的雞鴨魚肉別提有多豐盛,一陣鞭炮過后婆排,一家人有說有笑開始吃團圓飯声旺,那時候年過得真是有滋有味,平常的日子是瘦的段只,年卻是那樣的肥腮猖!
? ? ? ? 如今,坐在家里用手機就可以拜年赞枕,一個信息群發(fā)一下澈缺,所有的親朋好友都能收到,門關上了炕婶,鄰里鄉(xiāng)情就疏遠了姐赡;家里國產(chǎn)的、進口的水果應有盡有古话,給誰都不稀罕雏吭;壓歲錢早已是成百上千的發(fā),可孩子們依然找不到快樂陪踩。
? ? ? ? 現(xiàn)在年年回老家過年杖们,也只是一家人聚在一起吃頓飯嫌佑,都在感嘆年過得沒意思讯榕,可怕的是孩子們對老家的印象越來越模糊旅挤,就像飄飛的風箏碳蛋,只有一線相牽骂际,卻沒有絲毫的情感可言葫慎。這里沒有她們快樂的印記进倍,沒有對過年的向往福侈,更沒有那割舍不斷的鄉(xiāng)情审磁。
? ? ? ? 年味漸行漸遠谈飒,源遠流長的傳統(tǒng),就像一條向時間深處前行的文化之河态蒂,鋪開在歷史之流上杭措,緩慢堅實的流淌,成為一代代的源頭活水钾恢,讓我們慢慢取用手素,而今傳統(tǒng)文化正面對著挑戰(zhàn)鸳址,每每想起這些,我的心中都會有種隱隱的痛泉懦。