一次不好的餐館用餐體驗(yàn)

昨天下午大概4點(diǎn)左右筷弦,羽毛球群里有球友發(fā)圖片召集人去打球溅潜。

正常每個(gè)周末下午都會去打球术唬,但是上周學(xué)校有校慶,體育館被占用了滚澜。難得周日有開放粗仓,雖然外面還很冷,但是還是立馬帶了套運(yùn)動裝出發(fā)了博秫。

剛開始只有3個(gè)人潦牛,等他們比賽打完后就加入他們,打了一場雙打。

后面陸續(xù)又來了一些人,前前后后耸棒,打打停停惰帽,打到了晚上7點(diǎn)左右才回去。

和老婆商量著晚上就不準(zhǔn)備回去自己做飯菜了,去樓下一家湘菜館吃點(diǎn)算了母赵。也好久沒在外面吃飯了逸爵,偶爾換個(gè)口味。

餐館人很多凹嘲,我們大概7點(diǎn)半左右入座师倔。點(diǎn)完菜,大概7點(diǎn)45左右先上了主食-芝麻餅周蹭。其實(shí)都蠻餓了趋艘,所以一人吃了2個(gè)餅。接著就等第二個(gè)菜了凶朗,差不多8點(diǎn)左右才上瓷胧。因?yàn)轲I的原因,我們就接著叫了2個(gè)米飯棚愤,開始吃了搓萧。很快菜就吃完了,但是剩下的2個(gè)菜沒上來宛畦。

餐館雖然用了很多預(yù)制菜材料瘸洛,但是可能因?yàn)榻恿瞬簧贤赓u單子,或者因?yàn)闆]有協(xié)調(diào)安排好次和。剩下的兩個(gè)菜遲遲上不來反肋,催了服務(wù)員兩次,好像也沒什么效果斯够。

最后大概8:40左右囚玫,才把菜端過來。剩下的大半碗米飯其實(shí)已經(jīng)冷了读规,但是沒辦法抓督,只能接著吃了。

服務(wù)員或者店長也沒有說換碗米飯或者結(jié)賬時(shí)也沒有說給個(gè)折扣束亏。整體感覺還是非常不好的铃在,后續(xù)肯定不太會再去用餐了。

其實(shí)餐館也是服務(wù)行業(yè)碍遍,對應(yīng)的顧客就需要照顧好定铜。1個(gè)多小時(shí)我自己買菜做飯也差不多時(shí)間了,沒必要在餐館里坐著苦苦等著上菜怕敬〈Э唬客人多也需要合理調(diào)配,兼顧到每個(gè)客戶东跪,廚師炒菜也需要按點(diǎn)菜順序安排畸陡。我們昨天明顯是被疏忽了鹰溜,餐館忙著有些大桌客戶和外賣訂單了。

隨著預(yù)制菜的大量使用丁恭,餐館對我的吸引力其實(shí)是越來越低了曹动。為什么用預(yù)制菜,其實(shí)還只是餐館從成本和便利性考慮牲览,沒有考慮顧客的實(shí)際用餐體驗(yàn)墓陈。真正想在餐館用餐的人,其實(shí)也是希望能吃到新鮮美味的食材的第献,沒有人想著吃從袋子里倒出來然后微波爐或蒸箱加熱的食物贡必。好一點(diǎn)的預(yù)制菜可能是一個(gè)月內(nèi)的,不好的可能已經(jīng)存了幾個(gè)月了痊硕,想想就感覺不太好赊级。

以后還是勤快點(diǎn)動手,在家自己買點(diǎn)菜做飯吃岔绸。干凈理逊、衛(wèi)生又省錢,唯一的缺點(diǎn)就是需要自己辛苦點(diǎn)洗碗洗菜炒菜盒揉。

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