壽司制作方法:
寢室制作壽司
材料:
壽司皮蜗细,壽司竹簾裆操,米飯(我在東北用東北大米就行,在家我用珍珠米炉媒,自己家種的那個(gè)米黏性不是很好踪区,也不是很香),胡蘿卜吊骤,小黃瓜缎岗,腸(可根據(jù)不 同口味自選一個(gè)喜歡的,我在家用香腸白粉,玉米腸)传泊,生雞蛋,香油鸭巴,食鹽眷细。
將食材放在壽司皮的一角
寢室嘛!所以有請(qǐng)自動(dòng)忽略掉其它環(huán)境(滿地的鞋鹃祖,哈哈)
制作方法:
1.開(kāi)始將大米燜熟(別太硬也別太稀)溪椎,
2.胡蘿卜,小黃瓜洗干凈切成條備用
3.雞蛋完整的煎好恬口,切成條備用校读,
4.將腸切成條備用(開(kāi)袋即食的就不用蒸了,比如香腸就需要蒸熟)
5.燜好的米飯找個(gè)大點(diǎn)的鍋倒出來(lái)祖能,放點(diǎn)鹽歉秫,放香油,可根據(jù)自己口味放別的調(diào)料(我喜歡放點(diǎn)碎蔥花)
6.將壽司竹簾鋪在砧板上养铸,壽司皮鋪在竹簡(jiǎn)上(壽司皮有滑面和粗面雁芙,滑面緊貼竹簡(jiǎn))
7.鋪上調(diào)好的米,每個(gè)邊都要鋪上揭厚,不用太厚
8.壽司皮的一邊鋪上剛剛準(zhǔn)備好的食材却特,放5cm左右寬度就行
9.竹簾開(kāi)始卷壽司皮,按緊
10筛圆,卷好的壽司放砧板上切成一個(gè)一個(gè)壽司放盤(pán)中即可食用
放沙拉醬的壽司
備注:
有喜歡吃沙拉醬的可以自己放裂明,喜歡吃肉松可以在食材上放一紐,也可以在做好的壽司上面撒一層。
今天的晚餐:壽司+燉雞湯+涼拌木耳+青椒炒香菇